C VİTAMİNİ ZENGİNİ 'KUŞBURNU'NA YOĞUN İLGİ
Kış aylarında gribal enfeksiyonlara karşı vücudu koruduğu ve C vitamini yönünden dünyanın en zengin bitkilerinden birisi olduğu kanıtlanan ‘kuşburnu’ vatandaşlar tarafından yoğun ilgi görüyor.
24 Aralık 2013 Salı 15:48
Kış aylarında gribal enfeksiyonlara karşı vücudu koruduğu ve C vitamini yönünden dünyanın en zengin bitkilerinden birisi olduğu kanıtlanan ‘kuşburnu’ vatandaşlar tarafından yoğun ilgi görüyor.
Güney Azerbaycan'da ‘it burnu’, Tokat yöresinde ‘gül burnu’ olarak bilinen kuşburnu bitkisi, kaynatılıp içildiğinde vücudu grip ve nezle gibi hastalıklara karşı koruyor. Gaziantep’te uzun yıllardan bu yana aktarlık yapmakta olan Bülent Bilici, Gaziantepli vatandaşların özellikle kış aylarında kuşburnuna yoğun ilgi gösterdiğini söyledi.
Bilici, “Şimdi C vitamini yönünden zengin dediğimiz kuşburnu ürünümüz içerisinde bol çekirdeği olan çok lezzetli, ekşi hafif de böyle tatlı kendine has lezzeti olan bir bitkidir. Bunu kış aylarında çok satıyoruz. Yapımı çok kolay. Hafif ezdikten sonra bir saat kadar suda bekletebilirsiniz. On, on beş dakika suyun içerisinde kaynatıp servis yapıp içebilirsiniz” dedi.
Kuşburnu bitkisinin ekşi tadından rahatsız olanların içerisine bal ve limon gibi ürünler katarak içebileceklerini aktaran Bülent Bilici, “Tabi bu bitkinin biraz ekşi bir tadı vardır. Bu ekşiliği gidermek için bal, limon tarzı ürünler kullanılabilir. ‘Mekke Gülü’ dediğimiz bir bitkimiz var. Bitki çayı yapan firmalar muhakkak içerisine bu Mekke gülü dediğimiz bitkiden katıyorlar. Bu ikisi kardeş üründür bu ürün de C vitamini yönünden zengindir. Kış aylarında çocuk olsun, büyük olsun herkesin içebileceği ürünlerden iki tanesi. Çok faydalıdır. Herkese tavsiye ediyoruz. Bir zararı yoktur” açıklamasını yaptı.
Bilici, kış aylarından dolayı C vitamini zengini kuşburnuna olan talebin arttığını belirterek, “Talep şu an çok iyi. Kış ayındayız bildiğiniz gibi. Kar düştü yere. Müşterilerimiz yoğun talep gösteriyor. Çok müşterimizi bu sayede tedavi ediyoruz” ifadelerini kullandı.
Modern tıbbın alternatif tıbbı artık tanıdığını belirten Bilici, sağlık alanında çalışan kişilerin de artık bitkisel ürünlerden faydalandığını kaydederek, “Çok sayıda doktor, hemşire, eczacı müşterim var. Modern tıp, alternatif tıbbı tanıdı artık. Bunlar gerçekten faydalı şeyler. Tabi ki vatandaşlarımız öncelikle doktorları dinlesin daha sonra bizi tercih etsinler” şeklinde konuştu.
- Denizli’nin İlk Beslenme Ve Fiziksel Aktivite Dostu İşletmesi Belgesini AldıSağlık Bakanlığı tarafından yürütülen Beslenme Dostu ve Fiziksel Aktiviteyi Destekleyen İşyeri Programı kapsamında İl Sağlık Müdürlüğü'ne başvurarak...27 Nisan 2024 Cumartesi 13:39SAĞLIK BAKANLIĞI
- 65 Yaş Üstü Hastalar Hastane Bahçesinde Egzersiz YaptıMersin Şehir Hastanesi bünyesindeki Sağlıklı Yaş Alma Merkezi'nde takip altındaki 65 yaş üstü hastalar, fizyoterapist eşliğinde egzersiz yaptı.27 Nisan 2024 Cumartesi 13:36GENEL SAĞLIK
- Acıbadem Ankara Hastanesi Sporcu Sağlığı Ünitesi AçıldıAnkara Acıbadem Hastanesi'nde profesyonel ve amatör sporculara yönelik Sporcu Sağlığı Ünitesi hizmete sunuldu.27 Nisan 2024 Cumartesi 13:34ÖZEL SAĞLIK SEKTÖRÜ
- Malatya Eğitim Ve Araştırma Hastanesi’nden ‘Dev’ AmeliyatMalatya Eğitim ve Araştırma Hastanesi'nde 210 kilogram olan obezite hastası başarılı bir ameliyat geçirdi.27 Nisan 2024 Cumartesi 13:31OBEZİTE
- Obezite Hastalığında Uzmanından Korkutan AçıklamaKocaeli Üniversitesi ev sahipliğinde düzenlenen 4. Preoperatif Protein Kalori Kısıtlama Sempozyumu'na dünyadan 15 bilim insanı katılarak obeziteye yönelik...27 Nisan 2024 Cumartesi 13:21KONGRE VE KONFERANSLAR
- Bolu’da 7. Uluslararası Koru Gebelik Doğum Lohusalık Kongresi DüzenlendiBolu'da "7. Uluslararası Koru Gebelik Doğum Lohusalık Kongresi" düzenlendi.27 Nisan 2024 Cumartesi 13:18KONGRE VE KONFERANSLAR
- Yıl Sonuna Kadar 36 Bin Sözleşmeli Sağlık Personeli İstihdam EdilecekYıl sonuna kadar 36 bin sözleşmeli sağlık personeli istihdam edilmesi hakkında karar Resmi Gazete'de yayımlandı.27 Nisan 2024 Cumartesi 13:16RESMİ GAZETE'DE BUGÜN
- Ambulans Helikopter 4 Ayda 61 Hasta TaşıdıSağlık Bakanlığı tarafından acil sağlık hizmetlerinde kullanılmak üzere Van'da konuşlandırılan ambulans helikopter, bu yıl çetin geçen kış sezonunda...27 Nisan 2024 Cumartesi 13:15SAĞLIK BAKANLIĞI
- Toz Taşınımı Akciğerlerde Tahribat OluşturuyorSon günlerde Afrika ve Arabistan çöllerinden rüzgar ile taşınan tozun ülke üzerindeki hava kalitesinin yanı sıra insan sağlığını da etkilediğini...27 Nisan 2024 Cumartesi 11:10GÖĞÜS HASTALIKLARI
- Bahar Alerjisine Karşı Anadolu Propolisi ÖnerisiBahar alerjisi ile birlikte kendini gösteren boğaz kaşıntısının giderilmesinde, en önemli tedavi yöntemlerinden birinin Anadolu propolisi olduğunu söyleyen...27 Nisan 2024 Cumartesi 10:50ÇOCUK SAĞLIĞI VE HASTALIKLARI
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2006 Sağlık Aktüel