'KITLAMA YÖNTEMİYLE ÇAYI İÇMEK ÇOK ZARARLI'
Çay, kahve sıcak içilince güzel oluyor ama peki ya zararı? Uzmanlar, içeceklerin aşırı sıcak içilmesinin gırtlak kanserine neden olduğunu söylüyor.
21 Nisan 2014 Pazartesi 14:48
Özellikle de Doğu ve Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde oluşan gırtlak kanseri vakalarının fazlalığına dikkat çeken uzmanlar, "Kıtlama yöntemiyle çayı içmek de çok zararlı" diyor
Aşırı sıcak içeceklerin gırtlak kanserine yol açtığını belirten S.B. İstanbul Eğitim ve Araştırma Hastanesi Genel Cerrahi Kliniği Genel Cerrahi Klinik Şefi Opr. Dr. Mehmet Emin Güneş, bu hastalığın da son yıllarda giderek attığını belirtti.
Gelen hastaların büyük bir çoğunluğunun doğu ve güneydoğu bölgesinden olduğunu belirten Opr. Dr. Güneş, 'Erzurum, Van, Kars ve Ağrı illerinde yemek boru kanserine çok rastlanıyor. Nedeni ise, çok fazla tüketilen sıcak çay. Özellikle Erzurumlular çaya şeker koymayarak 'kıtlama' denilen yöntemle ağızda şekeri tutarak çayı sıcak aşırı sıcak tüketirler. Buda ağız tabanında ve yemek borusunda bir kronik hasara sebep olur. Bu da yemek borusu ve ağız tabanı kanserinin gelişmesine sebep oluyor. Ancak çaya şeker konulup karıştırıldığında, çayın sıcaklığını bir miktar da olsa düşürüyor. Bardağa konulan çay, 75-80 derecedir. Bu çaya şeker konulup karıştırıldığında Sıçaklığı 60 dereceye kadar düşüyor. Bu ikisi arasındaki sıcaklık farkı kanser oluşumunda büyük etken oluşturuyor' dedi.
ŞEKERDEN TEHLİKE
Şekerin kansere davetiye çıkardığını belirten Güneş 'Kanser hücrelerinin en sevdiği beslenme maddesi şeker. Bu nedenle çaya şeker konulmamalı. Doğu ve güneydoğu bölgesinde kış mevsimi uzun sürüyor. Bu nedenle de sıcak ve demli çayı çok fazla tüketiyorlar" şeklinde konuştu.
YUTMA GÜÇLÜĞÜ VARSA DİKKAT
Güneş 'Yutma güçlüğü, yemek yutarken takılma hissi. En önemli hissidir. Hemen uzman hekime başvurmak gerekir. Bu tür hastalara derhal gastroskopi yapılmalı. Kansere ait bir lezyon varsa, derhal temizlenmeli ve tedaviye başlanmalı. Hastalarımız çay çorba yemekleri üfleyerek ve ılık içmeli. Lütfen sıcak yemek yemeyin. Bardağa konulan çay ve çorba ise en az üç dakika bekletilmeli ve ısısı düşünce de içilmeli' diye görüş verdi.
RİSKLİ BİR AMELİYAT
Opr. Dr. Güneş, kansere ait bir durumda ameliyatların kapalı ya da açık biçimde yapıldığını belirterek, "Operasyon 5-6 saat civarında sürüyor. Burada yemek borusunun tamamı ya da midenin yarısı alınıyor. Bu riskli bir ameliyattır. Türkiye'de de kısıtlı merkezlerde yapılır. Bu operasyon S.B. İstanbul Eğitim ve Araştırma Hastanesi Genel Cerrahi Kliniği'nden Doç. Dr. Hasan Bektaş ve ekibi tarafından Samatya Devlet Hastanesi'nde başarıyla gerçekleştiriliyor" dedi.
- Sivas Valiliği Uyardı: "Keneyi Hafife Almayın"Sivas Valiliği kene popülasyonundaki ciddi artış üzerine sosyal medya hesapları üzerinden yaptığı paylaşımla, vatandaşları Kırım Kongo Kanamalı...29 Nisan 2024 Pazartesi 13:45BASIN HABERLERİ
- Medical Point Gaziantep Hastanesi, Şehrin Geleneklerine Sahip ÇıkıyorMedical Point Gaziantep Hastanesi, şehrin önemli geleneklerinden biri olan Gaziantep Lisesi'nin Geleneksel Baklava Günü etkinliğine sponsor oldu.29 Nisan 2024 Pazartesi 13:45ÖZEL SAĞLIK SEKTÖRÜ
- Kemik Erimesi, Çocuklukta Ortaya ÇıkıyorTürkiye Endokrinoloji ve Metabolizma Derneği Yönetim Kurulu Üyesi Prof. Dr. Zeynep Cantürk, Türkiye'de 50 yaş üzerindeki her 4 kişiden birinde görülen...29 Nisan 2024 Pazartesi 13:25ENDOKRİNOLOJİ VE METABOLİZMA HASTALIKLARI
- Denizli’nin İlk Beslenme Ve Fiziksel Aktivite Dostu İşletmesi Belgesini AldıSağlık Bakanlığı tarafından yürütülen Beslenme Dostu ve Fiziksel Aktiviteyi Destekleyen İşyeri Programı kapsamında İl Sağlık Müdürlüğü'ne başvurarak...27 Nisan 2024 Cumartesi 13:39SAĞLIK BAKANLIĞI
- 65 Yaş Üstü Hastalar Hastane Bahçesinde Egzersiz YaptıMersin Şehir Hastanesi bünyesindeki Sağlıklı Yaş Alma Merkezi'nde takip altındaki 65 yaş üstü hastalar, fizyoterapist eşliğinde egzersiz yaptı.27 Nisan 2024 Cumartesi 13:36GENEL SAĞLIK
- Acıbadem Ankara Hastanesi Sporcu Sağlığı Ünitesi AçıldıAnkara Acıbadem Hastanesi'nde profesyonel ve amatör sporculara yönelik Sporcu Sağlığı Ünitesi hizmete sunuldu.27 Nisan 2024 Cumartesi 13:34ÖZEL SAĞLIK SEKTÖRÜ
- Malatya Eğitim Ve Araştırma Hastanesi’nden ‘Dev’ AmeliyatMalatya Eğitim ve Araştırma Hastanesi'nde 210 kilogram olan obezite hastası başarılı bir ameliyat geçirdi.27 Nisan 2024 Cumartesi 13:31OBEZİTE
- Obezite Hastalığında Uzmanından Korkutan AçıklamaKocaeli Üniversitesi ev sahipliğinde düzenlenen 4. Preoperatif Protein Kalori Kısıtlama Sempozyumu'na dünyadan 15 bilim insanı katılarak obeziteye yönelik...27 Nisan 2024 Cumartesi 13:21KONGRE VE KONFERANSLAR
- Bolu’da 7. Uluslararası Koru Gebelik Doğum Lohusalık Kongresi DüzenlendiBolu'da "7. Uluslararası Koru Gebelik Doğum Lohusalık Kongresi" düzenlendi.27 Nisan 2024 Cumartesi 13:18KONGRE VE KONFERANSLAR
- Yıl Sonuna Kadar 36 Bin Sözleşmeli Sağlık Personeli İstihdam EdilecekYıl sonuna kadar 36 bin sözleşmeli sağlık personeli istihdam edilmesi hakkında karar Resmi Gazete'de yayımlandı.27 Nisan 2024 Cumartesi 13:16RESMİ GAZETE'DE BUGÜN
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2006 Sağlık Aktüel