İŞTAHINIZI TAHILLA BASTIRIN
Bugünlerde iştahınızın arttığını düşünüyorsanız, bir tabak bol lifli makarna ya da tam tahıl ekmeğini deneyin. Bu yiyecekleri bir bardak süt veya ayranla tüketirseniz, protein ve vitamininden de tam olarak ...
01 Kasım 2010 Pazartesi 07:38
Bugünlerde iştahınızın arttığını düşünüyorsanız, bir tabak bol lifli makarna ya da tam tahıl ekmeğini deneyin. Bu yiyecekleri bir bardak süt veya ayranla tüketirseniz, protein ve vitamininden de tam olarak yararlanabilirsiniz.
Yapılan araştırmalarda tam buğday ekmeği, çavdar ürünleri ve bulgur tüketiminin kalp ve damar hastalıkları riskini azalttığı belirlenmiştir. İngiliz vejetaryenleri üzerinde yapılan bir çalışmada, tam tahıllı ekmek tüketimi ile kalp damar hastalıklarından ölüm oranının azaldığı belirlenmiştir. Şişmanlığın tedavisinde tam taneli tahıllar bol miktarda diyet lifi içerdiklerinden dolayı önemli besinlerdir. Lifli besinler, çok çiğnemeyi gerektirir. Bu yüzden yemek yeme zamanını uzatır; midedeki sindirimi ve midenin boşalma hızını yavaşlatarak, tokluk hissini artırırlar. Tam tahıllı ürünler, özellikle insülin direnci olan şişman hastalarında, içerdikleri yüksek miktarda lif nedeniyle tokluk hissi sağlayarak, insülin duyarlılığını attırır ve kilo kaybında önemli rol oynarlar. Bu nedenle tam tahıl ürünlerinin her gün hatta her öğün yenilmesi çok önemlidir. Protein ve vitamin içeriğini arttırmak için diğer besinlerle ( kuru baklagiller, süt ve ürünleri) birlikte tüketmelisiniz.
GÜNDE İKİ BARDAK AYRAN
• Süt ürünleri denilince aklımıza süt, yoğurt, ayran, peynir çeşitleri gelmelidir. Bireyler süt grubundan herhangi bir besini tükettiklerinde protein, kalsiyum, fosfor, B2 ve B12 vitamini almaktadır. Toplumumuz için her gün yetişkin bireyler 2 porsiyon, hamile emziren anne ve menopoz sonrası kadınlarda 3-4 porsiyon süt ve süt ürünleri tüketmelidir. 1 porsiyon süt ve süt ürünleri, 1 su bardağı (200 cc) süt veya yoğurt veya 2 su bardağı ayran ya da 2 kibrit kutusu büyüklüğü peynirdir. Eğer sizde günlük süt grubu hakkınızı güvenle almak istiyorsanız içerisinde taze salatalık suyu olan, nane, fesleğen ve yoğurdun serinletici karışımı ile mikserden geçirerek hazırlayacağınız taze ayrandan dan 2 bardak içerek karşılayabilirsiniz.
YETERLİ PROTEİN ALIMININ ÖNEMİ
• Beslenmemizde ana protein kaynaklarını kırmızı et, balık, hindi, tavuk etleri sağlamaktadır. Bu besinler yüksek düzeyde hayvansal protein, demir, çinko, magnezyum, B6, B1, B12 ve A vitamini sağlarlar. Toplumumuz için her gün iyi kalite protein kaynaklarını beslenmemizde yer vermemiz gerektiği belirtilmektedir. Hem besin çeşitliliği hem de sağlık açısından haftada en az iki kere balık, iki kere tavuk veya hindi ve 3 kere de yağsız kırmızı et yemek önerilmektedir.
stargazete.com
- ‘Obezite, Psikolojiyi Olumsuz Etkiliyor’Obez kişilerin psikolojik ve ruhsal huzur açısından risk altında olduklarını belirten Genel Cerrahi Uzmanı Prof.03 Mayıs 2024 Cuma 12:00GENEL CERRAHİ
- Sezaryen, Bebek İçin Daha Az Riskliyken Normal Doğumda Anne Daha Hızlı ToparlanıyorÇoğu anne adayı için doğum şekline karar vermek zorlu bir süreç olabiliyor.03 Mayıs 2024 Cuma 11:40KADIN HASTALIKLARI VE DOĞUM
- Elazığ’da Çocuk İzlem Koordinasyon Kurulu Toplantısı DüzenlendiElazığ İl Sağlık Müdürlüğü tarafından Çocuk İzlem Merkezi İl Koordinasyon Kurulu toplantısı düzenlendi.03 Mayıs 2024 Cuma 11:20BASIN HABERLERİ
- Oğlundan Babasına, Anneden Evladına Hayat Kurtaran HediyelerAkdeniz Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Özlenen Özkan ve organ nakli ekibi tarafından Cahit Çiğdem Gül'e oğlu Burak Çiğdem Gül'den alınan karaciğer...03 Mayıs 2024 Cuma 11:15BASIN HABERLERİ
- ’Uluslararası Kalite Güvence Ve Akreditasyon’ KonferansıYükseköğretim Kalite Kurulu (YÖKAK) tarafından düzenlenen Uluslararası Kalite Güvence ve Akreditasyon Konferansı, Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi...03 Mayıs 2024 Cuma 10:40KONGRE VE KONFERANSLAR
- Bininci Açık Kalp Operasyonu Başarıyla TamamlandıEskişehir Şehir Hastanesi'nde başarıyla gerçekleştirilen bininci açık kalp ameliyatı hakkında konuşan Kalp ve Damar Cerrahisi Operatör Doktor Etem Yücekaya,...03 Mayıs 2024 Cuma 10:25KALP VE DAMAR CERRAHİSİ
- Obezite Bağırsak Kanseri Riskini ArtırıyorTıbbi Onkolog Doç. Dr. Ahmet Özveren, obezite ve alkolün genç yetişkinler arasında bağırsak kanseri oranlarının artmasına neden olduğunu söyledi.03 Mayıs 2024 Cuma 10:25TIBBİ-RADYASYON ONKOLOJİSİ
- Otizm İle İlgili Doğru Bilinen Yanlışlar: “Bugün, Van Gogh Ve Mozart’ın Otizmli Olduğu Konuşuluyor”Altınbaş Üniversitesi Çarşamba Buluşmalarına katılan Tohum Otizm Vakfı Eğitim AR_GE Müdürü Dr. Nursinem Şirin, otizm ile ilgili doğru bilinen yanlışları...03 Mayıs 2024 Cuma 10:25KONGRE VE KONFERANSLAR
- “Temelden Güncele Üropatolojik Yaklaşım Kursu” İlgi GördüBaşkent Üniversitesi Adana Dr. Turgut Noyan Uygulama ve Araştırma Merkezi Kışla Sağlık Yerleşkesinde "Temelden Güncele Üropatolojik Yaklaşım Kursu"...03 Mayıs 2024 Cuma 09:55ÜROLOJİ
- 75 Yaşındaki Hastanın Kornea Nakli Başarıyla YapıldıEskişehir Yunus Emre Devlet Hastanesi'nde gerçekleştirilen operasyonla, 30 yıldır sol gözde görme kaybı yaşayan 75 yaşındaki hastaya kornea nakli başarıyla...03 Mayıs 2024 Cuma 09:55GÖZ HASTALIKLARI
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2006 Sağlık Aktüel