Pideye domuz kıyması lahmacuna kemik külü!

Son dönemde sık sık gündeme gelen 'hileli gıda' krizi devam ediyor. Türkiye Ziraatçılar Derneği (TZD) Genel Başkanı İbrahim Yetkin, yaptıkları araştırma sonucunda en sık rastlanan ve en güncel olan 51 hileli gıda üretme yöntemini tespit ettiklerini açıkladı. Yetkin, 'hileli gıda sektörü' adı verilen ve düşük fiyatla satılan taklitle karışık gıdaların üretiminin hızla arttığına dikkat çekti.

İŞTE EN SIK YAPILAN HİLELER

- Yüzde 100 dana eti diye satılan ürünlere at, eşek eti hatta iç organ katılıyor.

- Kıymalı pideye domuz kıyması karıştırılıyor.

- Tereyağına bitkisel yağ, yoğurda jelatin katılıyor.

- Süzme çiçek balına fruktoz, glikoz ve darı şeker pekmezi ekleniyor.

- Çikolataya hayvan yemi olarak kullanılan soya tozu, leblebi tozu.

- Tatlılarda antep fıstığı yerine bezelye.

- Eski dönerlerin üzerine yeniden et konularak satılıyor.

- Yağ ve kemik külünden lahmacun üretimi yapılıyor.

BAKANLIK GIDA TERÖRİSTİ AVINA ÇIKTI

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, uygulamaya konan Türk Gıda Kodeksi Et ve Et Ürünleri Tebliği kapsamında ülke genelinde denetimlerini artırarak devam ettiriyor. Özellikle et ve et ürünlerinde son dönemde denetimleri sıkılaştıran bakanlık, büyükşehirlerde ortalama 300 kişilik denetim ekipleriyle gıda teröristlerinin peşinde. 12 bin 800 TL'lik cezayı ödeyip üretime devam edenler içinse, Bakanlık geçen günlerde hapis cezasının yolda olduğunu açıklamıştı. Bakanlığın, 'Alo Gıda 174' hattı da halktan gelen şikayetleri topluyor.