DEFNE YAPRAĞININ YARARLARI NELERDİR?

Türkiye'de özellikle Akdeniz kıyılarında yetişen ve her derde deva olan defnenin sayısız faydalarından en önemlilerini sizler için derledik.

Defneyi nerelerde kullanırız?

- Defne, aromatik bir bitkidir. Kokusu çok hoştur. Defne yaprağı yemeklere lezzet verir. Defne yağı, parfüm sanayisinde kullanılır.

- Et ya da balık pişirirken tencerenin içine iki adet defne yaprağı attığınızda, yemeğiniz bambaşka bir lezzet kazanır. Ayrıca 2-3 günlük balıkların bayatlığını alır.

- Tavuk, hindi ya da et haşladığınız tencereye iki tane defne yaprağı attığınızda tadı daha lezzetli olacaktır.

- Bir-iki adet taze defne yaprağı fasulye, mercimek, nohut, pirinç gibi kuru yiyeceklerin içine konursa onların kurtlanmalarını önler.

Defnenin sağlığımıza katkıları nelerdir?

- Mide ağrılarına ve gastriti olanlara iyi gelir.

- Diş ağrılarında, 2-3 yaprağını sirke ile kaynatıp dişe gargara yapıIdığın da ağrıları dindirmeye yardımcı olur.

- Uykusuzluk problemi çekenler için her akşam bir fincan defne çayı önerilir.

- Ateşi düşürür.

- Vücuda rahatlık verir.

- Meyveleri idrar söktürücü ve romatizma ağrıları gidericidir.

- Her türlü zehirli hayvan ısırığı, arı sokmasında faydalıdır.

- Adet günlerini düzenler

- İştah açıcıdır.

- Sinir ağrılarını dindirir.