MİZACA GÖRE BESLENME OBEZİTEYİ ÖNLER
Beslenmenin 5 N 1 K’sı Kişilerin Niçin, Neleri, Ne kadar, Nasıl ve Ne zaman tüketeceğini iyi bilmesi...
29 Mart 2012 Perşembe 15:00
Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, ülkemizde ve dünyada en büyük sağlık sorunlarından birisi haline gelen obezite ile mücadele kapsamında bir toplantı düzenledi.
SDKM Kültür Merkezi’nde gerçekleşen toplantıya Büyükşehir Belediyesi Başkan Vekili Zekeriya Özak, Kocaeli Valisi Ercan Topaca’nın eşi Sevim Topaca, İzmit Kaymakamı Sabit Kaya, “Can boğazdan çıkar” adlı kitabın yazarı Edebiyatçı, Araştırmacı, Yazar Mehmet Ali Bulut ve Metabolik Diyetisyen Uzm. Dr. Zekeriya Gür’ün katıldığı toplantıda sağlıklı beslenme ile alakalı fazla bilinmeyen gerçekler anlatıldı. çok sayıda konuk katıldı.
Toplantının açılış konuşmasını yapan Büyükşehir Belediyesi Başkan Vekili Zekeriya Özak, Türkiye’de 20 milyon vatandaşımızın obezite tehdidi altında yaşadığını ifade ederek yapılan araştırmalarda Kocaeli’de de öğrencilerin %12,1’inde obeziteye rastlandığını aktardı. Yine araştırmalarda Avrupa'nın en obez ülkeleri arasında Türkiye’nin de olduğunu hatırlatan Başkan Vekili Özak, çocukluk çağı ve erişkin obezitesinin ülkemizde süratle yayıldığını kaydetti.
“Can boğazdan çıkar” kitabı ile büyük ilgi gören Edebiyatçı, Araştırmacı, Yazar Mehmet Ali Bulut ise konuşmasında mizaca göre beslenmenin insanların sağlıklı beslenmesinde çok önemli roller taşıdığını ifade etti. Bu konuyu bir örnekle anlatan Bulut” Amerikalı bir doktor aynı hastalığa yakalanan hastalarına aynı menüyü vermiş. Aynı kan gruplarına ait olanların kötüleştiğini fark etmiş. Kan gruplarının kendine göre bir mizacı var. Her insanın nasıl kanı, DNA’sı ve parmak izi kendine özel ise sindirim sistemi ve kanı da tekildir. Mizacına yanı kan grubuna göre insanın besinler tüketmesi sağlıklı olmasını sağlar” dedi.
Kan hücresinin insanın kimliği olduğunu belirten Bulut,” 0 kan grubunun lahana, karnabahar, kuru fasülye, baklagillerin iyi gelmediğini, Deniz ürünleri, kırmızı et, ıspanak, brokolinin faydalı olduğunu ifade etti. A gurubunun vejeteryan olduğunu, süt ürünlerini ve fasülyeyi asgari kullanmaları gerektiğini belirterek, zeytinyağı, keten tohumu, sebze, roka, tere, ıspanak ve ananasın yararlı olduğunu ifade etti. Bulut tüm kan gruplarına özel besin gruplarını sayarak, “Biz ölmeden cenneti yaşamak için yediklerimize dikkat etmemiz gerek” dedi.
Metabolik Diyetisyen Uzm. Dr. Zekeriya Gür ise beslenmenin 5 N 1 K’sının Kişilerin Niçin, Neleri, Ne kadar, Nasıl ve Ne zaman tüketeceğini iyi bilmesi gerektiğini aktardı. Vücudun ihtiyacı kadar gıdayı kabul ettiğini fazlasını ise depoladığını ifade eden Gür, ”Bu bir bitkiyi sulamaya benzer. Su bitkilerin hayat kaynağıdır. Almazsa da solar, alırsa da kurur. Bunun için bu dengeyi sağlamak gerekir” dedi. İnsanın karbonhidrata ihtiyacı olduğunu belirten Bulut, ”Karbonhidrat enerji verir. Fakat glisenik yükü düşük olması lazım. Yoksa insülin yüksekliği ortaya çıkar. Yağ da vücuda çok gereklidir. Fakat trans yağlar insanın sağlığını bozar” şeklinde konuştu.
Uzm. Dr. Zekeriya Gür, ”Günde 3 öğün yemek yiyin, yemeğe proteinle başlayın, her öğün tek protein tüketin, tek çeşit meyve yiyin, 21.00’dan sonra yemek yemeyin ve en az 2 litre su için” dedi.
- Denizli’nin İlk Beslenme Ve Fiziksel Aktivite Dostu İşletmesi Belgesini AldıSağlık Bakanlığı tarafından yürütülen Beslenme Dostu ve Fiziksel Aktiviteyi Destekleyen İşyeri Programı kapsamında İl Sağlık Müdürlüğü'ne başvurarak...27 Nisan 2024 Cumartesi 13:39SAĞLIK BAKANLIĞI
- 65 Yaş Üstü Hastalar Hastane Bahçesinde Egzersiz YaptıMersin Şehir Hastanesi bünyesindeki Sağlıklı Yaş Alma Merkezi'nde takip altındaki 65 yaş üstü hastalar, fizyoterapist eşliğinde egzersiz yaptı.27 Nisan 2024 Cumartesi 13:36GENEL SAĞLIK
- Acıbadem Ankara Hastanesi Sporcu Sağlığı Ünitesi AçıldıAnkara Acıbadem Hastanesi'nde profesyonel ve amatör sporculara yönelik Sporcu Sağlığı Ünitesi hizmete sunuldu.27 Nisan 2024 Cumartesi 13:34ÖZEL SAĞLIK SEKTÖRÜ
- Malatya Eğitim Ve Araştırma Hastanesi’nden ‘Dev’ AmeliyatMalatya Eğitim ve Araştırma Hastanesi'nde 210 kilogram olan obezite hastası başarılı bir ameliyat geçirdi.27 Nisan 2024 Cumartesi 13:31OBEZİTE
- Obezite Hastalığında Uzmanından Korkutan AçıklamaKocaeli Üniversitesi ev sahipliğinde düzenlenen 4. Preoperatif Protein Kalori Kısıtlama Sempozyumu'na dünyadan 15 bilim insanı katılarak obeziteye yönelik...27 Nisan 2024 Cumartesi 13:21KONGRE VE KONFERANSLAR
- Bolu’da 7. Uluslararası Koru Gebelik Doğum Lohusalık Kongresi DüzenlendiBolu'da "7. Uluslararası Koru Gebelik Doğum Lohusalık Kongresi" düzenlendi.27 Nisan 2024 Cumartesi 13:18KONGRE VE KONFERANSLAR
- Yıl Sonuna Kadar 36 Bin Sözleşmeli Sağlık Personeli İstihdam EdilecekYıl sonuna kadar 36 bin sözleşmeli sağlık personeli istihdam edilmesi hakkında karar Resmi Gazete'de yayımlandı.27 Nisan 2024 Cumartesi 13:16RESMİ GAZETE'DE BUGÜN
- Ambulans Helikopter 4 Ayda 61 Hasta TaşıdıSağlık Bakanlığı tarafından acil sağlık hizmetlerinde kullanılmak üzere Van'da konuşlandırılan ambulans helikopter, bu yıl çetin geçen kış sezonunda...27 Nisan 2024 Cumartesi 13:15SAĞLIK BAKANLIĞI
- Toz Taşınımı Akciğerlerde Tahribat OluşturuyorSon günlerde Afrika ve Arabistan çöllerinden rüzgar ile taşınan tozun ülke üzerindeki hava kalitesinin yanı sıra insan sağlığını da etkilediğini...27 Nisan 2024 Cumartesi 11:10GÖĞÜS HASTALIKLARI
- Bahar Alerjisine Karşı Anadolu Propolisi ÖnerisiBahar alerjisi ile birlikte kendini gösteren boğaz kaşıntısının giderilmesinde, en önemli tedavi yöntemlerinden birinin Anadolu propolisi olduğunu söyleyen...27 Nisan 2024 Cumartesi 10:50ÇOCUK SAĞLIĞI VE HASTALIKLARI
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2006 Sağlık Aktüel