DOĞADAN GENÇLİK İKSİRLERİ
Yaşlılık belirtileriyle savaşan kremlere, ilaçlara ve kimyasallara çuval dolusu para ödemenize hiç gerek yok. Doğanın sunduğu mucize besinler DNA kırılmalarını ve kronik hastalıkları önlüyor.
03 Şubat 2012 Cuma 09:37
Yaşlılık belirtileriyle savaşan kremlere, ilaçlara ve kimyasallara çuval dolusu para ödemenize hiç gerek yok. Doğanın sunduğu mucize besinler DNA kırılmalarını ve kronik hastalıkları önlüyor.
Yaşamınızın her döneminde hayatınızdan çıkarmamanız gereken besinleri biliyor muydunuz? İşte size yaşlanmayı önleyen ve sağlıklı kilo vermede yardımcı olacak besin kılavuzu ve bu besinlerin içerisinde bulunan etken bileşenler listesi...
Yaşlanmış, hasara uğramış ve sağlığını yitirmiş hücrelerin büyümesini durdurur. Kuru fasulye, baklagiller ve soya fasulyesi ile soya sütü izoflavonlar açısından zengindir. Haftada 2 kere mutlaka kuru fasulyeyi zeytinyağlı yemeğini yemek, haftada 1 kere 1 su bardağı soya sütü içmek veya kuru baklagilleri kendi suyunda haşlayıp 1’er avuç salatalara eklemek sağlıklı bir yaşam için yapılması gereken en önemli davranışlardan ilkidir.
Her gün maruz kaldığımız kirli hava, sigara dumanı ve organik maddelerin yanık ürünlerinin hücrelere olan zararlı etkilerini önler. Üzüm, ahududu, elma, çilek ve hint safranı ellagit asit zenginidir. Üzüm çekirdeğiyle yiyin.Bunun dışında pancar ve limon kabuğu da radyasyonun tesirinden korur.
Vücutta demiri kontrol ederek oksidatif stresi önler. Örnek verecek olursak bakla, soya fasulyesi, pirinç, buğday, darı, mısır ve yulaf gibi tahıllarda bulunmaktadır. Haftanın en az 2 günü bu besinleri ister ana yemek olarak isterseniz salatalara haşlayarak ekleyin.
Sinir sistemini düzeltir. Brokoli, Brüksel lahanası, lahana, karnabahar, kıvırcık lahana, şalgam yeşil sebzeler indollerin yer aldığı önemli bitkilerdir. Salatalara bu sebzelerden eklemeyi unutmayın.
Hormonların fizyolojik etkileri dışında zararlı etkiler oluşturmalarını önler. Havuç, narenciye, çilek, elma, frambuaz, brokoli, siyah ve yeşil çay, maydanoz, soya fasulyesi, tahıllar, lahana, kabak, patates, domates, salatalık gibi sebze ve meyveler flavonoidlerce zengin kaynaklardır. Et balık ve tavuk yanına garnitürünüzü bu sebzelerden hazırlayın.
Dokularda yoğunlaşmış oksidatif stresi önler. En önemli terpen kaynakları narenciye, kiraz, vişne gibi meyvelerde bulunmaktadır. Narenciye meyvelerinin taze sıkılmış formları yaşlanmanızı önler.
Kan düzeyi dengesizliklerinin giderilmesinde aktif rolü vardır. Başlıca fenolik asit bulunduran meyve ve sebzeler, fındık, ceviz gibi kabuklu yemişler, havuç, kiraz, vişne, elma, çilek, frambuaz, brokoli, portakal, domates ve kepekli tahıllardır.
Hücrelerin yapısına zararlı etkileri olan maddelerin tesirlerinin önlenmesini sağlar. Kumarinler maydanoz yapraklarında bolca bulunmaktadır.
Kansere düşman DNA’ya dost
Polifenoller: Antioksidan etkinliği güçlü mikro besinlerdendi ve hücreleri korur. Yeşil çay ve üzüm çeşitleri polifenollerce zengindir. Popüler bir içecek olan çayın bol miktarda antioksidan polifenol içerdiği saptanılmıştır. Zeytinyağı polifenollerden zengin diğer bir bitkisel üründür.
Likopenler: Kanser önleyicidir. Erkek cinsiyet hormonlarının düzey ve aktivitesini düzenler. Domates, karpuz ve greyfurt likopenlere en iyi örnektir.
Glissirizin: DNA hasarını, hormonların istenmeyen yan etkilerinin oluşmasını önler. Bilinen en önemli glissirizin kaynağı meyan köküdür.
İzotiyosiyanatlar: En bilinen etkisi DNA hasarını önlemedeki başarısıdır. Turp ve lahanada önemli düzeyde bulunur.
Karotenoidler: DNA kırılmalarını önler ve kanser önleyicidir. Domates, havuç suyu, ıspanak, karnabahar, beyaz ve kırmızıturp, üzüm, kivi, ananas, patlıcan, kereviz, rezene kök ve yaprakları karotenoidler açısından zengindir.
Sülfitler: Kimyasal maddelerin vücuttan atılmasını sağlar. Sarımsak, soğan, pırasa, ananas ve brokolide önemli düzeylerde izole edilmişlerdir.
Bitkilerdeki yağlar: Tüm bitkiler yapısal bileşiklerinden biri olan yağları içerir. Bu yağlar doymuşluk, tekli ve çoklu doymamışlık özellikleri açısından bir dengededir. Ancak, insan sağlığı dikkate alındığında tamamen yararlı veya tamamen sakıncalı olarak nitelenebilen bir bitkisel yağ yoktur. Diyetle alınan yağların yapısı, doymuşluk derecesi ve zincir uzunluğu kadar, bir bitki türüne dayalı yağların sürekli ve ağırlıklı olarak alınmaması seçici davranmamızı gerektiren hususlardır. Örneğin, sadece tahıla dayalı beslenme, insan ve hayvanlarda çoklu doymamış yağ dengesizlikleri, şişmanlık ve glikoz intoleransına yol açar.
- ‘Obezite, Psikolojiyi Olumsuz Etkiliyor’Obez kişilerin psikolojik ve ruhsal huzur açısından risk altında olduklarını belirten Genel Cerrahi Uzmanı Prof.03 Mayıs 2024 Cuma 12:00GENEL CERRAHİ
- Sezaryen, Bebek İçin Daha Az Riskliyken Normal Doğumda Anne Daha Hızlı ToparlanıyorÇoğu anne adayı için doğum şekline karar vermek zorlu bir süreç olabiliyor.03 Mayıs 2024 Cuma 11:40KADIN HASTALIKLARI VE DOĞUM
- Elazığ’da Çocuk İzlem Koordinasyon Kurulu Toplantısı DüzenlendiElazığ İl Sağlık Müdürlüğü tarafından Çocuk İzlem Merkezi İl Koordinasyon Kurulu toplantısı düzenlendi.03 Mayıs 2024 Cuma 11:20BASIN HABERLERİ
- Oğlundan Babasına, Anneden Evladına Hayat Kurtaran HediyelerAkdeniz Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Özlenen Özkan ve organ nakli ekibi tarafından Cahit Çiğdem Gül'e oğlu Burak Çiğdem Gül'den alınan karaciğer...03 Mayıs 2024 Cuma 11:15BASIN HABERLERİ
- ’Uluslararası Kalite Güvence Ve Akreditasyon’ KonferansıYükseköğretim Kalite Kurulu (YÖKAK) tarafından düzenlenen Uluslararası Kalite Güvence ve Akreditasyon Konferansı, Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi...03 Mayıs 2024 Cuma 10:40KONGRE VE KONFERANSLAR
- Bininci Açık Kalp Operasyonu Başarıyla TamamlandıEskişehir Şehir Hastanesi'nde başarıyla gerçekleştirilen bininci açık kalp ameliyatı hakkında konuşan Kalp ve Damar Cerrahisi Operatör Doktor Etem Yücekaya,...03 Mayıs 2024 Cuma 10:25KALP VE DAMAR CERRAHİSİ
- Obezite Bağırsak Kanseri Riskini ArtırıyorTıbbi Onkolog Doç. Dr. Ahmet Özveren, obezite ve alkolün genç yetişkinler arasında bağırsak kanseri oranlarının artmasına neden olduğunu söyledi.03 Mayıs 2024 Cuma 10:25TIBBİ-RADYASYON ONKOLOJİSİ
- Otizm İle İlgili Doğru Bilinen Yanlışlar: “Bugün, Van Gogh Ve Mozart’ın Otizmli Olduğu Konuşuluyor”Altınbaş Üniversitesi Çarşamba Buluşmalarına katılan Tohum Otizm Vakfı Eğitim AR_GE Müdürü Dr. Nursinem Şirin, otizm ile ilgili doğru bilinen yanlışları...03 Mayıs 2024 Cuma 10:25KONGRE VE KONFERANSLAR
- “Temelden Güncele Üropatolojik Yaklaşım Kursu” İlgi GördüBaşkent Üniversitesi Adana Dr. Turgut Noyan Uygulama ve Araştırma Merkezi Kışla Sağlık Yerleşkesinde "Temelden Güncele Üropatolojik Yaklaşım Kursu"...03 Mayıs 2024 Cuma 09:55ÜROLOJİ
- 75 Yaşındaki Hastanın Kornea Nakli Başarıyla YapıldıEskişehir Yunus Emre Devlet Hastanesi'nde gerçekleştirilen operasyonla, 30 yıldır sol gözde görme kaybı yaşayan 75 yaşındaki hastaya kornea nakli başarıyla...03 Mayıs 2024 Cuma 09:55GÖZ HASTALIKLARI
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2006 Sağlık Aktüel