• BIST 83.067
  • Altın 146,530
  • Dolar 3,7912
  • Euro 4,0490
  • Ankara -9 °C
  • İstanbul 2 °C
  • Bursa -2 °C
  • Antalya 5 °C
  • İzmir 2 °C

Artık gönül rahatlığıyla tavuk yiyebileceğiz! İşte detaylar...

Artık gönül rahatlığıyla tavuk yiyebileceğiz! İşte detaylar...
Tavuk yumurtasından üretilen doğal antikorlar, hayvanın bağışıklığını artırarak hastalıkları önleyecek. Tüketici de antibiyotikli tavuk yemekten kurtulacak

Antibiyotik kullanımı sebebiyle dünya piyasalarında talep görmeyen Türk tavuğuna, Türk bilim adamından antikor çözümü geldi. Marmara Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde asistan olan Eray Metin Güler; tavuklara yüksek oranda verilen antibiyotiğe çözüm olarak, tavuk yumurtasından doğal antikor üretti. Güler; Bilim, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı tarafından da desteklenme kararı alınan buluş için patent başvurusunda da bulundu. Çalışmasını anlatan Güler, şunları söyledi: "Tavukçuluk sektörünün en önemli problemi, salmonella hastalığı. Bu, insana da geçebilen bulaşıcı bir hastalık. Sektör, hastalığın önlenmesi için antibiyotik kullanıyor. Bu durum, antibiyotikli tavuğu yiyen bizler için de risk oluşturuyor. Bu enfeksiyon ve hastalıkları önleyen bir antikor geliştirdim. İnsanlarda olduğu gibi hayvanlarda da bağışıklık sistemi var. Tavuklara belli aralıklarla aşı yaparak, bağışıklık sistemini aktive ettim. Bu antikorlar yumurtaya geçti. Bunu ayrıştırarak, tavuktaki bağışıklığı artıracak antikoru ürettik. Yaptığım çalışmayla, aynı antibiyotik kullanılmış gibi hastalık önlendi. Büyük bir tavuk üreticisi ile anlaştım. Diğer firmalardan da yoğun talep geldi."


Cenk ESEN

Kaynak: Haber Kaynağı
Bu haber toplam 2331 defa okunmuştur
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
EDİTÖRÜN SEÇTİKLERİ
Tüm Hakları Saklıdır © 2006 Sağlık Aktüel | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : (0216) 606 17 18 | Faks : (0216) 606 17 19 | Haber Yazılımı: CM Bilişim