BABASININ MESLEĞİNİ DEVRALDI SU ÜRÜNLERİ HALİNİN KADIN TÜCCARI OLDU
İzmir'in Buca ilçesindeki su ürünleri halinde babasının vefatının ardından işin başına geçen Deniz Olataş, balıkçılıkta kadın eliyle fark yaratıyor.

06 Eylül 2025 Cumartesi 11:33
İzmir Su Ürünleri Hali'ndeki 44 tüccar ve 450 balıkçı arasında tek kadın olarak dikkati çeken Deniz Olataş, çocukluk yıllarından beri içinde bulunduğu halde baba mesleğini sürdürüyor. Deniz Olataş: "Her sabah gelip balık camiasında çalışmak kadın olarak size çok zor görünür. Çocukluğumdan beri burada olduğum için bana zor gelmiyor ve zevkle yapıyorum. Babam öldükten sonra onun mirasını yaşatmak istedim"
Halde uzun yıllar tüccarlık yapan "Boksör" lakaplı Mehmet Olataş'ın kızı 48 yaşındaki Deniz Olataş, su ürünleriyle henüz çocuk yaşta tanıştı.
Babasıyla hale gidip gelen Olataş, su ürünleri ticaretinin inceliklerini öğrendi.
Babasının 4 yıl önce yaşamını yitirmesinin ardından işin sorumluluğunu üstlenen Olataş, İzmir Su Ürünleri Hali'nde 44 tüccar ve 450 balıkçı arasında tek kadın tüccar olarak dikkati çekiyor.
Olataş, her gün sabah erken saatlerde hale geliyor, özenle seçtiği balıkları satın alarak çeşitli illerdeki müşterilerine ulaştırıyor.
Balıkların tazeliğini korumak için titizlikle çalışan Olataş, yıllar içinde edindiği tecrübeyi iş disipliniyle birleştirerek sektörde güven sağlıyor.
- "Amacım babamın balıkçılığını yaşatmak"
Mesleğin zor yanlarına rağmen işini severek sürdüren Olataş, AA muhabirine, tüccarlığı babasından öğrendiğini, onun her zaman kendisine destek olduğunu söyledi.
Haldeki "tek" kadın tüccar olduğunu ifade eden Olataş, "Buraya her gün on binlerce insan geliyor. 'Sen başarırsın, yaparsın' diyen ve beni destekleyen babamın izinde yürüyorum. Tek amacım babamın balıkçılığını yaşatmak. Erkek kardeşim de ara ara buraya gelip bana yardımcı oluyor. Her sabah gelip balık camiasında çalışmak kadın olarak size çok zor görünür. Çocukluğumdan beri burada olduğum için bana zor gelmiyor ve zevkle yapıyorum. Babam öldükten sonra onun mirasını yaşatmak istedim." diye konuştu.
Olataş, halde "Boksörün kızı" ve "Hanımağa" olarak tanındığını belirterek, haldeki esnafın da sevgisini kazandığını söyledi.
Kadının her işte başarılı olabileceğinin örneği olduğunu dile getiren Olataş, şunları kaydetti:
"Balığa ve tüccarlığa kadın elinin değmesi daha güvenli geliyor. Şimdi bazen erkekler, konuları atlıyor. Ben kadın olarak işlemleri hassas takip ediyorum. 'Balığı şöyle yapalım', 'şurası olursa daha iyi olur', 'sakin olun, geç olsun ama güç olmasın" diyorum. Kadın elinin balık tüccarlığına değmesi çok farklı. Balık sağlık, huzur, hikaye, gelecek ve geçmiş demek. Ben uzun yıllardır balıkçılığın içindeyim. Balıklara baktığımda huzur buluyorum."
Kentte 45 yıldır balıkçılık yapan Osman Akbıyık ise Olataş ile uzun yıllardır bir arada çalıştıklarını, sevilen ve saygı gören bir tüccar olduğunu belirtti.
Nazilli'de Mantar Zehirlenmesi Acısı: Karaciğer Nakli Yapılan Nurcan Alp Hayatını KaybettiNazilli'de mantar yedikten sonra karaciğer yetmezliği gelişen ve acil nakil yapılan iki çocuk annesi Nurcan Alp, doktorların tüm müdahalelerine rağmen kurtarılamadı.13 Kasım 2026 Cuma 16:52BASIN HABERLERİ
Dr. M. Emin Dinççağ'dan 14 Kasım Dünya Diyabet Günü Açıklaması: "Diyabet ve Obeziteyle Mücadelede Küresel Çelişki Yaşanıyor"14 Kasım Dünya Diyabet Günü'nde değerlendirmelerde bulunan Dr. M. Emin Dinççağ, artan hareketsiz yaşam ve paketli ürünlerdeki fruktoz bazlı şekerlerin diyabet ile obeziteyi tetiklediğine dikkat çekti.13 Kasım 2026 Cuma 16:34BASIN HABERLERİ
COP31 Antalya Zirvesi'nde Afrika'da Temiz Yemek Pişirme Gündemi: Sağlık Bakanı Memişoğlu'ndan Uluslararası İş Birliği ÇağrısıAntalya'daki COP31 kapsamında gerçekleştirilen toplantıda konuşan Sağlık Bakanı Kemal Memişoğlu, temiz pişirme teknolojilerinin halk sağlığı ve kalkınma açısından kritik önemine dikkat çekerek dayanışma çağrısı yaptı.13 Kasım 2026 Cuma 15:20BASIN HABERLERİ
Diyaliz Merkezleri Yönetmeliği Yenilendi: Kapasite Sınırı 80 Cihaza Çıkarıldı, Tatil ve Ev Diyalizi KolaylaştırıldıSağlık Bakanlığı'nın yeni diyaliz yönetmeliğiyle merkezlerin kapasite sınırı 80 cihaza çıkarılırken, organ nakli bilgilendirmesi zorunlu hale getirildi ve tatil diyalizi süresi genişletildi.13 Kasım 2026 Cuma 15:12BASIN HABERLERİ
Milletvekili İsmail Ok'a Yanlış İlaç Uygulanması Davasında Karar: İki Sanığa Hapis Cezası ve Hükmün Açıklanmasının Geri BırakılmasıAK Parti Balıkesir Milletvekili İsmail Ok'a özel bir hastanede yanlış ilaç uygulanmasıyla ilgili davada yargılanan doktor ve acil tıp teknikeri hapis cezasına çarptırılırken, cezalar ertelendi.13 Kasım 2026 Cuma 15:10BASIN HABERLERİ
npj Exercise Medicine and Health Dergisinde Yayımlandı: Tirzepatid ve Semaglutidin Yağsız Kütle Üzerindeki Etkileri KarşılaştırıldıYeni bir araştırma, tirzepatid kullananlarda semaglutid kullananlara kıyasla daha fazla yağsız kütle kaybı görüldüğünü ancak bu farkın toplam kilo kaybından kaynaklandığını ortaya koydu.13 Kasım 2026 Cuma 15:05BASIN HABERLERİ
COP31 e dair herşeyTürkiye'nin ilk kez ev sahipliği yaptığı ve Murat Kurum'un başkanlığını yürüttüğü Antalya COP31 İklim Konferansı'nda, iklim risklerine karşı Dayanıklı Sağlık Sistemleri Girişimi (AIR) duyurulurken 194 tarafın genel sonuç kararı müzakereleri sürüyor.13 Kasım 2026 Cuma 15:04BASIN HABERLERİ
Uluslararası Üniversite Sıralamaları 2026: Türkiye'den 22 Üniversite Leiden İlk 1000'de, Sağlık Bilimleri Üniversitesi ZirvedeCWTS Leiden Ranking 2026 ve Shanghai Ranking 2026 verileri karşılaştırıldı. Leiden sıralamasında 22 Türk üniversitesi dünya ilk 1000'ine girerken, Sağlık Bilimleri Üniversitesi dünya 225'inciliğiyle Türkiye birincisi oldu.13 Kasım 2026 Cuma 15:01BASIN HABERLERİ
Bilimsel Çalışmalar Ne Gösteriyor?: Hangi Besinler Kilo Artışı ve Vücut Yağlanmasıyla İlişkilendiriliyor?Araştırmalar şekerli içecekler, cips ve kızartmalar gibi besinlerin kilo artışı ve yağ dağılımında rol oynayabildiğini gösterirken, uzmanlar tek bir yiyecek yerine genel beslenme düzenine dikkat çekiyor.13 Kasım 2026 Cuma 15:00BASIN HABERLERİ
The New England Journal of Medicine'da Yayımlanan Faz 3 Araştırmaları: Plozasiran Trigliserid Düzeylerini %81 Oranında Düşürdü, Pankreatit Ataklarını AzalttıSHASTA-3 ve SHASTA-4 çalışmalarına göre, RNAi mekanizmasıyla etki eden plozasiran ağır trigliserid yüksekliğini belirgin şekilde düşürürken akut pankreatit riskini %78 oranında azalttı.13 Kasım 2026 Cuma 14:53DÜNYADA SAĞLIK
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2006 Sağlık Aktüel










