"MANTARI TOPLARKEN KAYBOLMAYIN, TÜKETİRKEN ZEHİRLENMEYİN" UYARISI
Son günlerde artan mantar zehirlenmeleri ve mantar toplarken kaybolma vakalarına dikkati çeken uzmanlar, vatandaşlara dikkatli olmaları yönünde uyarılarda bulundu.

21 Ekim 2021 Perşembe 12:18
Karabük'te ağustostan bu yana yediği mantardan zehirlenen 28 kişi hastanelerde tedavi gördü, kaybolan 31 kişi, AFAD ekiplerince bulundu.
Karabük İl Sağlık Müdürü Ahmet Sarı: "Mantar zehirlenmelerinde çok ciddi vakalar karaciğer nakline kadar gidiyor, maalesef ölümle sonuçlanabiliyor"
AFAD Karabük İl Müdürü Gazanfer Erbay: "Ormanlarımızda yırtıcı hayvanlar var. Vatandaşlarımıza mantar toplamaya tek başına gitmemelerini öneriyorum"
Karabük'te ağustostan bu yana yediği mantardan zehirlenen 28 kişi hastanelerde tedavi gördü, kaybolan 31 kişi AFAD ekiplerince bulundu.
İl Sağlık Müdürü Ahmet Sarı, AA muhabirine, Karabük'te çeşitliliğin fazla olması nedeniyle mantar tüketimine bağlı zehirlenme vakalarıyla sıkça karşılaşıldığını söyledi.
Kentte ağustos başından bu yana 28 mantar zehirlenmesi vakasıyla karşılaştıklarını belirten Sarı, "Bu vakalar arasında yoğun bakımda takip etmek zorunda kaldığımız vakalar olmakla birlikte çok şükür ölümle sonuçlanan herhangi bir vakamız olmadı. Ancak mantar zehirlenmeleri ciddi halk sağlığı sorunu." dedi.
Sarı, özellikle Karadeniz Bölgesi'nin mantar çeşitliliği yönünden son derece zengin olduğuna işaret ederek, bu nedenle mantar tüketiminin oldukça yaygın olduğunu ifade etti.
Doğada farklı niteliklerde zehir içeren mantarların bulunduğuna dikkati çeken Sarı, şöyle konuştu:
"Zehirli mantarların tüketilmesinden sonra 2 ile 6 saat arasında semptomlar kendini göstermeye başlar. Bazı vakalarda 24 saati bile bulmaktadır. Bu, mantarın çeşidine ve içerdiği zehrin niteliğine göre değişiklik gösterir. İki saat sonra genellikle sersemlik hali, uykuya meyil, görme bulanıklığı, tansiyon düşüklüğü, bulantı, kusma ve terleme şikayetleri oluyor. Altı saat sonra ise genellikle ishal, bulantı, kusma, çarpıntı, terleme, karaciğer ve böbrek fonksiyonu bozukluğu hatta ölümle sonuçlanan vakalarla karşılaşabiliyoruz."
Sarı, mantar zehirlenmelerinin çok ciddi vakalarda karaciğer nakline kadar gidebildiğini vurgulayarak, "Ciddi zehirlenme olduğunda maalesef ölümle sonuçlanabiliyor. Bu nedenle özellikle doğada bilmediğimiz mantar türlerinden uzak durmamız ve bunları tüketmememiz büyük önem arz ediyor." dedi.
"Halk arasında bazı yanlış kanılar var"
Zehirli mantarlarla ilgili halk arasında bazı yanlış kanıların olduğunu belirten Sarı, şunları kaydetti:
"Örneğin, mantarın pişirildiğinde zehrinin kaybolacağı ya da mantarın yoğurtla tüketildiğinde zehirlenmeye yol açmayacağı gibi yanlış bilgiler var. Eğer bir mantarın içerisinde zehir varsa bu zehirden kurtulmak mümkün olmaz. Pişirmekle, güneşte bekletmekle ve yoğurtla yemekle mantar zehirlenmesinin önüne geçemeyiz. Bazı mantar türleri o kadar zehirli ki çok iyi tanıdığınız mantar içerisinde 1 tane bile farklı, zehirli mantar türü karışacak olsa, diğer mantarla pişirip yediğinizde zehirlenmeyle karşılaşabilirsiniz. Çok ciddi sorunlar yaşayabilirsiniz."
Sarı, mantar yedikten sonra rahatsızlanan vatandaşlara vakit kaybetmeden sağlık kuruluşlarına başvurmalarını tavsiye etti.
"Bilinen bölgelerin tercih edilmesi gerekir"
İl Afet ve Acil Durum (AFAD) Müdürü Gazanfer Erbay da mantar toplamanın heyecanının olduğunu, bu nedenle vatandaşların bazen nerede olduğunu unutup bilmedikleri bölgelere ulaşabildiğini anlattı.
Eflani'den mantar toplamaya çıkan vatandaşların Bartın'dan çıkabildiğini aktaran Erbay, eylülden sonra bu kayıpların çok fazla yaşanmaya başladığına dikkati çekti.
Karabük'te son iki ayda mantar toplamaya giden 31 kişinin kaybolduğu bilgisini veren Erbay, vatandaşları sağ salim ailelerine teslim ettiklerini, ayağı kırılan bir kadının ise sedyeyle taşınarak sağlık ekiplerine ulaştırıldığını kaydetti.
Mantar aramak için bilinen bölgelerin tercih edilmesi gerektiğini vurgulayan Erbay, şu tavsiyelerde bulundu:
"Vatandaşlarımız bilmedikleri bölgelerde kendilerini unutacak şekilde mantar peşinde giderlerse mağduriyetler yaşanabilir. Ormanlarımızda yırtıcı hayvanlar var. Vatandaşlarımıza mantar toplamaya tek başına gitmemelerini öneriyorum. Gideceklerse gruplar halinde gitsinler. İletişimleri kesilmesin, cep telefonlarının açık olmasına dikkat etmeleri lazım. Cep telefonu çeken bir yerdeyse vatandaşlarımızı bulmak biraz daha kolay oluyor."
Türkiye’den Tıp Dünyasında Bir İlk: 5G Destekli Uzaktan Böbrek Taşı Ameliyatı Gerçekleştirildiİstanbul ile Muş arasında yaklaşık 1500 kilometre mesafede, 5G teknolojisi ve yerli robotik cerrahi sistemi kullanılarak uzaktan böbrek taşı ameliyatı yapıldı.21 Mayıs 2026 Perşembe 12:15BASIN HABERLERİ
7 İlde Sahte Sağlık Raporu Operasyonu: 44 Şüpheli GözaltındaŞanlıurfa merkezli 7 ilde düzenlenen operasyonda, askerlik çağındaki kişilere sahte sağlık raporu düzenledikleri öne sürülen 44 şüpheli gözaltına alındı.21 Mayıs 2026 Perşembe 12:12BASIN HABERLERİ
DSÖ’den Ebola Uyarısı: Bundibugyo Türüne Karşı Henüz Onaylı Aşı YokDünya Sağlık Örgütü, Kongo Demokratik Cumhuriyeti ve Uganda’da yayılan Bundibugyo türü Ebola salgını nedeniyle uluslararası halk sağlığı acil durumu ilan etti. Yetkililer, vaka sayılarının artmasının beklendiğini açıkladı.21 Mayıs 2026 Perşembe 12:10BASIN HABERLERİ
Yüksek Tansiyon Hastalarına Yeni Umut: Elektrikli İmplant Kan Basıncını DüşürüyorABD’de geliştirilen yeni nesil “CaroFlex” cihazı, hafif elektriksel sinyallerle yüksek tansiyonu düşürmeyi hedefliyor. İlk hayvan deneylerinde umut veren sonuçlar elde edilen implantın, ilaç dirençli hipertansiyon tedavisinde alternatif olması bekleniyor.21 Mayıs 2026 Perşembe 12:06BASIN HABERLERİ
Portekiz’de İlk Şüpheli Hantavirüs Vakası Alarmı: Yolcu Gemisi Detayı Dikkat ÇektiPortekiz’in başkenti Lizbon’da hastaneye başvuran bir kişide şüpheli hantavirüs vakası tespit edildi. Sağlık yetkilileri, hastanın doğrulanmış vakaların görüldüğü bir yolcu gemisiyle bağlantılı olduğunu açıkladı.21 Mayıs 2026 Perşembe 11:58DÜNYADA SAĞLIK
Gazze’de Sağlık Sistemi Çökme Noktasında: MR Hizmeti Tamamen DurduGazze’deki Filistin Sağlık Bakanlığı, İsrail saldırıları nedeniyle sağlık altyapısının büyük ölçüde zarar gördüğünü açıkladı. MR hizmetlerinin tamamen durduğu bölgede, hastaneler ciddi tıbbi cihaz ve ilaç eksikliğiyle mücadele ediyor.21 Mayıs 2026 Perşembe 11:53BASIN HABERLERİ
Türk Bilim İnsanından Tıp Dünyasında Ses Getiren Araştırma: Yeni İlaç Hedefleri Keşfedildiİngiltere’de görev yapan Türk bilim insanı Dr. Mine Köprülü’nün başyazarı olduğu ve “Cell” dergisinde yayımlanan uluslararası araştırma, hastalıkların moleküler yapısına ilişkin önemli bulgular ortaya koydu. Çalışmada yüzlerce yeni ilaç hedefi belirlendi.21 Mayıs 2026 Perşembe 11:26BASIN HABERLERİ
Bedeli Ödenecek İlaçlar Listesinde Yapılan Düzenlemeler Hakkında Duyuru 2026/20Sosyal Güvenlik Kurumu Başkanlığı tarafından "Bedeli Ödenecek İlaçlar Listesinde Yapılan Düzenlemeler-2026/20'' konulu duyuru yayımlandı.20 Mayıs 2026 Çarşamba 17:08DİĞER DUYURULAR
Başakşehir Çam ve Sakura’da Kapalı Yöntemle 3 Damar Bypass Ameliyatıİstanbul’da göğüs ağrısı şikayetiyle hastaneye başvuran Murat Zengi’nin 3 damarının tıkalı olduğu belirlendi. Başakşehir Çam ve Sakura Şehir Hastanesi’nde gerçekleştirilen minimal invaziv bypass ameliyatıyla hasta, göğüs kafesi açılmadan sağlığına kavuştu20 Mayıs 2026 Çarşamba 16:35BASIN HABERLERİ
Kazak Hasta Antalya’da Kapalı Kalp Ameliyatıyla Sağlığına KavuştuKazakistan’da yıllardır kalp rahatsızlığı yaşayan Ulbossın Sartayeva, Antalya’da gerçekleştirilen minimal invaziv kalp kapak değişimi ameliyatıyla yeniden sağlığına kavuştu. Başarılı operasyon meme altından yapılan 6 santimetrelik kesiyle gerçekleştirildi20 Mayıs 2026 Çarşamba 16:27BASIN HABERLERİ
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2006 Sağlık Aktüel










