YİYECEKLER HAKKINDA 15 EFSANE

“Margarin tereyağından daha sağlıklıdır”
Tereyağı kolestrolü yükselten doymuş yağlara sahip, margarin ise trans yağ açısından zengin. İki yağdan da uzak durmak gerekiyor. Ancak bazı margarinlerde sterol ve stanol gibi kolestrol düşüren bileşikler bulunuyor.