'Günde bir toplu iğne başı kadar iyotlu tuz zeka geriliğini önleyebilir'

Sakarya İl Sağlık Müdürlüğü'nden yapılan açıklamada, iyotun insan vücudunda beyin ve sinir sisteminin normal büyüme ve gelişmesi, vücut ısısı ve enerjisinin devamı için gerekli olan troid hormonlarının önemli bir bileşeni olduğu ifade edildi. Bu hormonların vücudun tüm sistemlerinin büyüme ve gelişmesi için gerekli olduğu kaydedilen açıklamada, iyot eksikliğinin önlenebilir zeka geriliğinin en önde gelen nedenlerinden birisi ve kişiyi anne karnından başlayarak tüm yaşamı boyunca olumsuz etkileyen bir hastalıklar bütünü olduğu vurgulandı.

İyot yetersizliğinin en olumsuz yıkıcı etkilerinin gözlendiği risk gruplarının doğurganlık çağındaki kadınlar, gebeler, bebekler ve çocuklar olduğu dikkat çekilen açıklamada şu bilgiler verildi: "Bebek ve çocuklarda; büyüme ve gelişme geriliği, zeka düzeyinin akranlarına göre en az 13.5 puan daha düşük olması, öğrenme yeteneği ve okul başarısında azalma, gebelerde düşük ve ölü doğum riskinde artma ve her yaşta guatr iyot yetersizliğinin oluşturduğu önemli sağlık problemlerinden sadece bir kaçıdır."

Dünya Sağlık Örgütü verilerine göre ortalama günlük ihtiyaç olan 150 mcg iyotun (bir toplu iğne başı kadar) yeterince alınamadığı için 740 milyon insanın guatrdan, dünya nüfusunun yüzde 54'ünün ise iyot yetersizliği hastalıklarından etkilendiği belirtilen açıklamada şu uyarılarda bulunuldu:

"Bu nedenle, halkımız evlerine aldıkları tuzun iyotlu olmasına dikkat etmeli, tuzun iyot içeriğinin korunması için, koyu renkli ve kapaklı kavanozlarda, serin ve kuru yerde saklanmasına önem göstermelidir. Ayrıca tuzda bulunan iyotun yemek pişerken kaybolmaması için tuz, ateşten indirildikten veya sofrada yerken konulmalıdır. Deniz ürünlerinde (balık, yosun gibi), toprakta yeterli miktarda iyot bulunduğunda et, süt, yumurta ile tahıllarda ve diğer gıdalarda da bulunmaktadır."

Türkiye'de daha zeki, çalışkan, başarılı, üretken bir neslim yetişmesinde, iyot eksikliği ile mücadele etmek için vatandaşların mutlaka iyotlu tuz tüketmesi önerildi.