KAPARİ YAĞI CİLTTEKİ LEKELERİ GİDERMEYE VE ROMATİZMAYA BİRE BİR
Bitkilerin Profesörü Aysun Bay Karabulut, Kapari bitkisinden elde edilen yağın cilt sağlığını iyileştirmeye yardımcı olduğunu ve antiseptik özelliği...
17 Ekim 2023 Salı 12:48
Bitkilerin Profesörü Aysun Bay Karabulut, Kapari bitkisinden elde edilen yağın cilt sağlığını iyileştirmeye yardımcı olduğunu ve antiseptik özelliği ile de ciltteki lekelerin azaltılması sağladığını söyledi.
Ankara Yıldırım Beyazıt Üniversitesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Aysun Bay Karabulut, özellikle Akdeniz bölgesi başta olmak üzere sıcak iklimde yetişen Kapari bitkisinin sağlığa faydalarını sıraladı.
Kaparinin küçük çalılar halinde bulunan bir bitki olduğunu belirten Karabulut, antik çağlarda Akdeniz bölgesinde ve Orta Doğu'da önemli bir besin kaynağı olarak kabul eden kaparinin Mısırlılar, Grekler ve Romalılar döneminde de yemeklerinin bir parçası olarak kullanıldığını söyledi. Kaparinin özellikle zeytinyağlı yemeklerde ve mezelerde tercih edildiğini aktaran Karabulut, antik dönemlere Yunan ve Roma hekimlerinin kapariyi sindirim sorunları ve diğer rahatsızlıkların tedavisinde kullandıklarını da söyledi.
Günümüzde kaparinin Akdeniz mutfağında yaygın bir şekilde kullanıldığını dile getiren Prof. Dr. Karabulut, "Kapari, turşu kapari, salatalar, mezeler, balık yemekleri ve diğer yemeklerde lezzet vermek için kullanılır. Ayrıca, kapari özleri bazı kozmetik ürünlerde ve cilt bakımında da kullanılmaktadır" dedi.
Hem tarihsel hem de kültürel bir öneme sahip olan kapari bitkisinin özellikle sağlıkta faydaları nedeniyle yaygın bir şekilde kullanıldığını belirten Karabulut, "Kapari, geleneksel mutfaklarda lezzet verici bir malzeme olarak kullanılırken, aynı zamanda bazı sağlık faydaları da sunabilir" ifadelerine yer verdi.
İşte kaparinin sağlığa olumlu etkilerinden bazıları:
"İltihap ve Romatizma: Kapari bitkisi, antienflamatuar özelliklere sahiptir ve iltihapla ilişkili ağrı ve rahatsızlıkları hafifletebilir. Bu nedenle, özellikle romatoid artrit gibi inflamatuar hastalıkları olan kişilere faydalı olabilir.
Sindirim Sorunları: Kapari, mide rahatsızlıklarını hafifletmeye yardımcı olabilir. Mide ağrısı, hazımsızlık, şişkinlik ve gaz sorunlarının hafifletilmesine katkıda bulunabilir.
Bağışıklık Sistemi: Kapari, C vitamini ve diğer antioksidanlar bakımından zengin bir bitkidir. Bu, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olabilir ve vücudu enfeksiyonlara karşı koruyabilir.
Kan Basıncı: Bazı araştırmalar, kaparinin kan basıncını düşürmeye yardımcı olabileceğini göstermektedir. Bu, hipertansiyonu olan kişilere faydalı olabilir.
Cilt Sorunları: Kapari yağı, cilt sağlığını iyileştirmeye yardımcı olabilir. Antiseptik özelliklere sahiptir ve ciltteki lekelerin azaltılmasına yardımcı olabilir.
Kilo Kontrolü: Kapari, düşük kalorili bir gıdadır ve diyetlerde kullanılabilir. Yemeklerin lezzetini artırırken düşük kalorili bir seçenek sunabilir.
Antioksidan Etkiler: Kapari, antioksidan özelliklere sahiptir. Antioksidanlar, vücuda zararlı serbest radikallerle savaşarak hücresel hasarı önleyebilir ve kronik hastalıkların riskini azaltabilir.
Bağışıklık Sistemini Güçlendirme: Kapari, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olabilecek vitamin ve mineraller içerir. C vitamini bakımından zengindir ve vücut direncini artırabilir.
Kilo Kontrolü: Kapari, düşük kalorili bir gıdadır ve diyetlerde kullanılabilir. Lezzet katmanın yanı sıra kilo kontrolünü desteklemeye yardımcı olabilir.
Kan Basıncını Düşürme: Bazı araştırmalar, kaparinin kan basıncını düşürmeye yardımcı olabileceğini göstermektedir. Bu, hipertansiyon riskini azaltmaya yardımcı olabilir.
Cilt Sağlığı: Kapari yağı, cilt sağlığını iyileştirmeye yardımcı olabilir. Antiseptik özelliklere sahiptir ve ciltteki lekelerin azaltılmasına yardımcı olabilir.
Kapari, yemeklerde tatlandırıcı olarak kullanıldığında, bu sağlık faydalarından bazılarından faydalanabilirsiniz. Ancak herhangi bir gıda takviyesi veya bitki bazlı ilaç kullanmadan önce bir sağlık profesyoneline danışmanız önemlidir, özellikle mevcut sağlık koşullarınız veya alerjileriniz varsa."
- İl Sağlık Müdürü Dr. Sarıkaya: "Kaybedilen Her Dakika Beyinde Milyonlarca Hücrenin Ölümü Demektir"Dünya İnme Farkındalık Günü dolayısıyla açıklamalarda bulunan Çankırı İl Sağlık Müdürü Dr. Hüseyin Sarıkaya, "Kaybedilen her dakika beyinde...10 Mayıs 2024 Cuma 10:53SAĞLIK BAKANLIĞI
- Bağırsaklardaki Emilim Bozukluğunun 4 BelirtisiMemorial Kayseri Hastanesi Gastroenteroloji Bölümü'nden Doç. Dr. Mustafa Kaplan, emilim bozukluğu ile ilgili bilgi verdi.10 Mayıs 2024 Cuma 10:48GASTROENTEROLOJİ
- Çağımızın Hastalığı: Karaciğer YağlanmasıİEÜ Medical Point Hastanesi Gastroenteroloji bölümünden Prof. Dr. Ahmet Ömer Özütemiz, karaciğer yağlanması rahatsızlığının tedavi edilmezse karaciğer...10 Mayıs 2024 Cuma 10:33GASTROENTEROLOJİ
- Muş Valisi Avni Çakır'dan Engelliler Haftası MesajıMuş Valisi Avni Çakır, 10 Mayıs Engelliler Haftası dolayısıyla mesaj yayımladı.10 Mayıs 2024 Cuma 10:33ENGELSİZ HABERLER
- 10 soruda hastanede "onaylı randevu" dönemiMerkezi Hekim Randevu Sisteminde (MHRS) "Onaylı Randevu" dönemi 13 Mayıs Pazartesi günü başlıyor.10 Mayıs 2024 Cuma 10:13SAĞLIK BAKANLIĞI
- Türkiye’de Her 5 Kişiden 1’i Obezite İle SavaşıyorObezite, dünya genelinde giderek artan bir sağlık sorunu olarak öne çıkarken, TÜİK verilerine göre, ülkemizde her 5 kişiden 1'i obezite sorunu yaşıyor.10 Mayıs 2024 Cuma 09:53OBEZİTE
- Düzce'de çölyak farkındalık etkinliği düzenlendiDüzce'de 9 Mayıs Dünya Çölyak Farkındalık Günü kapsamında Atatürk Devlet Hastanesi'nde farkındalık etkinliği gerçekleştirildi.10 Mayıs 2024 Cuma 09:33BESLENME VE DİYET
- Tatvan Devlet Hastanesinde El Hijyeninin Önemi AnlatıldıBitlis'in Tatvan Devlet Hastanesinde 5 Mayıs Dünya El Hijyeni Günü nedeniyle hijyen ve temizliğin önemine vurgu yapan bir etkinlik gerçekleştirildi.10 Mayıs 2024 Cuma 09:23SAĞLIK BAKANLIĞI
- Çantasında Taşıdığı Yapay Kalp Cihazıyla Hayatını SürdürüyorEdirne'de yaşayan 60 yaşındaki Ahmet Sanrı, kalp krizinin ardından kalbinin fonksiyonlarını yerine getirememesi sonucu 4 yıldır çantasında taşıdığı...10 Mayıs 2024 Cuma 09:18KARDİYOLOJİ
- Paü Hastanelerinde Hemşirelik Haftası Etkinlikleri Erken Başladı12-18 Mayıs tarihleri arasında kutlanan Hemşirelik Haftası kutlama etkinlikleri bu yıl Sağlık Bilimleri Fakültesi Hemşirelik Bölümü ve Pamukkale Üniversitesi...10 Mayıs 2024 Cuma 08:43ÜNİVERSİTELER
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2006 Sağlık Aktüel