• BIST 90.002
  • Altın 146,309
  • Dolar 3,6187
  • Euro 3,9328
  • Ankara 12 °C
  • İstanbul 15 °C
  • Bursa 16 °C
  • Antalya 19 °C
  • İzmir 17 °C

Aşırı tuzun her tanesi şeker hastaları için risk

Aşırı tuzun her tanesi şeker hastaları için risk
Tüketimin bilinçli olması konusunda uyarılarda bulunan uzmanlar, tuz ve şeker dengesine yönelik çarpıcı tespitler de yapıyor.

Aşırı kullanımı durumunda tuz ve şeker gibi maddelerin insan sağlığı üzerinde nasıl olumsuz etkileri olduğu artık bilinen bir gerçek. Tüketimin bilinçli olması konusunda uyarılarda bulunan uzmanlar, tuz ve şeker dengesine yönelik çarpıcı tespitler de yapıyor. Aşırı tüketimi durumunda tuzun şeker hastaları üzerinde de olumsuz etkileri olduğunu belirten uzmanlar, günlük 3 gramdan fazla tüketilen tuzun şeker hastalığı ve tansiyonda tetikleyici rol alabildiğini ifade etti.

Uzman Diyetisyen Serkan Tutar, insan vücudu tarafından üretilemediği için tuzun dışarıdan alınması gerekli olan bir elektrolit olduğunu ve bunun vücudun sağlıklı sıvı dengesi, elektriksel metabolik işlevlerin sağlıklı çalışması, kas fonksiyonlarımızın sağlıklı çalışması ve sindirim-sinir sistemi fonksiyonları için gerekli olduğunu belirtti. Günlük tuz tüketiminin 6 gram olarak belirtilmesine rağmen bu rakamın 15 grama kadar ulaştığını belirten Tutar, "Bu miktarı gün içerisinde tüketmiş olduğumuz yemeklerden, hazır gıdalardan, besinlerin kendi içeriğinde bulunan tuzdan karşılamaktayız. Sofrada kullandığımız her tuz tanesi bu miktarın üzerinde tuz alımına neden olmaktadır. Şeker hastalarının gün içerisinde sıkıntı yaşamamaları için kan şekeri seviyesinin sürekli olarak dengede olması gerekmektedir. Bunun için sadece kan şekerini hızlı yükselten besinlerden kaçmaları yeterli değildir. Buna ek olarak tuz tüketiminin sağlıklı bir bireye göre düşük seviyede olması gerekir. Şeker hastaları için önerilen tuz miktarı günlük 3 gramdır. Bu seviyenin üzerine çıkılmaması kan şekerinin daha iyi seviyelerde ve dengede kalmasını sağlayacaktır." tavsiyesinde bulundu.

Şeker hastalığı ile tansiyon hastalığının birbirini tetikleyici unsur olarak meydana gelen iki hastalık olduğuna işaret eden Tutar, şeker hastalığı olan bireylerin birçoğunun yüksek tansiyon şikâyetleri de bulunduğunu tuzun fazla tüketilmesi barsaktan sodyum ve şeker emilim hızını artırırken, şeker emiliminin hızlanmasının da kan şekerinin daha hızlı yükselmesi anlamına geldiğini hatırlattı.

Tuz kullanımının azaltılması için bazı önerilerde bulunan Tutar, işlenmiş besinlerin tüketimini azaltmanın tuz tüketimini azaltmanın en aktif yolu olduğunu ifade etti. Tutar, "Bu besinleri hayatımızdan mümkün olduğunca uzaklaştırmak ve yerine doğal besinler tüketmek günlük tuz alımını ciddi oranlarda düşürecektir. Tuz, ülkemizde en çok kullanılan baharattır. Özellikle yemeklerimizin içinde olmazsa olmazlarımızdandır. Yemeklerde tuz yerine nane, kekik, fesleğen, dereotu gibi baharatlar eklemek hem yemeklerinizin lezzetini arttıracaktır hem de tuz alımınızı azaltacaktır. Etiket bilgisi maalesef toplum olarak çok arkada kaldığımız bir konu. Doğru etiket bilgisi ve bireylerin doğru etiket okuma bilgisi tuz tüketimini azaltacaktır. Almış olduğunuz besinin etiketinde tuz miktarı azaltılmış olanları tercih etmelisiniz.

Bu uygulamalara dikkat edilmesi toplum sağlığı açısından oldukça önemlidir. Yapılan bilimsel araştırmalar, tuz tüketimini azaltmanızın olumlu etkilerini en az 5 hafta sonra göreceğinizi belirtmektedir. Bu nedenle sabırlı davranmak ve sonuçların uzun vadeli olacağını kabullenmek gereklidir." diye konuştu.

Uyarı: Sitemizde yer alan yazı, haber, makale, video, yorum ve tüm tıbbi bilgiler sadece genel bilgilendirme amaçlıdır. Bu bilgiler zamanla geçerliliğini kaybedebilir. Sitede yer alan bu bilgiler hiçbir zaman doktor muayenesinin yerini alamaz, doktor muayenesi ve tedavisi yerine kullanılamaz, kişisel teşhis ve tedavi yönteminin seçimi için değerlendirilemez. Bitki Ansiklopedisinde ve haberlerde yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlıdır, uzmana danışmadan bilinçsiz kullanımda ilaçlarla etkileşime girerek ciddi yan etkiler oluşturabilir, başka bir hastalığı tetikleyebilir veya bir organınıza zarar verebilir. Sağlığınızla ilgili durumlarda lütfen uzman bir doktora danışınız. Sitemiz, uzman bir doktora danışılmadan yapılan herhangi bir uygulamadan doğabilecek zarardan sorumlu tutulamaz. Sitemizi ziyaret eden, yorum yapan ve doktorlara soru gönderen kişiler, bu uyarıları kabul etmiş sayılacaktır.
Bu haber toplam 2461 defa okunmuştur
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
EDİTÖRÜN SEÇTİKLERİ
Tüm Hakları Saklıdır © 2006 Sağlık Aktüel | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : (0216) 606 17 18 | Faks : (0216) 606 17 19 | Haber Yazılımı: CM Bilişim