Sofraların vazgeçilmezi soğanın kebaba dönüştürüldüğü Gaziantep'te sofraları süsleyen soğan kebabının adını duyanlar şaşkınlığını gizleyemiyor. Konunun uzmanları ise soğan kebabının damak tadının yanı sıra, sağlık açısından da faydalarının olduğunu belirtiyor. Gaziantep mutfağının en önemli yemekleri arasında sayılan ve doğal antibiyotik özelliğiyle dikkat çeken soğandan yapılan kebabı yoğun ilgi görüyor. Ünlü Şef Tahir Tekin Öztan soğanın gribe karşı korunmak için doğal antibiyotik özelliği taşıdığını ifade etti. Anadolu Mutfağını Araştırma Geliştirme ve Koruma Derneği Başkanı Şef Tahir Tekin Öztan, Kış mevsiminde gribe karşı uyararak, sofralarda bol bol soğan tüketilmesini önerdi. Salgın hastalıklardan korunmanın en önemli yolunun mevsimine uygun doğal besin maddeleri tüketmekle mümkün olacağını ifade eden Öztan, "Vücut direncini arttırmak ve bağışıklık sistemini güçlendirmek için doğal besin maddelerini tercih etmek zorundayız. Bu anlamda her mevsimin kendine göre özelliklere sahip sebze ve meyveleri bulunmaktadır. Son zamanlarda dünyayı ve ülkemizi etkisi altına alan gribe karşı da vücudumuzun direncini arttırmak ve bağışıklık sistemimizi güçlendirmek zorundayız. Bunun için antibiyotik özelliğe sahip soğanı da sofralarımızın vazgeçilmezi haline getirmeliyiz. İçerdiği vitamin ve doğal antibiyotik sayesinde gripten korunmanın en lezzetli yolu olan mini soğanlar, kıyma ile pişirilip, nar ekşisi ile terlemeye bırakılarak servis ediliyor. Tüm Dünya'da salgın olarak yaşanılangrip virüsüne karşı bağışıklık sistemimizi güçlendirici birçok alternatif besin takviyesi alıyoruz. Hiç kuşkusuz yaşadığımız bu zor günlerde yapılacak en doğru beslenme yöntemi her sebzeyi mevsiminde tüketmek olacaktır. Tüm uzmanların birleşerek onayladığı doğal antibiyotik soğanı da, İstanbul'da Sahan restoranları Türk damak tadına uygun bir lezzet haline dönüştürerek, soğan kebabını konuklarına sunuyor" dedi. Gazianteplilerin kış mevsiminde severek yediği soğan kebabının yerli ve yabancı turistler tarafından da sevilerek tüketildiği belirtiliyor.
Gribe ilaç gibi kebap: "Soğan kebabı"
Yemekleri ile ünlü gaziantep'te sofraların vazgeçilmezi soğan kebaba dönüştürülüyor. İsmini duyanın şaşırdığı soğan kebabı, damak tadınını yanında antibiyotik özelliği ile de insanların beğenisini kazanıyor.
Uyarı: Sitemizde yer alan yazı, haber, makale, video, yorum ve tüm tıbbi bilgiler sadece genel bilgilendirme amaçlıdır. Bu bilgiler zamanla geçerliliğini kaybedebilir. Sitede yer alan bu bilgiler hiçbir zaman doktor muayenesinin yerini alamaz, doktor muayenesi ve tedavisi yerine kullanılamaz, kişisel teşhis ve tedavi yönteminin seçimi için değerlendirilemez. Bitki Ansiklopedisinde ve haberlerde yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlıdır, uzmana danışmadan bilinçsiz kullanımda ilaçlarla etkileşime girerek ciddi yan etkiler oluşturabilir, başka bir hastalığı tetikleyebilir veya bir organınıza zarar verebilir. Sağlığınızla ilgili durumlarda lütfen uzman bir doktora danışınız. Sitemiz, uzman bir doktora danışılmadan yapılan herhangi bir uygulamadan doğabilecek zarardan sorumlu tutulamaz. Sitemizi ziyaret eden, yorum yapan ve doktorlara soru gönderen kişiler, bu uyarıları kabul etmiş sayılacaktır.
Kaynak:
Bu haber toplam 7560 defa okunmuştur
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
İznik’in Bereketi, Sağlık Meyvesi Aronya İle BuluşuyorBursa'da "süper meyve" ve "sağlık meyvesi" olarak anılan, yüksek kazanç sağlayan aronyanın üretim alanı genişliyor.
Arifoğlu ile Doğal ve Organik BakımArifoğlu, doğadaki bitkilerden elde edilen kozmetik ve yağ aroma serileri ile Watsons’ta sizler ile buluşur.
Etrafınızdaki Enerjiyi Pozitife Çevirecek 5 Güzel ÖneriVücudunuzu çevrelemiş elektromanyetik alan olarak da adlandırılan aura, mıknatıs gibi etrafta yüzer durumdaki titreşimsel enerjileri toplayabilecek etkiye sahiptir.
Fitoterapi Nedir? Dr. Hakan Özkul AnlatıyorFitoterapi veya bitkisel ilaç, en eski tedavi yöntemlerinden biridir. Temelde geleneksel deneyime dayanan halk hekimliği tedavi önlemlerinden biridir.
- 09:18 - Bayburt’ta Anjiyo Ünitesi Hizmete Açıldı
- 07:22 - Uzman Jinekologdan Kadınlar İçin Önemli Uyarı: "Normal Saymayın"
- 05:33 - Altıntaş’ta Ramazan Kolisi Kontrolleri
- 20:28 - Kalp Yetmezliği Olan Bebek Ambulans Uçakla Eskişehir’e Sevk Edildi
- 18:23 - Okulda 103 Öğrenciye Diş Sağlığı Taraması Yapıldı
- 16:33 - Tunceli’de Yaşlı Vatandaşlar Ziyaret Edildi
- 15:03 - Pamukkale’de Alzheimer Merkezi Hastalara Umut Oluyor
- 14:48 - Kardiyoloji Uzmanı Doç. Dr. Sarıkaya: “Oruç Tutmak İçin Kalp İlaçlarınızı Kesmeyin”
- 13:28 - Kolon Kanserinde Erken Tespit Ve Tedavi Önemli
- 13:08 - Kontrolsüz Ağrı Kesici Kullanımı Böbrekleri Vuruyor
- 12:33 - Uygunsuz ‘Botoks Uygulamaları’na Dikkat: “Oldukça Tehlikeli Bir Tablo, Yoğun Bakımda Tedavi Gerektiriyor”
- 12:03 - ‘İftarda Hızlı Yemek, Kalp Ve Mide Şikayetlerine Neden Olabilir’
- 11:54 - Doktordan Uyarı: "Emziren Anneler Oruç Tutmadan Önce Doktoruna Danışmalı"
- 11:43 - Guatr Ve Tiroit Nodülüne Karşı İyotlu Tuz
- 11:43 - Göz Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Zeynep Alkın:
- 11:18 - Tıp Fakültesi Ve Diş Hekimliği Fakültesinde İftar
- 11:03 - Tatlıyı İftardan En Az 2 Saat Sonra Tüketin
- 10:58 - Beslenme Şekli İdrar Kaçırmaya Sebep Olabiliyor
- 10:28 - İeü Medical Point’e ‘Nörolojik Bilimler Merkezi’ Müjdesi
- 10:23 - Aydın’da Sahra Hastaneleri Kurulumu Eğitimi Verildi
- 10:03 - “Ramazan’da Sağlıklı Kilo Vermek Mümkün”
- 15:31 - Denizlerde Gizli Tehlike, Denizanası
- 11:58 - Fazla Sosis Tüketimi Bağırsak Kanseri Riskini Yüzde 40 Artırıyor
- 11:54 - Uzman Diyetisyenden “Ramazanda Beslenme” Önerileri
- 11:38 - Etlik Şehir Hastanesinde 1 Buçuk Yılda 27 Böbrek Nakli Yapıldı
- 10:38 - Ramazan Ayında Sıvı Tüketimini İhmal Etmeyin
- 10:13 - Dünya Mirası Diyarbakır Surları, “Glokom Haftası” Nedeniyle Yeşile Büründü
- 09:53 - Uzmanlar; “Küçük Bir Dokunuş, Büyük Bir Hareket”
- 09:28 - Sağlıklı Böbrekler İçin Su İçin
- 09:28 - Kadınlarda Akciğer Kanseri Vakalarında Artış Yaşanıyor
- 18:08 - Muğla’da Kolon Kanserine Dikkat Çekildi
- 18:03 - Tunceli’de, Düzenli Kronik Yara Bakımları Gerçekleştiriliyor
- 17:55 - Şırnak’ta Kalp Yetmezliği Olan Hasta Ambulans Helikopterle Diyarbakır’a Sevk Edildi
- 17:08 - Sinsi İlerliyor, Belirti Vermeden Kör Edebiliyor
- 17:03 - Böbrek Sağlığı İçin Optimal İlaç Uygulamaları
- 17:03 - Dr. Ömer Ekiz: ’’Mauro Icardi Gülüşüne Oldukça Dikkat Ediyor’’
- 16:23 - Medical Point’te Misafirlere Göz Tansiyonu Ölçümü Yapıldı
- 16:13 - Çekmeköy’e Yeni Aile Sağlığı Merkezi
- 14:58 - Nusaybin Ağız Ve Diş Sağlığı Merkezi’nde Çalışmalar Devam Ediyor
- 14:48 - Genel Cerrah Suat Evirgen: “Guatr Ameliyatı Sinir Monitörizasyon Cihazı İle Daha Güvenli”
- Pandemi Hastaneleri konulu duyuru
- Elektif İşlemlerin Ertelenmesi ve Diğer Alınacak Tedbirler konulu duyuru
- 3 Mart 2020 Değişiklik Tebliğleri İşlenmiş Güncel 2013 SUT (SGK)
- Sağlık Uygulama Tebliği EK-2/C değişen maddeler ve fiyat ve artış oranları-03.03.2020
- Sağlık Uygulama Tebliği EK-2/B değişen maddeler ve fiyat ve artış oranları-03.03.2020
- Sağlık personeli dinlenme odalarında düzenleme yapılması hakkında duyuru
- 14 soruda Koronavirüs hakkında kendinizi test edin...
- Asgari Ücret net 2 bin 800 TL DİSK duyurdu AGİ de bakın ne kadar olacak
- Gilaburu meyvesi kanserden koruyor
- Endonezya’daki deprem: Ölü sayısı bin 203'e yükseldi
12345678
Tüm Hakları Saklıdır © 2006 Sağlık Aktüel | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : (0216) 606 17 18 - (0224) 334 1 335 | Faks : (0216) 606 17 19 | Haber Yazılımı: CM Bilişim
Tel : (0216) 606 17 18 - (0224) 334 1 335 | Faks : (0216) 606 17 19 | Haber Yazılımı: CM Bilişim