Dünya genelinde uzun süre yapılan araştırmalarda zeytinyağının kullanıldığı Akdeniz ülkelerinde insanların daha sağlıklı olduğu, gelişmiş toplumlarda sık rastlanan kalp damar rahatsız görülmediği ortaya çıktı
Çukurova Üniversitesi (ÇÜ) Tıp Fakültesi Kardiyoloji Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof.Dr. Esmeray Acartürk, Girit Mutfağı'nın Çukurova'daki İzleri adlı kitapta yer verdiği makalesinde, Akdeniz diyetinin günümüz toplumunda insan sağlığı için önemine işaret etti.
Prof. Acartürk, gelişmiş toplumlarda en önemli sağlık sorunu olmaya devam eden ölüm nedenlerinin başında gelen kalp damar hastalıklarında yaşam tarzı kadar beslenme alışkanlıklarının da etkili olduğunu söyledi.
Acartürk, Yunanistan, Finlandiya, Hollanda ve ABD ile başlayan İspanya, Girit ve Fransa'yı da içini alan 10 yıllık 7 Ülke Araştırması'nın kalp damar hastalıklarında ölüm oranları ile ilgili dikkat çekici sonuçlar ortaya koyduğunu söyledi. Acartürk, Akdeniz toplumlarına özgü beslenme şeklinin 1960'lı yıllardan bu yana Akdeniz Diyeti olarak tanımlandığını, bu şekilde beslenme alışkanlığına sahip toplumlarda kalp damar hastalıklarından ölüm riskinin Kuzey Avrupa ülkelerine göre çok düşük seviyelerde kaldığının ortaya çıktığını bildirdi.
Akdeniz Diyeti'ni "Başta zeytinyağı olmak üzere rafine edilmemiş tahıl, sebze, meyve, sert kabuklu kuruyemiş, balık ve az miktarda kırmızı et içeren" bir beslenme şekli olarak nitelendiren Prof. Acartürk, şunları söyledi: "Son 10-20 yıl içinde Türkiye'nin sosyal, ekonomik ve mutfak kültürü yapısının giderek değiştiğini, bu değişimin yaşam tarzı ve beslenme alışkanlıklarına da yansıdığını ve kalp damar hastalığı, şeker hastalığı, kanser ve şişmanlık gibi kronik hastalıkların artışında önemli rolü olduğu üzerinde durulmaktadır. Akdeniz diyetindeki zeytinyağı tüketiminin sağlık üzerine faydalarına ilişkin yapılan araştırmalarda diğer bitkisel yağların aynı şekilde etkili olmadığını göstermektedir."
Sağlık açısından hiçbir zararlı etkisi olmayan kalp dostu zeytinyağının, içerdiği antioksidanlar sayesinde hücreleri yenilediği, doku ve organizmaların yaşlanmasını geciktirdiği, safra kesesini kolesterolden temizlediği, kabızlığı önleyerek bağırsakların düzgün çalışmasını sağladığı, kalp damar hastalıkları ile kansere karşı da koruyucu etki sağladığını hatırlatan Prof. Esmeray Acartürk, sözlerini şöyle tamamladı: "İşte zeytinyağını bol tüketen Ege ve Akdeniz bölgemizin insanında özellikle Ayvalık ve civarında kalp hastalığı riskinin düşük olması hiç şaşırtıcı değildir.
İşte kalbin en doğal ilacı!
Dünya genelinde uzun süre yapılan araştırmalarda zeytinyağının kullanıldığı Akdeniz ülkelerinde insanların daha sağlıklı olduğu ortaya çıktı.
Uyarı: Sitemizde yer alan yazı, haber, makale, video, yorum ve tüm tıbbi bilgiler sadece genel bilgilendirme amaçlıdır. Bu bilgiler zamanla geçerliliğini kaybedebilir. Sitede yer alan bu bilgiler hiçbir zaman doktor muayenesinin yerini alamaz, doktor muayenesi ve tedavisi yerine kullanılamaz, kişisel teşhis ve tedavi yönteminin seçimi için değerlendirilemez. Bitki Ansiklopedisinde ve haberlerde yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlıdır, uzmana danışmadan bilinçsiz kullanımda ilaçlarla etkileşime girerek ciddi yan etkiler oluşturabilir, başka bir hastalığı tetikleyebilir veya bir organınıza zarar verebilir. Sağlığınızla ilgili durumlarda lütfen uzman bir doktora danışınız. Sitemiz, uzman bir doktora danışılmadan yapılan herhangi bir uygulamadan doğabilecek zarardan sorumlu tutulamaz. Sitemizi ziyaret eden, yorum yapan ve doktorlara soru gönderen kişiler, bu uyarıları kabul etmiş sayılacaktır.
Kaynak:
Bu haber toplam 3830 defa okunmuştur
Etiketler: Beslenme, Diyet, Çocuk Sağlığı, Kişisel Bakım, Yaşam, Hamilelik, Erkek Sağlığı, Alerji, Kanser, Diyabet, Göz Sağlığı, Kalp Sağlığı, Güzellik, Estetik, ağız, diş, cinsel yaşam, fizik tedavi, ruh, psikiyatri, psikoloji, psi
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
Antalya'da bisiklet sürerken kalp krizi geçiren kişi öldüAntalya'nın Serik ilçesinde bisiklet sürerken kalp krizi geçiren kişi hayatını kaybetti.
Hatay'da kalp sağlığına dikkat çekmek için pedal çevirdilerHatay'ın Erzin ilçesinde, Kalbin İçin Pedalla Grubu tarafından bisiklet turu düzenlendi.
Zonguldak'ta futbol sahasında kalp krizi geçiren gardiyana ilk müdahale tenis oynayan doktorlardan geldiZonguldak'ta kurumlar arası futbol turnuvasında kalp krizi geçiren gardiyana doktorlar müdahale etti.
Çorum'da kalp krizi geçiren lohusa yaşamını yitirdiÇorum'un Sungurlu ilçesinde kalp krizi geçiren 15 günlük lohusa hastanede hayatını kaybetti.
- 14:04 - İki Yılda 120 Ünite Kan Aldı, Donör Almanya’dan Bulundu
- 14:00 - Yutma Güçlüğü Kanser Habercisi Olabilir
- 13:58 - Iğdır Devlet Hastanesinde Kızamık Alarmı
- 13:55 - Ünlü Oyuncu Alp Kırşan, İeü Medical Point’te Babalık Serüvenini Anlattı
- 13:53 - Hastanelerdeki Yoğunluk Mevsim Normallerinde
- 13:50 - Bayramda Tatlıyı Fazla Kaçırmayın
- 13:48 - Dsö, 2040 Yılına Kadar Yaklaşık 29 Milyon Yeni Kanser Vakası Teşhis Edileceği, Bunun 15 Milyonun İse Kanser Nedeniyle Öleceğini Öngörüyor
- 13:46 - Türkiye’de Uykuda Solunum Bozukluğu Erkeklerde Yüzde 4, Kadınlarda Yüzde 2
- 13:44 - Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Ağız Ve Diş Sağlığı Merkezi Kalıcı Ruhsatını Aldı
- 13:42 - Çeküs Poliklinikleri Vatandaşları Bekliyor
- 13:39 - Ambulans Helikopter Yeni Doğan Bebek İçin Zamanla Yarıştı
- 13:37 - Tevfik Özlü: "Risklerinizi Bilin, Sağlığınızı Yönetmeyi Öğrenin, Tıbbi Bakım Ve Önerileri Göz Ardı Etmeyin"
- 13:35 - Aydın’da 9 Bin Sağlık Personeli Görev Yapıyor
- 13:32 - Ramazan Ayı Sonrası Yeterli Ve Dengeli Beslenme Önemli
- 13:30 - Anka’da Bayramlaşma Töreni
- 13:28 - Uzman Doktor Uyardı: ‘Kalp Sağlığımıza Dikkat’
- 13:25 - Beslenme Ve Diyet Uzmanı Gülcan Yıldız: “Ramazan Sonrası Beslenmeye Dikkat”
- 13:22 - Uzmanlar Uyarıyor, Bayramda Aşırı Tatlı Gıda Alerjisine Sebep Olabilir
- 13:19 - “Akdeniz Diyeti İle Kalp Sağlığını Korumak Mümkün”
- 12:20 - Ramazan Ayında Yavaş Olan Metabolizma İçin Uzmanlardan Bayram Uyarısı
- 12:10 - Diyetisyenden Beslenme Uyarısı: “Reddetmeyi Ya Da Yarım Porsiyon Şeklinde Yemeyi Bilmeliyiz”
- 11:58 - Uzmanından Mevsimsel Alerji Uyarısı: Genetik Faktörlü Olanlarda Ömür Boyu İlaç Tedavisi
- 11:53 - Diyet Uzmanından Ramazan Sonrası Beslenme Konusunda Uyarı
- 11:51 - İzmir’de İlkokul Öğrencilerine Ara Tatilde Göz Taraması
- 11:48 - Ramazan Bayramı’nda ‘Tatlı’ Uyarısı: “İlk Günler Çok Sıkıntılı Oluyor"
- 11:44 - Doç. Dr. Cemal Kemalooğlu: “Kalp Sağlığı İçin Düzenli Ve Kaliteli Uyuyun”
- 11:35 - Aydın’da Ramazan’da 104 Bin İşletme Denetlendi
- 11:25 - Güneysu’ya 102 Yataklı Hastane Yapılıyor
- 10:56 - Bayramda Her İkrama ‘Evet’ Demeyin
- 10:52 - Ramazan Bayramı’nda Sağlıklı Beslenmenin İpuçlarını
- 10:35 - Bayramda Beslenmeye Dikkat
- 10:35 - Uzmanından Ramazan Ayında Küçülen Mideye Yüklenilmemesi Uyarısı
- 10:30 - ’Çocuklar Bayramda Aile Bağlarını Güçlendirmeli’
- 09:55 - Bayramda Kilo Almamanın Püf Noktası: "Açken Tatlı Yememek"
- 17:25 - Anne Adayları Bayram Ziyaretlerinde Yanınıza Kolonya Ve Maske Almayı Unutmayın
- 15:00 - Murat Çelik Son Yolculuğuna Uğurlandı
- 14:50 - Hastalanmamak İçin Bayram İkramlarına Dikkat
- 14:30 - Acil Sağlık Ekipleri Bayrama Hazır
- 14:25 - Uzmanlardan Bayramda Beslenme Önerileri
- 13:40 - Bayramda Diyabetli Hastalar İçin Beslenme Önerileri
- Pandemi Hastaneleri konulu duyuru
- Elektif İşlemlerin Ertelenmesi ve Diğer Alınacak Tedbirler konulu duyuru
- 3 Mart 2020 Değişiklik Tebliğleri İşlenmiş Güncel 2013 SUT (SGK)
- Sağlık Uygulama Tebliği EK-2/C değişen maddeler ve fiyat ve artış oranları-03.03.2020
- Sağlık Uygulama Tebliği EK-2/B değişen maddeler ve fiyat ve artış oranları-03.03.2020
- Sağlık personeli dinlenme odalarında düzenleme yapılması hakkında duyuru
- 14 soruda Koronavirüs hakkında kendinizi test edin...
- Asgari Ücret net 2 bin 800 TL DİSK duyurdu AGİ de bakın ne kadar olacak
- Gilaburu meyvesi kanserden koruyor
- Endonezya’daki deprem: Ölü sayısı bin 203'e yükseldi
12345678
Tüm Hakları Saklıdır © 2006 Sağlık Aktüel | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : (0216) 606 17 18 - (0224) 334 1 335 | Faks : (0216) 606 17 19 | Haber Yazılımı: CM Bilişim
Tel : (0216) 606 17 18 - (0224) 334 1 335 | Faks : (0216) 606 17 19 | Haber Yazılımı: CM Bilişim