Mert Fırat, Haluk Bilginer, Ebru Özkan, Ayşe Şule Bilgiç gibi bir çok ünlü ismin beslenme danışmanlığını yapan Elvan Odabaşı Kanar'la oyuncuların mutfak sırlarını konuştuk.
Elvan Odabaşı, 2004 yılında Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü'nden mezun olmuş genç bir diyetisyen. Bir süre hastanelerde çalıştıktan sonra Ankara'da kendi merkezini açıyor ve tesadüfen ilk hizmet verdiği kişilerden biri oyuncu Mert Fırat oluyor. Bir oyuncunun hayatına yakından şahit olunca onların nasıl beslenmesi gerektiği konusunda kendini gelşitiriyor. Şimdi Mert Fırat, Haluk Bilginer, Ebru Özkan, Ayşe Şule Bilgiç'e beslenme koçluğu yapıyor. O bilindik diyetisyenler gibi haftalık diyet listesi verip danışanların kilolarını ölçmekle yetinmiyor; gün içinde ne yedikleri, kaçta uyudukları, hangi restoranlara gittiklerini de bilmek istiyor. Hatta "Bugün şu restorana gidiyorum sizce ne yemeliyim?" diye soran oyuncu danışanı için restoran mönüsünden seçim yapıyor.
Mert Fırat bir gurme
Mert Fırat, kapımı çaldığında Binbir Gece dizisinde oynuyordu. Çekimlerde aşırı halsizlik, yorgunluk yaşıyor, kısa zamanda aldığı sekiz kiloyu nasıl vereceğini bilmiyordu. Ona sağlıklı beslenmeyi de öğretebileceğimiz oldukça yoğun bir diyet listesi uyguladım. Kan tahlillerinin ardından sıkı bir mineral takviyesine başladık. Sevdiği yiyecekleri tespit ederek bir beslenme planı çıkardık. Diyet listesinde yer alan yemeklerin büyük bir kısmını Mert Fırat'ın kendisinin pişirmesi şansımızdı. Yemek pişirmeyi seven bir erkeğe diyet yaptırmak çok daha kolay, çünkü yemeğe baktığında içine neler katıldığını tahmin edebiliyor. Listeleri hazırlarken en zorlandığımız durum ise tabii ki çalışma saatleriydi. Oyuncular için hazırladığım programa beslenme el kitabı adını koydum. Aslına bakarsanız bu programların bir standartı da yok. Çünkü her şey yer aldıkları projeye ve canlandırdıkları kişiliğe göre değişkenlik gösteriyor. Mesela Mert Fırat, Binbir Gece'de rol aldığı sırada Hırçın Kız için de sahneye çıkıyordu. Dizideki rolü için kilosunun ideal olması gerekiyordu ancak tiyatroda canlandırdığı karakter için enerjisi yüksek bir beslenme programı uygulaması zorunluydu. Bunlara bir de sinema filmi Başka Dilde Aşk'ın çekimleri eklenince, uykusuz gecelerin sabahında yorgunluğunu yansıtmaması için doğru vitamin ve mineral takviyeleri yaptık. Bazen kısa ve kuvvetli kahvaltılar, bazen gece yarısı öğünlerinde çorba, kuru kayısı, makarna ve tost ile üç ayda 8 kilo vermesini sağladık. Mert Fırat'a hâlâ hazırlandığı her proje öncesinde yeni bir diyet listesi hazırlıyoruz.
Haluk Bilginer simit ve balık sever
Haluk Bilginer ile Evlilikte Ufak Tefek Cinayetler adlı oyunu için kilo vermesi gerektiğinde bir araya geldik. Haluk Hoca'nın yoğun programının içinde sağlığını ve kilosunu yönetmek hiç de kolay değildi. Onun adına beslenme programları düşünürken geceler boyu uykusuz kaldığım oldu. Haluk Bey için 12 saatte bir değişen diyet listelerimiz vardı. Beslenme programı şehirden şehire ve oyun saatlerine göre değişkenlik gösteriyordu. Kilo vermesi şarttı ama bunu yavaş yavaş yapmak zorundaydık. Oyun Atölyesi'ndeki yemekleri tek tek teftiş ettim. Neyi yemesi ve yememesi gerektiğini Oyun Atölyesi'nin aşçısı da biliyordu. Haluk Bilginer'in vazgeçemediği yiyecekler olan simit ve balığı her diyet listesine mutlaka koyduk. İzmir'e çok seyahat ettiği için gidebileceği restoranları, yiyebileceği yemekleri önceden belirledik. O da restoran ve yemek tercihleri dışına çıkmadı.
Ebru Özkan'ı şişmanlattık
Sürekli ekrana çıkan bir oyuncu için zayıflık ne kadar avantajlı olsa da bu durum sağlık açısından dezavantaj yaratabiliyor. Ebru Özkan için durum tam da buydu. Şikayeti sağlıksız beslendiği için kendini sürekli yorgun hissetmesiydi. Bunun farkındaydı ve yoğun bir çalışma sürecine girmesi gerekiyordu. Birlikte yaptığımız beslenme programı ile kısa sürede yüzündeki yorgunluktan eser kalmadı. Hanımın Çiftliği'ndeki rolü için güçlü ve dayanıklı bir kadın gibi görünmesi gerekiyordu. İki ay içinde sağlıklı bir beslenme programı ile üç buçuk kilo almasını sağladım. Şu anda çok sağlıklı ve karbonhidrat yüklü diyetiyle üstün performans sergileyebiliyor.
Ayşe Hanım'ı zayıflatıp bebeğini şişmanlatıyorum
Ayşe Şule Bilgiç'le doğum sonrası kiloları için çalışmaya başladık. Emzirme döneminde olduğundan hem iyi beslenmesi hem yavaş yavaş kilo vermesi gerekiyordu. Düzenli görüşmeleriniz hâlâ devam ediyor. Ayşe Hanım epeyce zayıfladı öte yandan düzgün beslediği için sütünün kalitesi devam etti. Bebeği de iyi beslendi. Emzirme dönemi sonrası eski sağlıklı beslenmesine döneceğinden kilo problemi de kalmayacak.
Holywood'un diyetisyeni
Hollywood'un ünlü diyetisyeni Dr. Joel Fuhrman'ın danışanları arasında Madonna, Carmen Electra, Catherine Zeta Jones ve Sharon Stone gibi ünlüler yer alıyor.
8 ayda 30 kilo
Winnie Mandela'yı canlandıracak oyuncu Jennifer Kate Hudson yeni rolü için 30 kilo verdi. Hudson, 8 ayda 92'den 62 kiloya indi.
2.5 yılda 25 kilo
Oyuncu Yeşim Ceren Bozoğlu, diyetisyen kontrolünde 2.5 yılda 25 kilo verdi. "Bunu daha iyi roller alabilmek için yapmak zorundaydım" dedi.
YASEMİN CANDEMİR
Nasıl formda kalıyorlar, kilo veriyorlar?
Oyuncuların diyet koçu onların mutfak sırlarını anlattı... Mert Fırat, Haluk Bilginer, Ebru Özkan, Ayşe Şule Bilgiç gibi bir çok ünlü ismin beslenme,..
Uyarı: Sitemizde yer alan yazı, haber, makale, video, yorum ve tüm tıbbi bilgiler sadece genel bilgilendirme amaçlıdır. Bu bilgiler zamanla geçerliliğini kaybedebilir. Sitede yer alan bu bilgiler hiçbir zaman doktor muayenesinin yerini alamaz, doktor muayenesi ve tedavisi yerine kullanılamaz, kişisel teşhis ve tedavi yönteminin seçimi için değerlendirilemez. Bitki Ansiklopedisinde ve haberlerde yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlıdır, uzmana danışmadan bilinçsiz kullanımda ilaçlarla etkileşime girerek ciddi yan etkiler oluşturabilir, başka bir hastalığı tetikleyebilir veya bir organınıza zarar verebilir. Sağlığınızla ilgili durumlarda lütfen uzman bir doktora danışınız. Sitemiz, uzman bir doktora danışılmadan yapılan herhangi bir uygulamadan doğabilecek zarardan sorumlu tutulamaz. Sitemizi ziyaret eden, yorum yapan ve doktorlara soru gönderen kişiler, bu uyarıları kabul etmiş sayılacaktır.
Kaynak:
Bu haber toplam 5986 defa okunmuştur
Etiketler: Beslenme, Diyet, Çocuk Sağlığı, Kişisel Bakım, Yaşam, Hamilelik, Erkek Sağlığı, Alerji, Kanser, Diyabet, Göz Sağlığı, Kalp Sağlığı, Güzellik, Estetik, ağız, diş, cinsel yaşam, fizik tedavi, ruh, psikiyatri, psikoloji, psi
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
Hastalanmamak İçin Bayram İkramlarına DikkatDüzce Sağlık Müdürü Dr. Yasin Yılmaz, "Bayram ziyaretlerinde sunulan ikramlara dikkat edilmeli, aşırıya kaçılmamalı, yeterli ve dengeli...
Yunusemre Belediyesi Çölyak Hastalarını UnutmadıRamazan ayı dolayısıyla ihtiyaç sahiplerine gıda kolisi yardımında bulunan Yunusemre Belediyesi, mübarek ayda Çölyak hastalarını da unutmadı.
Dr. Öğr. Üyesi Taşkıran: "Bir Avuç Kuruyemişten Fazlası Zararlı"Medical Point Gaziantep Hastanesi Fonksiyonel Tıp/Uzm. Dr. Öğr. Üyesi Hüseyin Taşkıran, kuruyemişin taze, çeşitli ve az miktarda tüketilmesi gerektiğini,...
Manisa Genelinde Sağlıklı Beslenme Seferberliği BaşlatıldıTürk Böbrek Vakfı'nın "Sağlıklı beslenme" eğitim projesinin 37. ili Manisa oldu.
- 14:04 - İki Yılda 120 Ünite Kan Aldı, Donör Almanya’dan Bulundu
- 14:00 - Yutma Güçlüğü Kanser Habercisi Olabilir
- 13:58 - Iğdır Devlet Hastanesinde Kızamık Alarmı
- 13:55 - Ünlü Oyuncu Alp Kırşan, İeü Medical Point’te Babalık Serüvenini Anlattı
- 13:53 - Hastanelerdeki Yoğunluk Mevsim Normallerinde
- 13:50 - Bayramda Tatlıyı Fazla Kaçırmayın
- 13:48 - Dsö, 2040 Yılına Kadar Yaklaşık 29 Milyon Yeni Kanser Vakası Teşhis Edileceği, Bunun 15 Milyonun İse Kanser Nedeniyle Öleceğini Öngörüyor
- 13:46 - Türkiye’de Uykuda Solunum Bozukluğu Erkeklerde Yüzde 4, Kadınlarda Yüzde 2
- 13:44 - Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Ağız Ve Diş Sağlığı Merkezi Kalıcı Ruhsatını Aldı
- 13:42 - Çeküs Poliklinikleri Vatandaşları Bekliyor
- 13:39 - Ambulans Helikopter Yeni Doğan Bebek İçin Zamanla Yarıştı
- 13:37 - Tevfik Özlü: "Risklerinizi Bilin, Sağlığınızı Yönetmeyi Öğrenin, Tıbbi Bakım Ve Önerileri Göz Ardı Etmeyin"
- 13:35 - Aydın’da 9 Bin Sağlık Personeli Görev Yapıyor
- 13:32 - Ramazan Ayı Sonrası Yeterli Ve Dengeli Beslenme Önemli
- 13:30 - Anka’da Bayramlaşma Töreni
- 13:28 - Uzman Doktor Uyardı: ‘Kalp Sağlığımıza Dikkat’
- 13:25 - Beslenme Ve Diyet Uzmanı Gülcan Yıldız: “Ramazan Sonrası Beslenmeye Dikkat”
- 13:22 - Uzmanlar Uyarıyor, Bayramda Aşırı Tatlı Gıda Alerjisine Sebep Olabilir
- 13:19 - “Akdeniz Diyeti İle Kalp Sağlığını Korumak Mümkün”
- 12:20 - Ramazan Ayında Yavaş Olan Metabolizma İçin Uzmanlardan Bayram Uyarısı
- 12:10 - Diyetisyenden Beslenme Uyarısı: “Reddetmeyi Ya Da Yarım Porsiyon Şeklinde Yemeyi Bilmeliyiz”
- 11:58 - Uzmanından Mevsimsel Alerji Uyarısı: Genetik Faktörlü Olanlarda Ömür Boyu İlaç Tedavisi
- 11:53 - Diyet Uzmanından Ramazan Sonrası Beslenme Konusunda Uyarı
- 11:51 - İzmir’de İlkokul Öğrencilerine Ara Tatilde Göz Taraması
- 11:48 - Ramazan Bayramı’nda ‘Tatlı’ Uyarısı: “İlk Günler Çok Sıkıntılı Oluyor"
- 11:44 - Doç. Dr. Cemal Kemalooğlu: “Kalp Sağlığı İçin Düzenli Ve Kaliteli Uyuyun”
- 11:35 - Aydın’da Ramazan’da 104 Bin İşletme Denetlendi
- 11:25 - Güneysu’ya 102 Yataklı Hastane Yapılıyor
- 10:56 - Bayramda Her İkrama ‘Evet’ Demeyin
- 10:52 - Ramazan Bayramı’nda Sağlıklı Beslenmenin İpuçlarını
- 10:35 - Bayramda Beslenmeye Dikkat
- 10:35 - Uzmanından Ramazan Ayında Küçülen Mideye Yüklenilmemesi Uyarısı
- 10:30 - ’Çocuklar Bayramda Aile Bağlarını Güçlendirmeli’
- 09:55 - Bayramda Kilo Almamanın Püf Noktası: "Açken Tatlı Yememek"
- 17:25 - Anne Adayları Bayram Ziyaretlerinde Yanınıza Kolonya Ve Maske Almayı Unutmayın
- 15:00 - Murat Çelik Son Yolculuğuna Uğurlandı
- 14:50 - Hastalanmamak İçin Bayram İkramlarına Dikkat
- 14:30 - Acil Sağlık Ekipleri Bayrama Hazır
- 14:25 - Uzmanlardan Bayramda Beslenme Önerileri
- 13:40 - Bayramda Diyabetli Hastalar İçin Beslenme Önerileri
- Pandemi Hastaneleri konulu duyuru
- Elektif İşlemlerin Ertelenmesi ve Diğer Alınacak Tedbirler konulu duyuru
- 3 Mart 2020 Değişiklik Tebliğleri İşlenmiş Güncel 2013 SUT (SGK)
- Sağlık Uygulama Tebliği EK-2/C değişen maddeler ve fiyat ve artış oranları-03.03.2020
- Sağlık Uygulama Tebliği EK-2/B değişen maddeler ve fiyat ve artış oranları-03.03.2020
- Sağlık personeli dinlenme odalarında düzenleme yapılması hakkında duyuru
- 14 soruda Koronavirüs hakkında kendinizi test edin...
- Asgari Ücret net 2 bin 800 TL DİSK duyurdu AGİ de bakın ne kadar olacak
- Gilaburu meyvesi kanserden koruyor
- Endonezya’daki deprem: Ölü sayısı bin 203'e yükseldi
12345678
Tüm Hakları Saklıdır © 2006 Sağlık Aktüel | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : (0216) 606 17 18 - (0224) 334 1 335 | Faks : (0216) 606 17 19 | Haber Yazılımı: CM Bilişim
Tel : (0216) 606 17 18 - (0224) 334 1 335 | Faks : (0216) 606 17 19 | Haber Yazılımı: CM Bilişim