HAMBURGERLER YAKIN TAKİPTE

Türkiye'nin gündemine bomba gibi düşen 'Listeria monocytogenes' ve 'Salmonella ssp' bakterilerini taşıyan 12 ton hamburger etinin iç piyasaya dağıtıldığının anlaşılması üzerine Tarım İl Müdürlüğü Kontrol Şube Müdürlüğü ekipleri, hamburger etlerine yönelik denetimlerini sıklaştırdı. Üçer kişiden oluşan altı ekiple kentteki tüm ilk ve ortaöğretim ile üniversite kantinlerini denetleyen ekipler, hazır gıda tüketim maddeleri satan kafe ve lokantaları sıkı takibe aldı.

Ani baskınlarla kantinlerdeki derin dondurucularda tutulan markalı ya da markasız hamburgerlere bir dizi işlem yapan Kontrol Şube Müdürlüğü ekipleri, aldıkları numuneleri incelenmek üzere laboratuara gönderiyor. Halkın sağlığını yakından ilgilendiren hastalıklı et olayıyla ilgili denetimlerin aralıksız süreceğini belirten ekipler, hambugrerlerin çokça tüketildiği okul kantinlerindeki incelemelerin süreceğini belirtti. Ekipler, numunelerdeki incelemelerin 15 güne kadar sonuçlanacağını kaydetti.