Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Fen Edebiyat Fakültesi Kimya Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Hasan Kocaokutgen, karaduttan yeşil muza, elma, armut, şeftaliden kiraza, ananastan böğürtlene kadar onlarca çeşit aroma bulunduğunu, aromaların ise kimyasal ürünler olduklarını vurguladı.
”Çocuklarımıza meyve suyu içirirken sağlıkları için doğal olanları tercih etmeliyiz” diyen Kocaokutgen, alınan ürünün mutlaka ”içindekiler” kısmına bakılması gerektiği uyarısında bulunarak, ”Meyve suyu alacaksak ’içindekiler’ kısmına mutlaka bakmamız lazım. Meyve suyu konsantresi ya da meyve suyu, meyve suyu püresi diyorsa içinde doğal meyveler olduğunu gösterir. Ama içindekiler kısmına baktığınız zaman aroma diyorsa, doğala özdeş aroma diyorsa doğal olmayan kimyasal bir üründen söz ediliyor demektir. Sağlığımız açısından, çocuklarımızın sağlığı açısından mümkün olduça doğal olmayan gıdalardan uzak durmaya çalışmak gerekir” dedi. Kocaokutgen, sağlık için asitli içeceklerden de uzak durulması gerektiğini hatırlatarak, çocuklara doğal meyve suları, ayran, yoğurt gibi doğal gıdaların verilmesi gerektiğini sözlerine ekledi.
