ÇİN TUZU TEHLİKESİ

Gerçek adı monosodyum glutamat (MSG) olan Çin tuzu ilk olarak 1986 yılında Alman kimyager tarafından keşfedilmiştir. Günümüze kadar bir çok gıdanın içinde olan çin tuzunun tehlikesi gittikçe artıyor. Cips, kuruyemiş, bisküvi, hazır çorbalar, sosisler, salamlar ve sayamayacağımız kadar çok üründe katkı maddesi olarak bulunuyor. Yapılan araştırmalarla çin tuzunun lezzeti arttırdığını ve içinde bulunduğu gıdalardan yiyenlerde doyma hissinin kaybolduğu tespit edilmiştir. Tamamen yasaklanması gereken çin tuzu bağımlılık yaparak hastalıklara ve en önemlisi obeziteye neden oluyor. En kötü yanlarından biri hangi maddeye katılırsa katılsın lezzetliymiş gibi geliyor.

Çin tuzunun verdiği zararlar ;

Obezite

Doyma mekanizmasında bozukluk

Yağ birikimi

Böbrek ve karaciğerde hasar

Sinir sistemi hastalıkları

Kanser

Göz retina tabakası hasarı

Pankreas hasarı

İnsülinde artış

Alzheimer

Parkinson

Sara(Epilepsi)

Sağlıklı ve mutlu günler dileğiyle...

BATUHAN ÇİTEMEL