• BIST 107.921
  • Altın 153,999
  • Dolar 3,8353
  • Euro 4,5054
  • Ankara 4 °C
  • İstanbul 10 °C
  • Bursa 2 °C
  • Antalya 9 °C
  • İzmir 8 °C

Her gün bir parça peynir kalbi koruyor

Her gün bir parça peynir kalbi koruyor
Çin’de yapılan bir araştırmada günde 40 gram peynir yemenin kalp krizi ve inme riskini yüzde 14 azalttığı sonucuna varıldı.

Çin'deki Soochow Üniversitesi'nden bir grup bilim adamının yaptığı çalışma, peynirin kalp sağlığı üzerinde olumlu etkileri olduğunu gösterdi. Çalışmayı gerçekleştiren uzmanlar, günde 40 gramlık bir parça peynir tüketiminin kalp krizi ve inme riskini yüzde 14 oranında azalttığını belirtti. Araştırma ayrıca, Fransız paradoksu olarak bilinen doymuş yağ bakımından zengin peynir tüketiminin fazla olduğu Fransızların kalp hastalıklarına yakalanma oranının neden az olduğunu da ortaya koydu.

KÖTÜ KOLESTEROLÜ DÜŞÜRÜYOR
Daha önce yapılmış araştırmaların analiziyle gerçekleştirilen çalışma, doğmuş yağ bakımından zengin olan peynirin iyi kolestrol oranını yükseltiği kötü kolestrol oranını ise düşürdüğünü gösterdi. Peynirin kalp üzerindeki yararını araştıran uzmanlar, bunun nedeninin peynirin kalsiyum bakımından zengin bir besin olması olarak belirledi. Aynı zamanda, peynir içerisindeki doğal asidin arterlerin tıkanmasını önlemeye yardımcı olduğu da gözlemlendi. Avrupa Beslenme Dergisinde yayınlanan çalışmada da ' doymuş yağ asitleri içeren peynirin potansiyel olarak yararlı besin maddeleri içerdiği' de belirtildi. Reading Üniversitesi'nden beslenme profesörü Ian Givens ise halk arasında süt ürünlerinin sağlığa olumsuz etkileri olduğu düşüncesinin oldukça yanlış bir inanç olduğunu belirterek bunun büyük bir hata olduğunu ifade etti.

Uyarı: Sitemizde yer alan yazı, haber, makale, video, yorum ve tüm tıbbi bilgiler sadece genel bilgilendirme amaçlıdır. Bu bilgiler zamanla geçerliliğini kaybedebilir. Sitede yer alan bu bilgiler hiçbir zaman doktor muayenesinin yerini alamaz, doktor muayenesi ve tedavisi yerine kullanılamaz, kişisel teşhis ve tedavi yönteminin seçimi için değerlendirilemez. Bitki Ansiklopedisinde ve haberlerde yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlıdır, uzmana danışmadan bilinçsiz kullanımda ilaçlarla etkileşime girerek ciddi yan etkiler oluşturabilir, başka bir hastalığı tetikleyebilir veya bir organınıza zarar verebilir. Sağlığınızla ilgili durumlarda lütfen uzman bir doktora danışınız. Sitemiz, uzman bir doktora danışılmadan yapılan herhangi bir uygulamadan doğabilecek zarardan sorumlu tutulamaz. Sitemizi ziyaret eden, yorum yapan ve doktorlara soru gönderen kişiler, bu uyarıları kabul etmiş sayılacaktır.
Kaynak: Haber Kaynağı
Bu haber toplam 458 defa okunmuştur
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
EDİTÖRÜN SEÇTİKLERİ
Tüm Hakları Saklıdır © 2006 Sağlık Aktüel | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : (0216) 606 17 18 | Faks : (0216) 606 17 19 | Haber Yazılımı: CM Bilişim