RADYASYONLU SUSHİ PANİĞİ
Radyasyon sızıntısı, birçok malzemesi Japonya'dan ithal edilen sushi gibi Japon yemekleriyle ilgili endişeye yol açtı.
20 Mart 2011 Pazar 11:07
Bugüne kadar Japonya'dan ithalatla övünen restoranlar ise artık "Biz malzemeleri aslında Avrupa'dan ithal ediyoruz" diyor.
Japonya'da meydana gelen deprem ve tsunami felaketi sonrası patlama yaşanan nükleer reaktörlerden sızan radyasyon tehdidinin bir ucu da Türkiye'ye uzandı. Özellikle yüksek gelir grubunun favori yiyeceklerinden olan sushi ile Japon mutfağında kullanılan ana malzemelerin bir çoğunun Japonya'dan ithal edilmesi endişe yarattı. Bölgedeki pek çok ülke radyasyon sızıntısı nedeniyle Japonya'dan yapılan ithalata karşı önlem almaya hazırlanırken Türkiye'de ise karmaşa yaşanıyor. Özellikle daha önce ürünlerini Japonya'dan ithal etmekle övünen firmalar ağız değiştirip "Ürünlerimiz Avrupa'dan ithal ediliyor" tezine sarılıyor. Firmaların kendilerini bu şekilde savunmasına karşı ise tüketicinin vereceği tepki merak konusu.
FİYAT ARTIŞI ÜLTİMATOMU
Soya sosu firması Kikkoman'ın Türkiye Bölge Müdürü Junichi Sawano satış yaptıkları Türk firmalara, "Türkiye'ye gelen ürünlerin Avrupa'dan ithal edildiğini anlatın' uyarısı geçti. Kikkoman Marka Müdürü Nazlı Bahçeyaka, Türkiye'nin Japon mutfağına ait pek çok ürünü Avrupa'dan ithal ettiğini buna rağmen bazı ürünlerin ise Japonya'dan geldiğini söyledi. Asıl etkinin fiyatlarda yaşanacağının altını çizen Bahçeyaka, "Firma, pek çok fabrikası Japonya'da hasar gördüğü için nisandan itibaren fiyat artışları olacağına dair bize bir ültimatom verdi" dedi.
Radyasyon testleri başladı
Japonya'da meydana gelen deprem ve tsunami felaketine bir de nükleer reaktör patlamalarının yarattığı radyasyon sızıntısı eklenince, dünyayı radyasyonlu gıdalar paniği sardı. Singapur, Endonezya ve Tayland, Japonya'dan ithal edilen gıda ürünlerine radyasyon testi yapmaya hazırlanıyor. Tayland Gıda ve İlaç İdaresi Genel Sekreteri Pipat Yingsarii, önceliği taze gıdalara vereceklerini belirtti. Pipat, yetkililerin tüm gıda ürünlerine test yapmaya hazır olduğunu da bildirdi. Singapur Tarım - Gıda ve Veterinerlik Dairesi ise, Japonya'dan ithal edilen gıdaları kontrolden geçireceklerini belirterek, "Yakın zamanda ithal edilen gıda ürünlerine öncelik vereceğiz" dedi. Singapur, Japonya'dan en çok gıda mamülleri ithal eden ülkeler arasında yer alıyor. Balık, et, sebze ve meyve gibi gıdalar direk Japonya'dan getiriliyor.
Koza Gıda İthalat Müdürü Gökhan Şener
Fiyat artışları kapıda
Japon mutfağının ünlü yiyeceği sushinin yapımında ve sunumunda kullanılan soslar ile yosun, soya filizi gibi ürünlerde fiyat artışlarının olacağını belirten Koza Gıda İthalat Müdürü Gökhan Şener ise, radyasyon tehlikesinin Türkiye için şu an bir tehlike yaratmadığını, sızıntı büyüdüğü takdirde ithalatla ilgili prosedürlerde değişiklik yaşanabileceğini söyledi.
Mori Restoranı Müdürü Hakan Boyacı
İthalat Çin'e kayar
Sushi restoranı Mori'nin Müdürü Hakan Boyacı ise, sızıntı riski büyüdüğü takdirde Japonya'dan yapılan ithalatın yüzde 90'ının Çin'e kayacağını söyledi. Halihazırda Çin'den de sushi malzemeleri ithal edildiğini belirten Boyacı, Çin'in Japonya'ya alternatif tek pazar olduğunu söyledi. Boyacı, tüketici tarafında ise henüz olumsuz bir durum yaşanmadığını, hiç ithalat yapılmasa bile en az 15-20 günlük ürün stoku olduğunu söyledi.
Pınar Çelik
- Bahar Ayları Kene Vakalarını ArtırıyorManisa'da yaşanabilecek kene vakalarına karşı uyarılarda bulunan Manisa Merkezefendi Devlet Hastanesi Acil Tıp Hekimi Uzm.02 Mayıs 2024 Perşembe 13:05SAĞLIK BAKANLIĞI
- Yatalak Veya Cihaz Destekli Hastalar Her Gün Evlerinden Alınıp Tedaviye GötürülüyorKocaeli Büyükşehir Belediyesi, yatalak veya cihaz destekli hastalara yönelik tam donanımlı 30 ambulans ve 124 sağlık personeliyle ücretsiz hizmet sağlıyor.02 Mayıs 2024 Perşembe 13:00EVDE BAKIM
- 5. Bölge Acil Sağlık Hizmetleri Koordinasyon (Askom) Toplantısı Mardin’de YapıldıAcil Sağlık Hizmetleri Koordinasyon Merkezi (ASKOM) Bölge Toplantısı Mardin'de yapıldı.02 Mayıs 2024 Perşembe 13:00DİĞER HABERLER
- Prof. Dr. Yusuf Serdar Sakin: "Mide Koruyucu İlaçlar Organ Hasarlarına Yol Açabilir"Koru Ankara Hastanesi Gastroenteroloji Kliniği Uzmanı Prof. Dr. Yusuf Serdar Sakin, mide koruyucu ilaçların uzun süre kullanımının organ hasarlarına neden...02 Mayıs 2024 Perşembe 12:30GASTROENTEROLOJİ
- Griple Aynı Belirtileri Gösteren Ölümcül Virüsle İlgili Aile Hekimlerine UyarıHitit Üniversitesi Enfeksiyon Hastalıkları-Klinik Mikrobiyoloji Anabilim Dalı Başkanı Prof.02 Mayıs 2024 Perşembe 12:25ENFEKSİYON HASTALIKLARI VE KLİNİK MİKROBİYOLOJİ
- Uzmanından Polen Alerjisi UyarısıDiyarbakır Dağkapı Devlet Hastanesi Dahiliye Uzmanı Dr. Murat Acar, polen alerjisi uyarısında bulundu.02 Mayıs 2024 Perşembe 11:50İÇ HASTALIKLARI
- Bebeklerde Kulaktaki Şekil Bozukluğunu Ameliyatsız Yöntemle Gidermek MümkünÇocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Doktor Hasan Çetinkaya, bebeklerde ve çocuklarda görülen kulaktaki şekil bozukluğunun ameliyatsız yöntemle düzelebileceğini...02 Mayıs 2024 Perşembe 11:30ÇOCUK SAĞLIĞI VE HASTALIKLARI
- ’Artçı İnmelerden Korunmak İçin Tuz Ve Doymuş Yağlardan Uzak Durulmalı’Artçı inmelerden korunmanın yollarına dikkat çeken Nöroloji Uzmanı Dr. Emre Çevik, "Artçı inmelerden korunmanın anahtarının, birincil inme risk faktörlerini...02 Mayıs 2024 Perşembe 11:20NÖROLOJİ
- 2 Bin 500 Metrekarelik Diş Hastanesi Sgk İle Anlaşma Sağladıİstanbul Beykent Üniversitesi Diş Hastanesi, nitelikli sağlık hizmetlerini daha geniş kitlelere ulaştırmak için önemli bir adım atarak, Sosyal Güvenlik...02 Mayıs 2024 Perşembe 11:10AĞIZ VE DİŞ SAĞLIĞI
- Gaün Çocuk Hastanesi’nde “Primer İmmün Yetmezliği Farkındalık Haftası” EtkinliğiGaziantep Üniversitesi (GAÜN) Çocuk Hastanesi'nde "Primer İmmün Yetmezliği Farkındalık Haftası" dolayısıyla etkinlik düzenlendi.02 Mayıs 2024 Perşembe 11:05ÇOCUK SAĞLIĞI VE HASTALIKLARI
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2006 Sağlık Aktüel