• BIST 89.412
  • Altın 146,694
  • Dolar 3,6411
  • Euro 3,9163
  • Ankara 17 °C
  • İstanbul 19 °C
  • Bursa 21 °C
  • Antalya 19 °C
  • İzmir 21 °C

Bu gofrettin kalorisi yok

Bu gofrettin kalorisi yok
Polonya'da bir bilimadamı, karabuğday kepeğinden yapılma sıfır kalorili ve glütensiz, ama antioksidan açısından zengin gofretlerinin patentini aldı.

Polonya'da bir bilimadamı, karabuğday kepeğinden yapılma sıfır kalorili ve glütensiz, ama antioksidan açısından zengin gofretlerinin patentini aldı.

Wroclaw Üniversitesi'nde görevli Joanna Harasym, Polonya'da çok yetiştirilen ve tüketilen karabuğdayın kepeğinin selülozunu insan organizmasının sindirememesinden ötürü gofretlerin kalorisiz ancak insan sağlığını koruyan bir çok antioksidanın kaynağı olduğunu belirtti.

Çikolata renkli ve fındık kokulu gofretler insanların kilolarını ayarlamalarına yardımcı olurken, gofretlerin glüten içermemesi ve glisemi oranını arttırmaması sayesinde, diyabet ile glüten hastalarının da hoşuna gideceğini söyleyen Harasym, şu anda sıfır kalorili karabuğday birası üzerinde çalıştığını kaydetti

Buğday veya arpa ailesinden olmayan karabuğday, çok besleyici, protein, amino asit, çözünebilir lif ve antioksidanlar açısından zengin poligonas ailesine mensup.
 

Kaynak: Haber Kaynağı
Bu haber toplam 1331 defa okunmuştur
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
EDİTÖRÜN SEÇTİKLERİ
Tüm Hakları Saklıdır © 2006 Sağlık Aktüel | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : (0216) 606 17 18 | Faks : (0216) 606 17 19 | Haber Yazılımı: CM Bilişim