• BIST 107.895
  • Altın 151,838
  • Dolar 3,7068
  • Euro 4,3500
  • Ankara 22 °C
  • İstanbul 23 °C
  • Bursa 27 °C
  • Antalya 24 °C
  • İzmir 25 °C

Ben diyete diyet demem diyet benim olmayınca

Ben diyete diyet demem diyet benim olmayınca
Et, yumurta, kuruyemiş vb. her şeyin serbest olduğu bir diyet düşünün. Hem de tamamen genetik yapımıza uygun,

Et, yumurta, kuruyemiş vb. her şeyin serbest olduğu bir diyet düşünün. Hem de tamamen genetik yapımıza uygun, ülkemizin doğal ürünleriyle beslenmeyi öneren. "Kabul" derseniz düşünmeyin Prof. Dr. Canan Efendigil Karatay'a kulak verin: "İthal diyetlerle sağlıklı kilo veremiyoruz, Karatay diyeti sağlıklı yaşam biçimi edinme amacına yönelik yol gösterici bir kılavuz.

"Havalar henüz tam manasıyla ısınmadı ama yazın müjdecilerinden diyet kitapları raflara çoktan kuruldu. Bunlardan biri de Prof. Dr. Canan Efendigil Karatay'ın kaleminden çıkan Karatay Diyeti. Kitabın ismi gibi iddiası ve önerileri de orijinal. Karatay 'kısa sürede incecik olacaksınız' demiyor. Bilakis, mucize gibi zayıflama önerileri sunan diyetler başta olmak üzere, Türklerin yapısına uymayan tercüme diyetlere tamamen karşı çıkıyor. İngiltere, Güney Afrika, Amerika ve Anadolu olmak üzere 4 kıtada hekimlik yapmasının bunda payı büyük tabii. Yurtdışında kaldığı 17 sene sonunda her milletin kendine özgü bir beslenme ve yaşam biçimi olduğunu, Amerika ve Avrupa'da mucize diyet olarak sunulan beslenme tarzlarının Türklere uymadığını daha iyi anladığını anlatıyor. Ülkemizde yetişen (özellikle de Akdeniz'de) doğal ürünlerle ömür boyu formda kalmaya yardım edecek bir beslenme tarzı sunuyor kitabında.

Önce hormonlarınızı tanıyın sonra doğru beslenin
Karatay Diyeti "kibrit kutusu kadar peynir, iki zeytin, bir dilim ekmek"le başlayan diyetler gibi kalıp öneriler sunmuyor. Kitabın başında önce kiloları tanıyor, sebeplerini öğreniyoruz. Vücutta istenmeyen yağların birikimi ayrıntılı olarak şemalarla anlatılmış. Karatay'a göre beslenme konusundaki yanlışlarımızı düzeltip, hareketimizi artırdıktan sonra leptin hormonunun gece ve gündüz salgılanmasını sağlayabilirsek birikmiş yağlardan uzaklaşmak zor değil.

Peki nasıl beslenmeli?
Birinci kural yediğimiz her şeyin doğal ve mevsimsel olması. Katkı maddesi içeren ve işlenmiş gıdalardan köşe bucak kaçmak şart. Yemek saatleri önemli. Akşam sekizden sonra hiçbir şey yememek gerekiyor. Bir diğer önemli nokta hareket. Zaten Karatay'a göre Türk halkının en büyük problemi hareketsizlik. Genel olarak çocukluktan itibaren aktif değiliz. Ev hanımı, işadamı, öğrenci, herkesin bahane üretmeden spora vakit ayırmalı. Millet olarak kilo almamızda en büyük etkenlerden biri de hamur işi. Ekmek başta olmak üzere unlu mamulleri çok tüketiyoruz.
Hekimler kilo almaz sanmayın! Kendisi de 1995'te Amerika dönüşü çok özlediği için beyaz ekmeğe, simide sarıldığını anlatıyor. Ancak hareketli olmalarına rağmen eşi ve kendisinin hızla kilo aldıklarını fark etmesiyle işler değişmiş. Önce Kadıköy'deki fırınların neredeyse tümüne gidip ekmeğe ne kadar tuz attıklarını öğrendiğini, sonra ekmeği de tuzu da kestiğini anlatıyor.

ASLIHAN KÖŞŞEKOĞLU
a.kossekoglu@zaman.com.tr
 

Uyarı: Sitemizde yer alan yazı, haber, makale, video, yorum ve tüm tıbbi bilgiler sadece genel bilgilendirme amaçlıdır. Bu bilgiler zamanla geçerliliğini kaybedebilir. Sitede yer alan bu bilgiler hiçbir zaman doktor muayenesinin yerini alamaz, doktor muayenesi ve tedavisi yerine kullanılamaz, kişisel teşhis ve tedavi yönteminin seçimi için değerlendirilemez. Bitki Ansiklopedisinde ve haberlerde yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlıdır, uzmana danışmadan bilinçsiz kullanımda ilaçlarla etkileşime girerek ciddi yan etkiler oluşturabilir, başka bir hastalığı tetikleyebilir veya bir organınıza zarar verebilir. Sağlığınızla ilgili durumlarda lütfen uzman bir doktora danışınız. Sitemiz, uzman bir doktora danışılmadan yapılan herhangi bir uygulamadan doğabilecek zarardan sorumlu tutulamaz. Sitemizi ziyaret eden, yorum yapan ve doktorlara soru gönderen kişiler, bu uyarıları kabul etmiş sayılacaktır.
Kaynak: Haber Kaynağı
Bu haber toplam 1748 defa okunmuştur
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • "Diyabet hastalarının sayısı 5 milyona ulaşabilir!"25 Ekim 2016 Salı 08:18
  • Bu liste ile yiyerek kilo verebilirsiniz21 Ekim 2016 Cuma 15:43
  • Kilo verememenizin nedeni bu 3 sebep olabilir!17 Ekim 2016 Pazartesi 14:52
  • Diyet ile ilgili 8 şehir efsanesi!22 Şubat 2016 Pazartesi 13:07
  • Bu 5 besin ile yaşlanmayı geciktirin!14 Ağustos 2015 Cuma 16:36
  • Soğuyarak kilo verin15 Temmuz 2015 Çarşamba 07:55
  • Göbekli babalara fit öneriler17 Haziran 2015 Çarşamba 09:00
  • Ramazan öncesi "sağlıklı beslenme" uyarısı15 Haziran 2015 Pazartesi 11:17
  • Metabolizma hızlandırma yöntemleri02 Nisan 2014 Çarşamba 16:42
  • Zayıflamak İsteyenler İçin İlk Kural: Uyku28 Mart 2014 Cuma 10:35
  • EDİTÖRÜN SEÇTİKLERİ
    Tüm Hakları Saklıdır © 2006 Sağlık Aktüel | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : (0216) 606 17 18 | Faks : (0216) 606 17 19 | Haber Yazılımı: CM Bilişim