RAMAZAN KOLİSİNE "KAVUN-KARPUZ" DA KOYUN ÖNERİSİ
Özenoğlu: "Sindirim sistemini rahatlatmak amacıyla hafif ve sulu besinler tüketilmelidir. Günlük su ihtiyacı, diğer dönemlere göre artan terleme nedeniyle yaklaşık 2 katına, yani 2,5-3 litreye ulaşır"

27 Haziran 2014 Cuma 14:10
Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Sağlık Yüksekokulu Beslenme ve Diyetetik Bölümü Başkanı Doç. Dr. Aliye Özenoğlu, vücudun sıvı ihtiyacının arttığı ramazan ayında ihtiyaç sahibi aileler için hazırlanan yardım kolilerine kuru bakliyat ve tahıllı gıdaların yanı sıra kavun ve karpuz gibi meyvelerin de konulmasını önerdi.
Özenoğlu, AA muhabirine yaptığı açıklamada, ramazanda tam tahıllı gıdalarla geçirilen öğünlerin kişiyi zinde ve tok tuttuğunu söyledi.
Enerjinin yavaş ve dengeli şekilde vücutta kullanılmasını sağlayan tahılların sağlık açısından birçok yararı olduğunu vurgulayan Özenoğlu, ramazan ayında öğün sayısının ikiye düşmesinin beslenmeyi daha da önemli hale getirdiğini belirterek, "Öğün sayısı ve sıvı tüketimin azalmasının yanı sıra hareket kapasitesi de azaldığı için sıklıkla kabızlık sorunu görülmektedir. Tam tahılların tüketilmesi ve sıvı alımının artırılması, bu sorunun önlenmesine yardımcı olacaktır. Bu nedenle, sofralardan bulgur, baklagiller eksik edilmemeli, beyaz unla yapılan pideler yerine tam undan yapılan pide ve ekmek çeşitleri tercih edilmelidir" diye konuştu.
Ramazan ayında öğünlerde yemek miktarının ve besin çeşitliliğinin değiştiğini anlatan Özenoğlu, "İftar ve sahur sofralarını, kişiyi gün boyu tok tutacak ve sağlıklı beslenmeyi sağlayacak yiyeceklerle hazırlamak gerekir. Tok tutacak besin grupları, sindirimi ve emilimi uzun süren gıdalardır. Sebze, meyve, kuru baklagiller, tahıllar, esmer ekmek, esmer pirinç, kepekli makarna gibi besinlerdir" dedi.
Ramazan ayını sağlıklı geçirebilmek için yoğurdun her sofrada bulanması gerektiğini anlatan Özenoğlu, yoğurdun bağırsak sağlığının korunmasına destek verdiğini söyledi.
Yardım kolisi hazırlayanlara öneriler
Özenoğlu, sıcak havada vücudun sıvı ihtiyacının arttığını, yeterince sıvı tüketilmediğinde çeşitli rahatsızlıkların ortaya çıkabileceğini belirterek, şunları kaydetti:
"Sindirim sistemini rahatlatmak amacıyla hafif ve sulu besinler tüketilmelidir. Günlük su ihtiyacı diğer dönemlere göre artan terleme nedeniyle yaklaşık 2 katına yani 2,5-3 litreye ulaşır. Bu ayda, özellikle yardım kolisi hazırlayanlar kuru bakliyat ve tahılların yanı sıra karpuz ve kavun gibi sulu yiyecekleri yardım paketine koyarak, ihtiyaç sahibi kişinin de rahat bir ramazan ayı geçirmesini sağlayabilir. Öte yandan yine yardım kolisinde sebzeye de yer verilmesi önemli olacaktır."
Sıcaklarda aşırı terleme sonucu vücuttan suyla beraber sodyum, potasyum gibi minerallerin atıldığını dile getiren Özenoğlu, bu durumun halsizlik, nabız zayıflığı, bilinç bulanıklığı, yorgunluk ve dolaşım bozukluklarına yol açtığını ifade ederek, vücut direncini arttırmak, vücudun yeterli miktarda vitamin ve mineral alımını sağlamak için sebze, meyve gibi antioksidan içerikli yiyeceklerin sıklıkla tercih edilmesi gerektiğini vurguladı.
Manisa'da sağlıklı yaşam için boy ve kilolar ölçülüyorManisa'da, Sağlık Bakanlığı tarafından başlatılan "İdeal Kilonu Öğren, Sağlıklı Yaşa" uygulaması kapsamında boy ve kilo ölçümü ile vücut kitle indeksi ölçümüne başlandı.27 Mayıs 2025 Salı 16:18SAĞLIK BAKANLIĞI
Siirt'te sara nöbeti geçirip sulama kanalına düşen genç kız hayatını kaybettiSiirt'in Pervari ilçesinde sara nöbeti geçirip sulama kanalına düşen genç kız hayatını kaybetti.27 Mayıs 2025 Salı 16:03BASIN HABERLERİ
Kastamonu'da hamile kadın bebeğini ambulansta dünyaya getirdiKastamonu'da hastaneye götürülen hamile kadın, sağlık ekibinin başarılı müdahalesiyle ambulansta doğum yaptı.27 Mayıs 2025 Salı 15:53KADIN HASTALIKLARI VE DOĞUM
Mardin'de Gazzeli ve lösemili çocuklar için gökyüzüne balon bırakıldıMardin'de üniversite öğrencileri ve akademisyenler, Gazze'deki ve lösemiyle mücadele eden çocuklar için gökyüzüne balon bıraktı.27 Mayıs 2025 Salı 15:38BASIN HABERLERİ
Çanakkale'de "Sağlıklı Çocuk Sağlıklı Gelecek" projesi hayata geçirildiÇanakkale'de temel eğitim çağındaki öğrencilere sağlık okuryazarlığı kazandırmayı hedefleyen "Sağlıklı Çocuk Sağlıklı Gelecek" projesi hayata geçirildi.27 Mayıs 2025 Salı 15:38SAĞLIK BAKANLIĞI
Ticaret Bakanlığı anne sütünün perakende ve elektronik ticaretini yasakladı:Ticaret Bakanlığı, anne sütünün perakende ticarete ve elektronik ticarete konu edilerek satışını yasaklama kararı aldı.27 Mayıs 2025 Salı 15:28BESLENME VE DİYET
Gümüşhane'de "Sağlıklı Çocuk, Sağlıklı Gelecek" etkinliği düzenlendiGümüşhane'de, "Sağlıklı Çocuk, Sağlıklı Gelecek" etkinliği gerçekleştirildi.27 Mayıs 2025 Salı 15:18SAĞLIK BAKANLIĞI
Atlas Üniversitesi'nde TÜSAP Sağlık Platformu Sağlık Finansmanı Vizyon Toplantısı düzenlendiİstanbul Atlas Üniversitesi ev sahipliğinde TÜSAP Sağlık Platformu Sağlık Finansmanı Vizyon Toplantısı gerçekleştirildi.27 Mayıs 2025 Salı 14:53ÜNİVERSİTELER
OteliniSat.com "2025 Yaz Sezonu Türkiye Turizm ve Otelcilik Raporu"nu yayımladıOteliniSat.com'un araştırma ve danışmanlık birimi tarafından hazırlanan "2025 Yaz Sezonu Türkiye Turizm ve Otelcilik Raporu"nun sonuçları paylaşıldı.27 Mayıs 2025 Salı 14:28BASIN HABERLERİ
Uzmanından kurban seçimi ve kesimiyle ilgili dikkat edilecek hususlarOndokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Veteriner Fakültesi Besin İnceleme Teknolojisi Anabilim Dalı Öğretim Üyesi ve Veteriner Gıda Hijyenistleri Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Prof. Dr. Ali Gücükoğlu, kurban seçimi ve kesimiyle ilgili önerilerde bulundu.27 Mayıs 2025 Salı 14:28BASIN HABERLERİ
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2006 Sağlık Aktüel