• BIST 108.489
  • Altın 151,139
  • Dolar 3,6704
  • Euro 4,3242
  • Ankara 12 °C
  • İstanbul 18 °C
  • Bursa 14 °C
  • Antalya 18 °C
  • İzmir 17 °C

Yeşil erik sağlığımızı olumlu etkiliyor!

Diyet Köşesi

YEŞİL ERİK

En sevilen bahar meyvelerinden biri olan yeşil erik, iştah kabartan lezzeti yanında sağlığımızı olumlu etkiliyor.

• Besin lifi bakımından zengin olan yeşil erik, sindirim sisteminin çalışmasını düzenleyerek kabızlık ve hazımsızlık gibi problemlerine iyi gelir.

• Bağışıklık sistemini güçlendirir. Kalp sağlığını korur.

• Yapılan bazı araştırmalarda yeşil eriğin içerdiği antioksidanların yaban mersininden daha güçlü olduğu, meme kanseri hücrelerinin büyümesinin önüne geçtiği görülmüştür.

• Östrojen hormonuna olumlu etkilerinden dolayı özellikle menopoz dönemindeki kadınlara faydalıdır.

• Erik veya erik suyu, düzenli tüketildiğinde kolesterol seviyesini dengeler.

• Beden ve zihin yorgunluğuna, strese iyi gelir, sakinleştirir.

• Mevsiminde düzenli olarak yenen yeşil erik, diş etlerini güçlendirir.

• Güçlü antioksidan özelliği ile özellikle akciğer hastalıklarına karşı korur.

• İçerdiği C vitamini ve demir minerali sayesinde demir eksikliğine bağlı anemi hastalarına önerilir.

• Düşük glisemik indekse sahip olan yeşil erik, kan şekerini dengede tutar. Şeker hastalarının tüketimine uygundur. Liften zengin olması ile tok kalma süresini uzatır. Bu özellikleri ile kilo verme döneminde olan kişilere destek olur.

• Zengin C vitamini içeriği sayesinde cildin bağ dokusunu güçlendirir, daha genç ve canlı görünüm sağlar. Cildi sıkılaştırır, kırışıkları azaltır.

• Ateş düşürücü etkisi vardır.

• A vitamini içermesi ile özellikle yaşlılık döneminde görülen göz problemlerini önlediği düşünülmektedir.

• Potasyum, magnezyum ve fosfor minerallerinden zengindir.

⇒ 10 adet yeşil erik 1 porsiyon meyvedir. Yaklaşık 50 kaloridir.

UFAK BİR AYRINTI!

Yeşil erik dendiğinde akla tuzlayıp kütür kütür yemek gelir ancak tüketilen fazla tuz özellikle böbrek ve tansiyon rahatsızlıklarına neden olabilir. Ayrıca fazla tuz, vücudun su tutmasına yani ödeme neden olur. Bu tür olumsuz durumları yaşamamak için tuzsuz tüketimi önerilir.

Lezzetli ve sağlıklı günler dilerim..

Diyetisyen ve Yaşam Koçu Fazile Yılmaz

Bu yazı toplam 4997 defa okunmuştur.
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu yazıya henüz yorum eklenmemiştir.
Yazarın Diğer Yazıları
EDİTÖRÜN SEÇTİKLERİ
Tüm Hakları Saklıdır © 2006 Sağlık Aktüel | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : (0216) 606 17 18 | Faks : (0216) 606 17 19 | Haber Yazılımı: CM Bilişim