Bugün Gazetesi'nden Selvi Çelik'in haberine göre, Sağlık Bakanlığı çocuklarda obeziteyle mücadele için ailelere sağlıklı besinlerden oluşan yemek tarifleri önerisinde bulundu. Yemeklere şekil verilerek çocuklar için iştah açıcı hale getirilmesini istedi. Yemek tarifleri arasında pofuduk patates, uğur böceği, ekmek balığı gibi tarifler yer alıyor.
İstatistiklere göre her yıl Türkiye'de bin 700 çocuk obez oluyor. Rakamın giderek artması Sağlık Bakanlığı'nı harekete geçerdi. Obeziteyi önlemek için çeşitli önlemler alan Bakanlık yeni bir uygulamaya daha imza attı. Sebze, meyve, yumurta, süt ve süt ürünleri tüketiminin önemini vurgulamak isteyen Bakanlık ailelere çocukların beslenmesi için uygun olan bazı yemek tarifleri verdi.
SEBZE AĞIRLIKTA
Bakanlığın önerdiği yemek tariflerinin içeriğinde genel olarak mantar, domates, havuç, fındık, ceviz, pekmez gibi besin değeri yüksek ürünlerin yer aldığı görüldü. Bakanlık yiyeceklere göze hitap eden şekiller verilerek yenilmesinin daha cazip hale getirilmesi tavsiyesinde bulundu. Bakanlığın yapılması için önerdiği listede, kolay ve sağlıklı pizza, fırında kızarmış patates dilimleri, havuç topları, ekmek balığı, uğur böceği, köfteden kayıklar, pofuduk patates, şekilli ekmek tarifleri yer aldı. Bakanlık sıcak yaz günleri için ev yapımı çilekli içecek yapılmasını da istedi.
İşte o menüler
Çocuklar için yemek tavsiyesinde bulunan Bakanlık yemeklerin nasıl hazırlanacağı bilgisini de verdi. Bakanlığın çocuklara yapılması için verdiği yemeklerin tarifleri şöyle:
POFUDUK PATATES
Malzemeler: "2 adet orta boy patates, 2 yumurta, yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri"
Hazırlanışı: "Patatesleri iyice yıkayın, kabuklarıyla birlikte haşlayın. Patatesler haşlanırken yarım su bardağı kaşar peyniri rendeleyin. Fırını 180 derece ısıtın. Haşlanmış patatesleri soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra soyun ve bir çatalla ezin. Yumurtaların sarısı ile beyazını ayırın, yumurta sarılarını haşlanmış patatese ekleyip karıştırın. Yumurta beyazlarını ise mikserle kar haline gelinceye kadar iyice çırpın daha sonra karışıma ekleyin. Küçük fırın kalıplarını yağlayın. Karışımdan kaşıkla alıp kalıplara koyun üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin. Önceden ısıtılmış fırında üstü pembeleşinceye kadar pişirin. Kalıptan çıkarıp yoğurtla servis edin."
UĞUR BÖCEĞİ
Malzemeler: "2 adet küçük boy kırmızı elma, 2 ya da 4 kaşık kuru üzüm, 2 tatlı kaşığı fıstık veya fındık ezmesi, 4 adet çubuk kraker."
Hazırlanışı: "Elmaları iyice yıkadıktan sonra ortadan boylamasına ikiye bölün ve zedelemeden çekirdeklerini temizleyin. Hazırladığınız elmaları kırmızı tarafları üste gelecek şekilde bir tabağa koyun. Siyah kuru üzümleri fıstık veya fındık ezmesine batırıp elmanın üstüne uğur böcexğinin beneklerini andıracak şekilde yapıştırın. Çubuk krakerlerin bir ucuna fıstık veya fındık ezmesine batırdıktan sonra üzüm yapıştırın ve diğer ucunu uğur böceğinin anteni görüntüsü verecek şekilde elmaya saplayın."
KOLAY PİZZA
Malzemeler: "1 adet bazlama, 1 adet kuru soğan, 1 kase domates püresi, 6-8 adet dilimlenmiş zeytin, 1 tavukgöğsü, 1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri, kekik, istenirse mantar."
Hazırlanışı: "Bazlamaları ortadan enlemesine ikiye bölün. Böylece iki ince daire elde edeceksiniz. Tavukgöğsünü haşlayın. Haşlanan tavukgöğsünü küp küp kesin veya elinizle ufak parçalara ayırın. Kuru soğanı küçük küçük doğrayın. 1-1,5 su bardağı kadar peynir rendeleyin. Mantarları iyice temizledikten sonra kurulayıp çok ince doğrayın. Bir kasede domates püresini kekikle karıştırın. Bazlamaları fırın tepsisine koyun ve üstlerini 2-3 kaşık domates püresi ile kaplayın. Çok kuru veya çok ıslak olmamasına dikkat edin. Mantar, tavukgöğsü ve kuru soğanı her tarafa eşit dağılacak şekilde bazlamaların üstüne serpin. Daha sonra rendelenmiş peyniri de serpip, zeytinlerle süsleyin. Pizzayı 185 derecede fırında, peynir eriyip pembeleşinceye kadar pişirin.
Sağlık Bakanlığı'ndan ailelere çocuk menüsü
Sağlık Bakanlığı çocuklarda obeziteyle mücadele için ailelere sağlıklı besinlerden oluşan yemek tarifleri önerisinde bulundu.
Uyarı: Sitemizde yer alan yazı, haber, makale, video, yorum ve tüm tıbbi bilgiler sadece genel bilgilendirme amaçlıdır. Bu bilgiler zamanla geçerliliğini kaybedebilir. Sitede yer alan bu bilgiler hiçbir zaman doktor muayenesinin yerini alamaz, doktor muayenesi ve tedavisi yerine kullanılamaz, kişisel teşhis ve tedavi yönteminin seçimi için değerlendirilemez. Bitki Ansiklopedisinde ve haberlerde yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlıdır, uzmana danışmadan bilinçsiz kullanımda ilaçlarla etkileşime girerek ciddi yan etkiler oluşturabilir, başka bir hastalığı tetikleyebilir veya bir organınıza zarar verebilir. Sağlığınızla ilgili durumlarda lütfen uzman bir doktora danışınız. Sitemiz, uzman bir doktora danışılmadan yapılan herhangi bir uygulamadan doğabilecek zarardan sorumlu tutulamaz. Sitemizi ziyaret eden, yorum yapan ve doktorlara soru gönderen kişiler, bu uyarıları kabul etmiş sayılacaktır.
Kaynak:
Bu haber toplam 5128 defa okunmuştur
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
Yunusemre Belediyesi Çölyak Hastalarını UnutmadıRamazan ayı dolayısıyla ihtiyaç sahiplerine gıda kolisi yardımında bulunan Yunusemre Belediyesi, mübarek ayda Çölyak hastalarını da unutmadı.
Dr. Öğr. Üyesi Taşkıran: "Bir Avuç Kuruyemişten Fazlası Zararlı"Medical Point Gaziantep Hastanesi Fonksiyonel Tıp/Uzm. Dr. Öğr. Üyesi Hüseyin Taşkıran, kuruyemişin taze, çeşitli ve az miktarda tüketilmesi gerektiğini,...
Manisa Genelinde Sağlıklı Beslenme Seferberliği BaşlatıldıTürk Böbrek Vakfı'nın "Sağlıklı beslenme" eğitim projesinin 37. ili Manisa oldu.
Denizli Kebabı Vücut Direncini ArtırıyorDenizli'nin deneyimli kebap ustaları, bağışıklık sistemini güçlendiren Denizli Kebabının kış aylarında daha fazla tüketilmesini tavsiye etti.
- 11:05 - Sanko Üniversitesi Hastanesi Organ Nakil Merkezi
- 11:05 - İlkbaharın Gelmesiyle Çocuklarda Alerji Şikayetleri Artmaya Başladı
- 10:50 - Uzm. Dr. Batmaz: "Aç Kalma Süresini Azaltmak İçin Sahur Mümkün Olduğunca Geç Yenmelidir"
- 10:35 - Prof. Dr. Fındıkçıoğlu: “Türkiye’de Yılda 30 Bin Kişiye Akciğer Kanseri Teşhisi Konuluyor”
- 10:25 - Meah’ta 2024 Yılının İlk Diyabet Okulu Eğitimi Gerçekleştirildi
- 10:20 - Eczacı Odası Başkanı Sarıkaya; “Eşdeğer İlaç Güvenli İlaçtır”
- 10:00 - Salihli’ye 92 Milyonluk Dev İçme Suyu Projesi
- 09:20 - Botulinum Toksini Uygulaması Sonrası, Sıcak Banyo Ve Saunadan Kaçının
- 06:00 - Bandırma’da Kapalı Yöntemle Prostat Ameliyatı
- 11:08 - Riske Dayalı Gıda İşletmeleri Denetlendi
- 11:08 - Dicle’de Diyaliz Ünitesi Hizmete Başladı
- 11:03 - Eskişehir Şehir Hastanesi’nde Fleksible Bronkoskopi İşlemine Başlandı
- 10:43 - Bu Karışım Oruç Tutan Vatandaşların Sindirimini Kolaylaştırıyor
- 10:18 - İshale Bağlı Sıvı Kaybı Hayati Riske Yol Açabilir
- 10:13 - Ergenlik 8 Yaşın Altına Düştü, 20 Cm’ye Kadar Boy Kısalığına Sebep Oluyor
- 10:03 - Diyarbakır’da Kalp Hastalıkları Kardiyak Mr İle Etkili Ve Hızlı Teşhis Ediliyor
- 23:08 - Ambulans Helikopter 49 Yaşındaki Hasta İçin Havalandı
- 18:28 - Balıkesir’de İki Hastaya Meme Koruyucu Cerrahi Ameliyat
- 18:08 - İl Sağlık Müdürü Ekingen, Alkü Eğitim Ve Araştırma Hastanesi’ndeki Çalışmaları İnceledi
- 16:28 - İş Sağlığı Ve Güvenliği İş Birliği Protokolü İmzalandı
- 16:28 - Yunusemre Belediyesi Çölyak Hastalarını Unutmadı
- 15:33 - Bölgenin Modern Hayvan Hastanesi Açılıyor
- 14:43 - Niğde’de Geleneksel Ve Tamamlayıcı Tıp Polikliniği 11 Farklı Alanda Hasta Kabulüne Başladı
- 14:43 - Esogü Hastanesi Personeli Ve Hasta Yakınları İftarda Bir Araya Geldi
- 13:58 - ‘Çamaşırları Açık Havada Kurutmak Polen Alerjisini Tetikliyor’
- 13:58 - Op. Dr. Mustafa Şahin Hasta Kabulüne Başladı
- 13:53 - Bağırsak Kanserine Dikkat
- 13:43 - ‘Türkiye’de Bahar Alerjisi Vakaları Giderek Artıyor’
- 13:28 - Genç Cerrah Bu Kez Annesine Şifa Oldu
- 13:18 - Silifke’de "Anjiyografi Laboratuvarı" 6 İlçe 400 Bin Nüfusa Hizmet Verecek
- 12:38 - Manisa Büyükşehir Belediye Başkanı Ergün Enfeksiyon Sebebiyle Hastaneye Başvurdu
- 12:23 - Mardin’de Kalça Çıkığı Ameliyatı İle Hastanın Boyu 6 Santimetre Uzadı
- 12:03 - Sanko Üniversitesi Hastanesi Hekim Kadrosunu Genişletiyor
- 17:28 - Türkiye’de 6 Kişiden Birinde Bu Hastalık Var
- 17:18 - Meah’ta Sağlıklı Yaş Alma Merkezi Yaşam Polikliniği Hizmete Açıldı
- 17:13 - Japonya’da Satılan Gıda Takviyesi 26 Kişiyi Hastanelik Etti: Piyasadan Toplatılıyor
- 17:13 - Geriontologlar Bilgilendirme Standı Açtı
- 17:03 - Farkındalık İçin Camiler Ziyaret Ediliyor
- 15:23 - Kastamonu’da “Sağlık Destek Hattı” Kuruldu
- 14:58 - Hamileler Ve Emziren Annelerin Oruç Tutma Konusunda Bilinçli Hareket Etmeleri Oldukça Önemli
- Pandemi Hastaneleri konulu duyuru
- Elektif İşlemlerin Ertelenmesi ve Diğer Alınacak Tedbirler konulu duyuru
- 3 Mart 2020 Değişiklik Tebliğleri İşlenmiş Güncel 2013 SUT (SGK)
- Sağlık Uygulama Tebliği EK-2/C değişen maddeler ve fiyat ve artış oranları-03.03.2020
- Sağlık Uygulama Tebliği EK-2/B değişen maddeler ve fiyat ve artış oranları-03.03.2020
- Sağlık personeli dinlenme odalarında düzenleme yapılması hakkında duyuru
- 14 soruda Koronavirüs hakkında kendinizi test edin...
- Asgari Ücret net 2 bin 800 TL DİSK duyurdu AGİ de bakın ne kadar olacak
- Gilaburu meyvesi kanserden koruyor
- Endonezya’daki deprem: Ölü sayısı bin 203'e yükseldi
12345678
Tüm Hakları Saklıdır © 2006 Sağlık Aktüel | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : (0216) 606 17 18 - (0224) 334 1 335 | Faks : (0216) 606 17 19 | Haber Yazılımı: CM Bilişim
Tel : (0216) 606 17 18 - (0224) 334 1 335 | Faks : (0216) 606 17 19 | Haber Yazılımı: CM Bilişim