• BIST 108.863
  • Altın 154,185
  • Dolar 3,8311
  • Euro 4,5213
  • Ankara 10 °C
  • İstanbul 13 °C
  • Bursa 12 °C
  • Antalya 17 °C
  • İzmir 14 °C

Yılbaşı menüsü için altın öneriler!

Yılbaşı menüsü için altın öneriler!
Bir yılı daha geride bıraktığımız bu günlerde yılbaşını nerede geçirsek, nasıl sofralar kursak diye düşünürüz. Hem sağlıklı beslenmek hem de kilo almamak için,..

Bir yılı daha geride bıraktığımız bu günlerde yılbaşını nerede geçirsek, nasıl sofralar kursak diye düşünürüz. İşte size Acıbadem Eskişehir Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Gülcan Ok’tan ertesi hem sağlıklı beslenmek hem de kilo almamak için yılbaşında nasıl beslenmeniz gerektiği konusunda altın öneriler!

GÜN BOYUNCA AÇ KALMAYIN: Yaptığımız en büyük hatalardan biri, “akşam mükemmel yemekler yiyeceğiz” diye gün boyu aç kalıp bu geceye yüklenmek. Sanki kahvaltı ve öğle yemeğini atladığımızda gece daha fazla yemeğe hak kazanıyoruz gibi hisse kapılıyoruz. Oysa vücuda uzun saatler boyunca az miktarda enerji verdiğimiz için çalışma kapasitemiz düşüyor ve yediklerimizi depolama eğilimine gidiyor. Bu yüzden ayın 31’inde akşama kadar aç bir gün geçirmeyin.

KAHVALTIYI ATLAMAYIN: İçtiğimiz bir bardak süt yanında 1-2 dilim peynir- ekmek bizi uzun süre tok tutacaktır. Ama bu sabah bal, pekmez, reçel, marmelat yerine 1 porsiyon meyve ile yetinmemizde fayda var.

ÖĞLEN HAFİF YİYİN: Akşam biraz fazla kaçma ihtimali olan etleri düşünürsek, öğlen öğününü hafif bir sebze yemeği, yoğurt ve 1-2 dilim ekmekle atlatabilirsiniz.

ARA ÖĞÜNDE TOSTU UNUTMAYIN: Yılbaşı yemekleri biraz daha geç başlar. Dolayısıyla öğlen yemeğinden sonra hiçbir şey yemezseniz akşam o sofrada neler tüketebileceğinizi hayal etmek çok zor olmasa gerek. Bu yüzden öğleden sonra iki ara öğün yapıp, saat 17.00 civarında, sizi uzun süre tok tutacak tost-ayran veya 1 bardak süt ile 2-3 kaşık yulaf karışımı tüketin. Bu ara öğün yılbaşı yemeğinde her şeye elinizin uzanmasını engelleyen en önemli öğün olacaktır.

AKŞAM YEDİKLERİNİZİN MİKTARINA VE BİLEŞİMİNE DİKKAT EDİN: Yılbaşı gecesi o güzel, özenle hazırlanmış yemeklerden ne kadar yemeyelim mi? Elbette miktar önemli ama bir de bileşimine de dikkat edilmesi gerekiyor. Mesela yaprak sarma dolma yanında tabağınıza pilav da almayın. Ya da gece boyunca biri boşalıp biri dolan çerez tabaklarını bu sene sınırlandırabilirseniz kalori alımında kısıtlamaya gitmiş olursunuz. Çünkü fındık, ceviz, badem gibi yağlı tohumların çok faydalı olmasının yanı sıra yüksek miktarda yağ da içerdikleri için sınırlı tüketimlerinde fayda var. Yılbaşı pastası da yiyeceğim diyorsanız, miktarına dikkat edin. İnce bir dilim pasta yediğinizde kendinizi suçlu hissetmeyin ama onun yanında meyve suyu veya kola tüketmezseniz, yediğiniz pastayı daha da ağırlaştırmamış olursunuz.


ALKOL ORANI DÜŞÜK İÇECEKLERİ TERCİH EDİN: Alkol vücudumuz tarafından yağ gibi algılandığı için 1 gramıı yaklaşık 7 kaloriye denk gelir. Alkolde sınırı geçtiğimizde hem yüksek kalori alırken hem de bir sonraki gün vücudumuzun toparlanmasını zorlaştırmış olursunuz. Yılbaşında illa içmeliyim diye düşünüyorsanız, öncelikle alkol oranı düşük içkileri tercih etmelisiniz. Örneğin kırmızı şarap yüzde 12-15 arasında değişen alkol oranına sahip olduğu için diğer alkollü içkilere göre daha çok tercih edebileceğiniz bir içecek. Ancak miktarı da önemli, 2-3 kadehle bu uzun geceyi kapatabilirsiniz.

HER KADEH İÇİN 1-2 BARDAK SU TÜKETİN: Gece boyunca az miktarda su almanız, alkolün vücuttan daha zor atımına, baş ağrılarına ve sıvı kaybının artmasına neden olabiliyor. Bu yüzden içtiğiniz kadehle birlikte 1-2 bardak da su içmeyi ihmal etmeyin.

ERTESİ GÜN HAFİF YİYİN: Ertesi gün yorucu ama eğlenceli bir gecenin ardından, öğleden sonra hatta akşama doğru güne başlayabilirsiniz. Geçen geceden kaçırılmış alkol veya yiyecekleri dengelemek için yine aç kalmanız gerektiğini düşünüyorsanız, bunun bir hata olduğunu aklınızdan çıkarmayın. Hafif kahvaltılıklar ve salatadan oluşan, su ile desteklenen öğünler metabolizmamızı canlandıracaktır. Bu arada taze meyveleri ve vücuttan toksin atmak için yoğurt yemeyi de ihmal etmeyin.

Uyarı: Sitemizde yer alan yazı, haber, makale, video, yorum ve tüm tıbbi bilgiler sadece genel bilgilendirme amaçlıdır. Bu bilgiler zamanla geçerliliğini kaybedebilir. Sitede yer alan bu bilgiler hiçbir zaman doktor muayenesinin yerini alamaz, doktor muayenesi ve tedavisi yerine kullanılamaz, kişisel teşhis ve tedavi yönteminin seçimi için değerlendirilemez. Bitki Ansiklopedisinde ve haberlerde yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlıdır, uzmana danışmadan bilinçsiz kullanımda ilaçlarla etkileşime girerek ciddi yan etkiler oluşturabilir, başka bir hastalığı tetikleyebilir veya bir organınıza zarar verebilir. Sağlığınızla ilgili durumlarda lütfen uzman bir doktora danışınız. Sitemiz, uzman bir doktora danışılmadan yapılan herhangi bir uygulamadan doğabilecek zarardan sorumlu tutulamaz. Sitemizi ziyaret eden, yorum yapan ve doktorlara soru gönderen kişiler, bu uyarıları kabul etmiş sayılacaktır.
Bu haber toplam 2150 defa okunmuştur
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • "Diyabet hastalarının sayısı 5 milyona ulaşabilir!"25 Ekim 2016 Salı 08:18
  • Bu liste ile yiyerek kilo verebilirsiniz21 Ekim 2016 Cuma 15:43
  • Kilo verememenizin nedeni bu 3 sebep olabilir!17 Ekim 2016 Pazartesi 14:52
  • Diyet ile ilgili 8 şehir efsanesi!22 Şubat 2016 Pazartesi 13:07
  • Bu 5 besin ile yaşlanmayı geciktirin!14 Ağustos 2015 Cuma 16:36
  • Soğuyarak kilo verin15 Temmuz 2015 Çarşamba 07:55
  • Göbekli babalara fit öneriler17 Haziran 2015 Çarşamba 09:00
  • Ramazan öncesi "sağlıklı beslenme" uyarısı15 Haziran 2015 Pazartesi 11:17
  • Metabolizma hızlandırma yöntemleri02 Nisan 2014 Çarşamba 16:42
  • Zayıflamak İsteyenler İçin İlk Kural: Uyku28 Mart 2014 Cuma 10:35
  • EDİTÖRÜN SEÇTİKLERİ
    Tüm Hakları Saklıdır © 2006 Sağlık Aktüel | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : (0216) 606 17 18 | Faks : (0216) 606 17 19 | Haber Yazılımı: CM Bilişim