DİYETİSYEN GİZEM ŞEBER'DEN ERTESİ GÜN DİYETİ!
Diyetisyen & Yaşam Koçu Gizem Şeber: "İster evde mütavazi bir yemekte, ister dışarıda çılgın bir partide kutlamış olun. Yılbaşı akşamı genelde kalori alımının tavana vurduğu zamanlardan biridir."
25 Aralık 2013 Çarşamba 18:48
YENİ YIL PARTİSİNİN AĞIRLIĞINDAN HEMEN KURTULUN!
İster evde mütavazi bir yemekte, ister dışarıda çılgın bir partide kutlamış olun. Yılbaşı akşamı genelde kalori alımının tavana vurduğu zamanlardan biridir diyor Diyetisyen & Yaşam Koçu Gizem Şeber. Ayrıca mezeler, tatlılar, pastalar, içecekler derken kontrolü genelde yitirdiğimiz akşamlardandır. Yılbaşını gönlünüzde yiyerek ve içerek kutladıysanız, ertesi günü kendinizi hızla toparlamanın yolları mevcut.
YENİ YIL PARTİSİNİN AĞIRLIĞINDAN HEMEN KURTULUN!
ERTESİ GÜN DİYETİ
• Genelde geç uyanılan güne öğle saatleri başlarsanız veya aile fertlerini beklerken kahvaltı saatiniz kaydı ise yine de ilk öğün kahvaltı olmalıdır. Klasik bir kahvaltı etmek istiyorsanız haşlanmış yumurta veya yağsız omlet, peynir çeşitleri, söğüş sebzeler ve bol maydanoz, dereotu ve roka tüketin. Kahvaltınızın yanında 1-2 dilim tam tahıllı ekmek olmalı. Eğer çok uğraşmayacağınız bir kahvaltı istiyorsanız yoğurda taze meyveler doğrayabilir veya süt ve yulaf ezmesi tüketebilirsiniz.
• Uykusuzluktan ve aşırı besin/alkollü içecek tüketiminden kaynaklanabilecek olan ödem sorununu engellemek için bol su tüketmeye, 1-2 kupa yeşil çay içmeye ve gün boyunca bol maydanoz tüketmeye özen gösterin.
• Bir önceki akşam çok ağır yemekler tükettiyseniz, akşam yemeğinizi zeytinyağlı sebze yemeği ve yoğurt veya peynirli, haşlanmış tavuklu salata gibi hafif yiyeceklerle geçiştirin. 1-2 dilim tam tahıllı ekmek olmalı.
• Mideniz bozuldu ise beyaz peynir, kızarmış ekmek, ayran, yağsız haşlanmış makarna ve haşlanmış patates ile günü geçirmeye çalışın. Çiğ sebze ve meyve tüketmemeye çalışın.
• Ödemi çabuk atmak için 2-3 dilim ananası ara öğün olarak tüketebilirsiniz.
• Yarım saatlik bir açık hava yürüyüşü yapın. Hem hafif hissetmenizi hem de vücudunuzun yeniden dengesini bulmasını sağlayacaktır.
ERTESİ GÜN ÇAYI – ÖDEM İÇİN
Malzemeler: 1/3 adet taze doğranmış zencefil, 1 tutam karahindiba otu, 2 poşet yeşil çay, 2 adet çubuk tarçın, 10 damla enginar ekstresi, 2 yemek kaşığı taze limon suyu, 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı.
Yapılışı: Bir tencerede zencefil, hindiba, yeşil çayı hafif kaynatın. Kaynayınca çubuk tarçını ilave ederek kısık ateşte 10 dakika demleyin. Ateşten aldıktan sonra enginar ekstresi, limon suyu ve Hindistan cevizi yağını ilave edin. Malzemeyi süzün, çayı en az 30 dakika buzdolabında soğuttuktan sonra servis yapabilirsiniz.
(Hindiba otunun prebiyotik etkisi olduğu, tarçının kan şekerini dengelediği, zencefil ve Hindistan cevizi yağının metabolizma hızlandırıcı etkisi olduğu, enginarın ise detoks etkisi olduğu bilinmektedir.)
ERTESİ GÜN ÇORBASI
Malzemeler:
1 tatlı kaşığı Hindistan cevizi yağı
3 orta boy soğan, rendelenmiş
1 orta boy havuç, rendelenmiş
1 adet kırmızı biber, ince doğranmış
2 diş sarımsak, ezilmiş
1 tatlı kaşığı acı kırmızı pul biber
1 tatlı kaşığı karabiber
6 orta boy domates
1 silme çay kaşığı tuz
1,5 su bardağı dolusu haşlanmış kırmızı fasulye
½ çay bardağı dolusu yarı haşlanmış bulgur
1 çay bardağı dolusu yağsız yoğurt
Çentilmiş maydanoz
Yapılışı: Bir tencerede yağı, soğanı, havucu, sarımsağı, kırmızı pul biber ve karabiberi çevirin. 5-7 dakika arası kısık ateşte pişirin. Rendelenmiş domatesi, tuzu ilave ederek 5 dakika yüksek ateşte pişirin. Kısık ateşe alın ve fasulye ve bulguru karışıma ilave edin. 15 dakika pişirin. Yoğurt ve rendelenmiş maydanozu karıştırın. Birlikte servis yapın.
1 porsiyonu 217 kalori içerir.
ERTESİ GÜN DİYETİ İÇİN ÖRNEK MENÜ
(Sadece hiçbir sağlık problemi olmayan, 20-35 yaş arası, fiziksel aktivite düzeyi düşük kadınlar için bir günlük örnek menüdür. )
Kahvaltıdan önce: 1 bardak ertesi gün çayı
Kahvaltı: 2 yumurtadan yağsız omlet
2 dilim tam tahıllı ekmek
Bol söğüş sebze
Ara-1: 2 dilim ananas + 1 kupa yeşil çay
Öğle: 2 kase ertesi gün çorbası
Bol salata (yağsız)
Akşam: 5 yemek kaşığı sebze yemeği
1 dilim tam tahıllı ekmek
2 yemek kaşığı yoğurt
Ara: 1 kutu probiyotik yoğurt
1 bardak ertesi gün çayı
- Nijerya'nın Adamawa eyaletindeki kızamık salgınında ölü sayısı 42'ye çıktıNijerya'nın kuzeydoğusundaki Adamawa eyaletinde ortaya çıkan kızamık salgınında hayatını kaybeden çocuk sayısı 42'ye yükseldi.04 Mayıs 2024 Cumartesi 15:48DÜNYADA SAĞLIK
- Adana'da "Çocuğumu Anlıyorum Festivali" başladıAdana'da, "Çocuğumu Anlıyorum Festivali"nin açılışı törenle yapıldı.04 Mayıs 2024 Cumartesi 15:43BASIN HABERLERİ
- Yüksekova’daki İki Bölgede Nöbetçi Eczane Bulundurulmasına Karar VerildiHakkari'nin Yüksekova ilçesinde yapılan çalışmalar sonucu iki noktada sürekli nöbetçi eczane bulundurulmasına karar verildi.04 Mayıs 2024 Cumartesi 15:28ECZACILAR
- Sakarya'da hekimler ve sağlık çalışanları İsrail'in saldırılarını "sessiz yürüyüş"le kınadıSakarya'da hekimler ve sağlık çalışanları, İsrail'in Gazze'ye yönelik saldırılarını protesto etmek için "sessiz yürüyüş" gerçekleştirdi.04 Mayıs 2024 Cumartesi 15:18BASIN HABERLERİ
- Kütahya Evliya Çelebi Hastanesinde Dünya El Hijyeni Günü Bilgilendirme StandıKütahya Evliya Çelebi Eğitim ve Araştırma Hastanesi Enfeksiyon Komitesi tarafından Dünya El Hijyeni Günü çerçevesinde farkındalık oluşturmak amacıyla...04 Mayıs 2024 Cumartesi 13:28ENFEKSİYON HASTALIKLARI VE KLİNİK MİKROBİYOLOJİ
- 1. Ulusal Üsküdar Üniversitesi Sporda Fizyoterapi Sempozyumu düzenlendiBu yıl ilki düzenlenen Ulusal Üsküdar Üniversitesi Sporda Fizyoterapi Sempozyumu, Üsküdar Üniversitesi Np Sağlık Yerleşkesi'nde yapıldı.04 Mayıs 2024 Cumartesi 13:18FİZİKSEL TIP VE REHABİLİTASYON
- Çanakkale'deki sağlık kuruluşlarına 12 hekim kadrosu tahsis edildiAK Parti Çanakkale Milletvekili Ayhan Gider, Sağlık Bakanlığınca gerçekleştirilen 116. dönem atama kurası kapsamında Çanakkale'ye 12 hekim kadrosunun daha tahsis edildiğini bildirdi.04 Mayıs 2024 Cumartesi 12:38HEKİMLER
- Türkiye’de Epidural Anestezi Tercihi Yüzde 1’in AltındaDiyarbakır Memorial Hastanesinde Anestezi ve Yoğun Bakım Uzmanı Dr. Ahmet Anaç, epidural anestezi ile ağrısız doğumun diğer ülkelerde çok sık tercih...04 Mayıs 2024 Cumartesi 12:13İÇ HASTALIKLARI
- Psikiyatri Hastaları Hünerlerini KonuşturduMalatya Eğitim ve Araştırma Hastanesi Psikiyatri Servisinde tedavi gören hastaların yaptığı el sanatları eserlerinden oluşan sergi, Malatya Park AVM'de...04 Mayıs 2024 Cumartesi 11:43RUH SAĞLIĞI VE HASTALIKLARI
- Tokat'ta kene ile mücadele kapsamında büyükbaş hayvanlar ilaçlandıTokat'ta kene ile mücadele kapsamında il genelindeki büyükbaş hayvanlarda ilaçlama çalışması gerçekleştirildi.04 Mayıs 2024 Cumartesi 10:48BASIN HABERLERİ
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2006 Sağlık Aktüel