• BIST 108.392
  • Altın 143,552
  • Dolar 3,5328
  • Euro 4,1224
  • Ankara 33 °C
  • İstanbul 22 °C
  • Bursa 23 °C
  • Antalya 28 °C
  • İzmir 28 °C

Beyaz pirinç diyabet riskini artırıyor

Beyaz pirinç diyabet riskini artırıyor
Beyaz pirinç şeker hastalığı riskini artırıyor.Amerika'da yapılan bir araştırmaya göre, beyaz pirinç tüketenlerin esmer pirinç tüketenlere kıyasla daha fazla diyabet hastası olduklarını ortaya koydu.

Araştırmalar sofralarımızın vazgeçilmezi beyaz pirincin, diyabet hastalığına yakalanma riskini tetiklediğini ortaya koydu.
Araştırma Amerika'da Harvard Üniversitesi'nden bir grup bilim adamı tarafından gerçekleştirildi.
Bilim adamları 3 farklı araştırma çerçevesinde, beyaz ve esmer pirinç yiyen 157 bin kadın ile 39 bin erkeğin verilerini inceledi.
Araştırma sonunda; haftada 5 gün beyaz pirinç yiyenlerin tip-2 diyabete yakalanma riskinin, ayda bir gün bu pirinci tüketenlerden yüzde 17 fazla olduğu ortaya çıktı.
Araştırmacılar, şeker hastalığı riskinin, beyaz pirinç yerine esmer pirinç, esmer buğday ya da arpa gibi işlenmemiş tahıllar tüketilerek yüzde 36 azaltılabileceğini açıkladı.
Bilim adamları, 20. yüzyıldan itibaren teknolojideki ilerlemelerin, işlenmiş tahılların artmasına yol açtığına ve işlenmiş gıdaların besin değerinin düşük olduğuna dikkat çekiyor.
Esmer pirinç, lif-mineral ve vitamin bakımından beyaz pirinçten daha zengin, ayrıca işlenmiş beyaz pirince göre kandaki şeker oranını da yükseltmiyor.
 

Uyarı: Sitemizde yer alan yazı, haber, makale, video, yorum ve tüm tıbbi bilgiler sadece genel bilgilendirme amaçlıdır. Bu bilgiler zamanla geçerliliğini kaybedebilir. Sitede yer alan bu bilgiler hiçbir zaman doktor muayenesinin yerini alamaz, doktor muayenesi ve tedavisi yerine kullanılamaz, kişisel teşhis ve tedavi yönteminin seçimi için değerlendirilemez. Bitki Ansiklopedisinde ve haberlerde yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlıdır, uzmana danışmadan bilinçsiz kullanımda ilaçlarla etkileşime girerek ciddi yan etkiler oluşturabilir, başka bir hastalığı tetikleyebilir veya bir organınıza zarar verebilir. Sağlığınızla ilgili durumlarda lütfen uzman bir doktora danışınız. Sitemiz, uzman bir doktora danışılmadan yapılan herhangi bir uygulamadan doğabilecek zarardan sorumlu tutulamaz. Sitemizi ziyaret eden, yorum yapan ve doktorlara soru gönderen kişiler, bu uyarıları kabul etmiş sayılacaktır.
Kaynak: Haber Kaynağı
Bu haber toplam 1388 defa okunmuştur
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
EDİTÖRÜN SEÇTİKLERİ
Tüm Hakları Saklıdır © 2006 Sağlık Aktüel | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : (0216) 606 17 18 | Faks : (0216) 606 17 19 | Haber Yazılımı: CM Bilişim