Prof. Canan Efendigil Karatay, satış rekorları kıran dört kitabıyla Türkiye’de bir ‘sağlıklı halk hareketi’ başlattı. Bu kitapları okuyanlar hem iyileşti, hem kolayca zayıfladı, hem de kalıcı kilo verdiren geleneksel Türk mutfağıyla tanıştı.
ACİLEN OKULLARDA YASAKLANSIN
Karatay Diyeti, Karatay Diyeti’yle Yaşam Boyu Sağlık, Karatay Mutfağı ve Karatay Diyeti’yle Obezite ve Diyabete Çözüm Var isimli kitapların yazarı olan Kardiyoloji ve İç Hastalıkları Profesörü Canan Efendigil Karatay, TBMM’de Türk Parlamenterler Birliği tarafından organize edilen “Sağlıklı Beslenme Nasıl Olur?” konulu konferansta konuştu.
Karatay,“Hastalıkların hepsinin değişik belirtilerle çıkmasının tek bir sebebi var o da yüksek miktarda şeker tüketilmesidir. Benim buradan sizlere tavsiyem acilen okullarda şekerli içecekler yasaklansın” diye konuştu.
SAĞLIKLI BESLENMEYE DİKKAT ÇEKTİ
Türk Parlamenterler Birliği Genel Başkanıve Kahramanmaraş Milletvekili Nevzat Pakdil, toplantının açılışında yaptığı konuşmada, “Dünya nüfusunun önemli bir bölümü, yetersiz ve dengesiz beslenme sonucu oluşan hastalıklarla mücadele ediyor. Aşırı ve dengesiz beslenme sonucu oluşan obezite, birçok insan için önemli bir sağlık sorunu olmayı sürdürüyor.Sağlıklı, yeterli ve dengeli beslenme, herkes için özellikle de çocuklarımız için çok önemlidir. Çünkü yetersiz ve dengesiz beslenen çocukların, bedensel ve zihinsel gelişimleri geri kalıyor, sağlık sorunları ağır ve uzun sürüyor” şeklinde konuştu.
İSRAF ETMEYELİM, KİRLETMEYELİM
İsraf konusunda çağrıda bulunan Pakdil,“Dengeli beslenmenin yanı sıra insanlarımız büyük bir israf batağı içerisinde bulunuyor. Benim buradan sizlerden isteğim, israfın her türlüsüne karşı büyük hassasiyet gösterelim ve çocuklarımızı bu konuda eğitelim. Temiz su kaynaklarının tükendiği, temiz toprakların azaldığı, temiz havanın neredeyse kalmadığı bir dünyada bu nimetlerin kıymetini bilelim. İsraf etmeyelim, kirletmeyelim" dedi.
GÜNDE 15-20 ZEYTİN TÜKETİLEBİLİR
Bugüne kadar söylendiğinin tam tersi olarak kişilerin kahvaltıda günlük 15-20 zeytin tüketebileceğini, bir avuç fındık-fıstık tüketebileceğini söyleyen Prof. Dr.Canan Efendigil Karatay, doyana kadar sağlıklı yağlardan tüketilmesi gerektiğini ancak pişirirken bu besinlerin doğallığını bozmamaya dikkat etmek gerektiğini söyledi.
GÜNDE EN AZ 20 DAKİKA YÜRÜYÜN
Prof. Dr. Canan Efendigil Karatay,Türkiye’de ortalama 20 milyon fazla kilolu, 20 milyon obez, 10 milyon diyabethastası olduğunu, bunların tüm sebebinin yanlış beslenme ve yanlış yaşam biçimi olduğunu söyledi. Ekmek gibi kan şekerini yükselten yiyeceklerin şişmanlığı artırdığını belirten Karatay, “Şişmanlık, obezite, karaciğer yağlanması, diyabet, hipertansiyon gibi pek çok hastalık insülin yüksekliğine bağlı gelişiyor. Bu durum rafine un, rafine şeker ve rafine tuz tüketiminin bırakılmasıyla önlenebilir. Dünya Sağlık Örgütü, (Türkiye ekmek sorununuhallederse, sağlık sorununun yüzde 30’unu da halledebilir) demektedir” dedi.
DOYANA KADAR YENİLECEK
Günde en az 20 dakika yürüyüş yapmayı tavsiye eden Karatay, “5 vakit namaz kılıyorsanız, camiye kadar yürüyün. Aç kalarak ve hareket etmeden kilo verilemez. Aç kalınca vücut metabolizmayı yavaşlatır ve enerjiyi saklar. O yüzden doyana kadar yenilecek. Sağlıklı yağ, sağlıklı protein ve sağlıklı karbonhidrat dengeli olarak tüketilecek. Yemek yerken kalori miktarına göre değil, kalitesine göre tüketmek önemli. Çünkü asıl önemli olan kalori miktarı değil, yediğiniz gıdanın ‘glisemik indeks’ yani karbonhidrat miktarıdır” diye konuştu.
DOĞAL BESLENİN
Beslenmede kilo-yağ ilişkisine de değinen Karatay, yıllarca yağdan sakınılması gerektiğine dikkat çekildiğini, ancakşekerin zararından bahsedilmediğini söyledi ve sözlerine şöyle devam etti: “Vücudumuzşeker yedikçe, yağ depolar. Kilo almak demek yağlanmak, kilo vermek yağlarıngitmesi demektir. Şeker insülini de yükselttiği için vücuda zararlıdır.”
PAKETLİ ÜRÜN TERCİH ETMEYİN
Trans yağların değil doğal sağlıklı yağların tüketilmesini, pakete giren ürünlerin tercih edilmemesi gerektiğini öneren Karatay, sağlıklı yağların köytereyağı, soğuk sıkım zeytinyağı olduğunu, sağlıklı karbonhidratların daomega-3 açısından zengin fındık, fıstık, badem ve ceviz kuruyemişler ve ayrıcarafine işlem görmemiş buğday ve bulgur gibi tahıllar olduğunu belirtti.
Karatay TBMM'de konferans verdi
Türkiye’de bir ‘sağlıklı halk hareketi’ başlatan ve ezber bozan profesör olarak ünlenen Canan Karatay, TBMM’de milletvekillerine sağlıklı beslenmeyi anlattı.
Kaynak:
Bu haber toplam 3174 defa okunmuştur
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
Riske Dayalı Gıda İşletmeleri DenetlendiAydın'ın Söke ilçesinde halk sağlığının korunması hedefiyle riske dayalı gıda işletmelerinde denetim gerçekleştirildi.
Bu Karışım Oruç Tutan Vatandaşların Sindirimini KolaylaştırıyorEskişehir'de aktarlık yapan esnaf, demir hindi şerbeti, kızamık şekeri, tarçın, karanfil, zencefil ve zerdeçal ile hazırlanan karışımın Ramazan Ayı'nda...
Bölgenin Modern Hayvan Hastanesi AçılıyorBahabey Çamlığı yanında yapımı tamamlanan ve bölgenin en modern Hayvan Hastanesi olarak gösterilen Çorum Belediyesi Hayvan Hastanesi 29 Mart'ta düzenlenecek...
Manisa Büyükşehir Belediye Başkanı Ergün Enfeksiyon Sebebiyle Hastaneye BaşvurduManisa Büyükşehir Belediye Başkanı Cengiz Ergün, dün akşam saatlerinde üst solunum yolu enfeksiyonu şikayetiyle hastaneye başvurdu.
- 11:08 - Riske Dayalı Gıda İşletmeleri Denetlendi
- 11:08 - Dicle’de Diyaliz Ünitesi Hizmete Başladı
- 11:03 - Eskişehir Şehir Hastanesi’nde Fleksible Bronkoskopi İşlemine Başlandı
- 10:43 - Bu Karışım Oruç Tutan Vatandaşların Sindirimini Kolaylaştırıyor
- 10:18 - İshale Bağlı Sıvı Kaybı Hayati Riske Yol Açabilir
- 10:13 - Ergenlik 8 Yaşın Altına Düştü, 20 Cm’ye Kadar Boy Kısalığına Sebep Oluyor
- 10:03 - Diyarbakır’da Kalp Hastalıkları Kardiyak Mr İle Etkili Ve Hızlı Teşhis Ediliyor
- 23:08 - Ambulans Helikopter 49 Yaşındaki Hasta İçin Havalandı
- 18:28 - Balıkesir’de İki Hastaya Meme Koruyucu Cerrahi Ameliyat
- 18:08 - İl Sağlık Müdürü Ekingen, Alkü Eğitim Ve Araştırma Hastanesi’ndeki Çalışmaları İnceledi
- 16:28 - İş Sağlığı Ve Güvenliği İş Birliği Protokolü İmzalandı
- 16:28 - Yunusemre Belediyesi Çölyak Hastalarını Unutmadı
- 15:33 - Bölgenin Modern Hayvan Hastanesi Açılıyor
- 14:43 - Niğde’de Geleneksel Ve Tamamlayıcı Tıp Polikliniği 11 Farklı Alanda Hasta Kabulüne Başladı
- 14:43 - Esogü Hastanesi Personeli Ve Hasta Yakınları İftarda Bir Araya Geldi
- 13:58 - ‘Çamaşırları Açık Havada Kurutmak Polen Alerjisini Tetikliyor’
- 13:58 - Op. Dr. Mustafa Şahin Hasta Kabulüne Başladı
- 13:53 - Bağırsak Kanserine Dikkat
- 13:43 - ‘Türkiye’de Bahar Alerjisi Vakaları Giderek Artıyor’
- 13:28 - Genç Cerrah Bu Kez Annesine Şifa Oldu
- 13:18 - Silifke’de "Anjiyografi Laboratuvarı" 6 İlçe 400 Bin Nüfusa Hizmet Verecek
- 12:38 - Manisa Büyükşehir Belediye Başkanı Ergün Enfeksiyon Sebebiyle Hastaneye Başvurdu
- 12:23 - Mardin’de Kalça Çıkığı Ameliyatı İle Hastanın Boyu 6 Santimetre Uzadı
- 12:03 - Sanko Üniversitesi Hastanesi Hekim Kadrosunu Genişletiyor
- 17:28 - Türkiye’de 6 Kişiden Birinde Bu Hastalık Var
- 17:18 - Meah’ta Sağlıklı Yaş Alma Merkezi Yaşam Polikliniği Hizmete Açıldı
- 17:13 - Japonya’da Satılan Gıda Takviyesi 26 Kişiyi Hastanelik Etti: Piyasadan Toplatılıyor
- 17:13 - Geriontologlar Bilgilendirme Standı Açtı
- 17:03 - Farkındalık İçin Camiler Ziyaret Ediliyor
- 15:23 - Kastamonu’da “Sağlık Destek Hattı” Kuruldu
- 14:58 - Hamileler Ve Emziren Annelerin Oruç Tutma Konusunda Bilinçli Hareket Etmeleri Oldukça Önemli
- 14:48 - Prof. Dr. Karabulut, 2024 Yılı Sağlık Turizmi Hedeflerini Açıkladı
- 13:48 - Sivas Numune Hastanesinde Yatak Kapasitesi Artırıldı
- 13:43 - Ramazan’da Aşırı Çay Ve Kahve Tüketmek, Ertesi Gün Susamaya Yol Açıyor
- 13:17 - Özel Günde Özel Çocuklarla Eğlenceli Etkinlik
- 12:38 - Endometrioziste Tedavi Önemli: Cerrahi Sonrası Yumurtalık Kaybedilebilir
- 12:28 - Erzurum’da Ramazan Denetimler Sıklaştırıldı, 3 İşletmeye Ceza Kesildi
- 12:18 - 102 Yaşındaki Hastaya Ve Kızına Ziyaret
- 12:14 - Erzurum’da Gebe Misafirhanesi İlgi Odağı
- 12:04 - Gerontolog Dilan Karadağ: “Türkiye Artık Yaşlı Bir Ülke”
- Pandemi Hastaneleri konulu duyuru
- Elektif İşlemlerin Ertelenmesi ve Diğer Alınacak Tedbirler konulu duyuru
- 3 Mart 2020 Değişiklik Tebliğleri İşlenmiş Güncel 2013 SUT (SGK)
- Sağlık Uygulama Tebliği EK-2/C değişen maddeler ve fiyat ve artış oranları-03.03.2020
- Sağlık Uygulama Tebliği EK-2/B değişen maddeler ve fiyat ve artış oranları-03.03.2020
- Sağlık personeli dinlenme odalarında düzenleme yapılması hakkında duyuru
- 14 soruda Koronavirüs hakkında kendinizi test edin...
- Asgari Ücret net 2 bin 800 TL DİSK duyurdu AGİ de bakın ne kadar olacak
- Gilaburu meyvesi kanserden koruyor
- Endonezya’daki deprem: Ölü sayısı bin 203'e yükseldi
12345678
Tüm Hakları Saklıdır © 2006 Sağlık Aktüel | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : (0216) 606 17 18 - (0224) 334 1 335 | Faks : (0216) 606 17 19 | Haber Yazılımı: CM Bilişim
Tel : (0216) 606 17 18 - (0224) 334 1 335 | Faks : (0216) 606 17 19 | Haber Yazılımı: CM Bilişim