BESLENME UZMANI GÜLER: BAYRAMDA ŞEKER HASTALARI DİKKATLİ OLMALI
Beslenme ve Diyet Uzmanı Merve Güler, diyabet hastalarının bayram beslenmelerinde normalden çok daha dikkatli olmaları gerektiğini belirtti.
22 Temmuz 2014 Salı 17:03
Acıbadem Ankara Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Güler, Ramazan Bayramının bayram tadında geçmesi için uyarılarda bulundu. Güler, Ramazan da gün içerisinde dinlemeye alışmış olan sindirim sisteminin normal düzeye geçerken dikkatli olunması gerektiğini ifade ederek "Mutlaka tüm besinlerden alınmalıdır. Gün içerisinde 4 besin gurubundan alınmalıdır; süt, et, sebze - meyve, tahıl. Günde mutlaka 5 porsiyon sebze - meyve tüketilmelidir. Güne kahvaltı ile başlanmalıdır. Sıvı alımı arttırılmalıdır. En az 8-10 bardak su içilmelidir. Diyabet hastalarının mümkün olduğunca hızlı yemek yememeleri gerekmektedir. Hızlı yemek yemek kan şekerini hızlı yükselmesine neden olur. Ekmek doyurucu bir besin olmasına rağmen çok fazla olmamak şartıyla tüketilebilir. Tahıllı ekmekler ekstra da hazmı kolaylaştırmaktadır" ifadesini kullandı.
BAYRAMDA TATLI KRİZLERİ
Misafirlikte ikram edilen şerbetli tatlılardan ve şekerden uzak durulması gerektiğini ifade eden Güler, şunları kaydetti:
"Kendimizi engelleyemediğiniz durumlarda tatlandırıcıyla yapılmış sütlü tatlı tüketilebilir. Eğer dışarıda diyabetik ürün tüketilecekse çok dikkatli olunmalıdır. Ürünün üzerinde bulunan diyabetik sözcüğü o yiyeceğin serbestçe kullanılabileceğini ve yararlı hatta tedavi edebileceğini göstermemektedir. Diyabetik besinler diyete ek olarak değil diğer yiyeceklerin yerine tüketilmelidir. Diyet ürünlerinin özelliği ise düşük kalorili olmalarıdır. Üretilirken yağ miktarları azaltılır fakat şeker miktarları değişmez. Diyabetik ve diyet ürünleri karıştırılmamalıdır. Diyabetik ürünlerin özelliği ise rafine şeker bulundurmaması bunun yerine tatlandırıcı içermesidir. Besinin içine şeker bulunmasa da aşırı yağlı ya da tuzlu olabilir."
Tatlı krizlerinin tutmaması için aralarda glisemik indeksi düşük atıştırmalıklardan tüketilebileceğini kaydeden Güler, şu örneği verdi:
"1 kutu light süt (200 ml) + 1 meyve, 3 kayısı veya erik + 2 tam ceviz, ½ paket light bisküvi + 1 su bardağı ayran, 2 dilim tahıllı ekmek arasına beyaz peynirli tost."
Fazla şeker ve tatlı tüketimine dikkat edilmesi gerektiğini vurgulayan Güler, şöyle devam etti:
"Unutmamalıyız ki, bunlar besin değeri düşük boş enerji kaynaklarıdır ve en önemlisi kan şekerinin ani yükselmesine neden olmaktadır.
Nefsinize yenik düşüp tatlı yerseniz arkasından mutlaka protein içeriği yüksek besinler alınmalıdır. Proteinli gıdalar mideden geç boşalarak kan şekerinin hızlı yükselmesini engellerler.
Kesinlikle bugün çok yiyeceğim, yarın az yiyerek dengelerim yapılmamalıdır. Toplam enerji günlük alınmalıdır. Bayram da ikramlara karşı 'hayır' diyebilmeliyiz."
- Nijerya'nın Adamawa eyaletindeki kızamık salgınında ölü sayısı 42'ye çıktıNijerya'nın kuzeydoğusundaki Adamawa eyaletinde ortaya çıkan kızamık salgınında hayatını kaybeden çocuk sayısı 42'ye yükseldi.04 Mayıs 2024 Cumartesi 15:48DÜNYADA SAĞLIK
- Adana'da "Çocuğumu Anlıyorum Festivali" başladıAdana'da, "Çocuğumu Anlıyorum Festivali"nin açılışı törenle yapıldı.04 Mayıs 2024 Cumartesi 15:43BASIN HABERLERİ
- Yüksekova’daki İki Bölgede Nöbetçi Eczane Bulundurulmasına Karar VerildiHakkari'nin Yüksekova ilçesinde yapılan çalışmalar sonucu iki noktada sürekli nöbetçi eczane bulundurulmasına karar verildi.04 Mayıs 2024 Cumartesi 15:28ECZACILAR
- Sakarya'da hekimler ve sağlık çalışanları İsrail'in saldırılarını "sessiz yürüyüş"le kınadıSakarya'da hekimler ve sağlık çalışanları, İsrail'in Gazze'ye yönelik saldırılarını protesto etmek için "sessiz yürüyüş" gerçekleştirdi.04 Mayıs 2024 Cumartesi 15:18BASIN HABERLERİ
- Kütahya Evliya Çelebi Hastanesinde Dünya El Hijyeni Günü Bilgilendirme StandıKütahya Evliya Çelebi Eğitim ve Araştırma Hastanesi Enfeksiyon Komitesi tarafından Dünya El Hijyeni Günü çerçevesinde farkındalık oluşturmak amacıyla...04 Mayıs 2024 Cumartesi 13:28ENFEKSİYON HASTALIKLARI VE KLİNİK MİKROBİYOLOJİ
- 1. Ulusal Üsküdar Üniversitesi Sporda Fizyoterapi Sempozyumu düzenlendiBu yıl ilki düzenlenen Ulusal Üsküdar Üniversitesi Sporda Fizyoterapi Sempozyumu, Üsküdar Üniversitesi Np Sağlık Yerleşkesi'nde yapıldı.04 Mayıs 2024 Cumartesi 13:18FİZİKSEL TIP VE REHABİLİTASYON
- Çanakkale'deki sağlık kuruluşlarına 12 hekim kadrosu tahsis edildiAK Parti Çanakkale Milletvekili Ayhan Gider, Sağlık Bakanlığınca gerçekleştirilen 116. dönem atama kurası kapsamında Çanakkale'ye 12 hekim kadrosunun daha tahsis edildiğini bildirdi.04 Mayıs 2024 Cumartesi 12:38HEKİMLER
- Türkiye’de Epidural Anestezi Tercihi Yüzde 1’in AltındaDiyarbakır Memorial Hastanesinde Anestezi ve Yoğun Bakım Uzmanı Dr. Ahmet Anaç, epidural anestezi ile ağrısız doğumun diğer ülkelerde çok sık tercih...04 Mayıs 2024 Cumartesi 12:13İÇ HASTALIKLARI
- Psikiyatri Hastaları Hünerlerini KonuşturduMalatya Eğitim ve Araştırma Hastanesi Psikiyatri Servisinde tedavi gören hastaların yaptığı el sanatları eserlerinden oluşan sergi, Malatya Park AVM'de...04 Mayıs 2024 Cumartesi 11:43RUH SAĞLIĞI VE HASTALIKLARI
- Tokat'ta kene ile mücadele kapsamında büyükbaş hayvanlar ilaçlandıTokat'ta kene ile mücadele kapsamında il genelindeki büyükbaş hayvanlarda ilaçlama çalışması gerçekleştirildi.04 Mayıs 2024 Cumartesi 10:48BASIN HABERLERİ
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2006 Sağlık Aktüel