RAMAZANI SAĞLIKLI GEÇİREBİLMEK İÇİN BESLENME ÖNERİLERİ
Onbir ayın sultanı Ramazan ayı bu yıl yazın en sıcak aylarından temmuza denk geldi. Hem sıcak hem de uzun bir oruç dönemi bizleri bekliyor. Peki, beslenme düzenimizin tamamen değiştiği bu dönemde nelere dikkat etmeliyiz?

13 Haziran 2014 Cuma 16:43
Diyetisyen Canan Aksoy, 27 Haziran’da başlayacak Ramazan ayında beslenmemizle ilgili önemli tavsiyelerde bulundu:
Sıvı alımına dikkat!
Sıcak hava ve oruç tutulan sürenin uzunluğu sebebiyle en çok dikkat edilmesi gereken noktalardan biri sıvı dengesi. Uzun saatler sürecek açlık ve susuzluktan dolayı, vücudumuz ciddi miktarda sıvı ve elektrolit kaybeder. Ramazan boyunca sürecek olan yeni beslenme düzeninde iftarla imsak arasındaki sürede vücut için gerekli sıvı ve elektrolitleri düzenlemek gereklidir. Günde en az 2 litre su tüketilmelidir.
- İftardan yatana kadar geçecek sürede ve sahurda bol sıvı tüketilmeli ancak bu sıvıların, yüksek şeker, gaz ve yüksek kafein içermemesine dikkat edilmelidir.
- Su, açık çay, bitki veya meyve çayları, ayran ve maden suları sıvı ihtiyacının ve elektrolit dengesinin sağlanması açısından tercih edilebilecek sıvı kaynaklarıdır.
- İdrar çıkışları günde 6-7 kere olacak şekilde sıvı alımı mutlaka sağlanmalıdır.
- İftar ile sahur arasındaki zaman aralığında ve sahurda bol su tüketilmelidir.
İftarda nasıl beslenmeliyiz?
Bütün günün açlığından sonra sofraya oturduğumuzda önceliğimiz su olmalıdır. 16 saat sıcakta susuz kalan metabolizmamızın önceliği de su olacaktır.
- Suyun ardından çorba tüketeceksek ayran çorbası gibi soğuk bir çorba yaz menüsü için ideal olabilir. Soğuk çorba içmek istemezseniz herhangi başka bir çorbayı tercih edebilirsiniz. Ancak tüketeceğiniz çorbaların az yağlı olması sindirimi kolaylaştıracağı gibi gereksiz kalori yükünden de sizi kurtaracaktır. Çorba tüketmeyecekseniz orta yağlı bir peynir, birkaç tane zeytin ve yanında mutlaka tam tane (tam buğday-tam çavdar) ekmeği tüketilmesi gün boyunca düşmüş olan kan şekerinizin düzenlenmesine yardımcı olacaktır.
- Orucunuzu açtıktan sonra gün boyunca durmuş olan sindirim sisteminizin çalışmaya başlaması için sindirim sisteminize biraz zaman vermeniz gereklidir. Su ve çorbayı içtikten sonra, 10-15 dakika ara verip ardından ana yemeğe devam etmek sindirimi kolaylaştıracaktır.
- Ana yemek olarak az yağlı etli sebze yemekleri, ızgara veya fırında pişmiş et-tavuk-balık veya kurubaklagil yemekleri tercih edilebilir. Yaz nedeniyle zeytinyağlı sebze yemekleri hem posa ihtiyacımızı sağlaması hem de soğuk yenen yemekler olması itibariyle Ramazan sofralarımızda bulundurabileceğimiz diğer bir sağlıklı tercihtir.
- Ramazan pidesi sofralarımızın vazgeçilmezidir ancak tüketiminde aşırıya kaçmamak gerekir.
- Kalsiyum ve protein ihtiyacımızı karşılamak için almamız gereken yoğurt ürünleri, soframızda cacık, haydari, yoğurtlu salatalar veya ayran olarak yerini alabilir.
- Yemeklerin ardından tatlı tüketeceksiniz hemen yemekten sonra değil bir iki saat sonra tüketmenizde fayda var. Hamurlu- şerbetli tatlılar yerine, sütlü ve meyveli tatlıları tercih etmeye çalışın. Dondurma yazın rahat tükettiğimiz ve nispeten kalorisi düşük bir tatlıdır. Tüm Ramazan boyunca her gün tatlı yemek yerine yaz meyvelerinin tadını çıkartmanızı da tavsiye ederim.
- İftarın ardından mutlaka hareketli olmaya özen gösterin. Hareketsiz kalmak, hem kan şekerimizin yükselmesine, hem sindirim sisteminizin yavaşlamasına hem de yediklerimizin daha kolay yağa dönüşmesine sebep olur.
Sahurda nelere dikkat etmeliyiz?
16 saat sürecek açlığınız sahuru geçiştirdiğiniz takdirde 20-22 saate çıkacaktır. Sahura mutlaka kalkıp doğru şekilde beslenmek gereklidir.
- Sahurda kahvaltılık tercih edenler için, az yağlı peynirler veya lor peyniri, domates-salatalık-biber, zeytin, yumurta, mutlaka tam tane ekmekleri, az yağlı süt veya ayran, mevsim meyveleri tercih edilebilir.
- Yemek yiyecekler için ızgara veya söğüş et- tavuk yanında zeytinyağlı yemekler, yağsız yoğurt, tam tane ekmekleri, mevsim meyveleri tercih edilebilir.
- Sahurda mutlaka birkaç bardak sıvı tüketilmelidir. Açık çay, bitki çayları, su veya az şekerli meyve kompostoları tercih edilebilir.
- Sahurun ardından hemen uyumamalı, sindirimin bitmesi için vücudunuza biraz zaman tanıyıp, biraz hareket etmelisiniz.

Von der Leyen: (Bilim insanları için) Avrupa'ya giriş ve Avrupa'da kalma sürecini hızlandıracağız"Avrupa Birliği (AB) Komisyonu Başkanı Ursula von der Leyen, bilim insanları ve araştırmacılar için Avrupa'ya giriş ve kalış süreçlerini kolaylaştıracaklarını, ilgili kurumlarla daha kolay bağlantıya geçmelerini sağlayacaklarını söyledi.05 Mayıs 2025 Pazartesi 13:48BASIN HABERLERİ
İsrail'in 64 gündür yardım girişini engellediği Gazze'de 3 bin 500 çocuk açlıktan ölebilirİsrail'in 2 Mart'tan bu yana sınır kapılarını kapatarak hiçbir insani yardımın girişine izin vermediği Gazze Şeridi'nde 5 yaş altı en az 3 bin 500 çocuğun açlıktan ölüm tehlikesiyle karşı karşıya olduğu belirtildi.04 Mayıs 2025 Pazar 20:13DÜNYADA SAĞLIK
Elazığ'da çölyak farkındalık etkinliği yapıldıElazığ'da Dünya Çölyak Farkındalık Günü kapsamında etkinlik düzenlendi.04 Mayıs 2025 Pazar 20:03BESLENME VE DİYET
Göç İdaresinden, "geçici barınma merkezinde çocuğa süt ve ilaç verilmediği" iddiasına ilişkin açıklama:"Anne ve bebeğin soğuk algınlığı şikayetinin olması üzerine geçici barınma merkezinin doktoru tarafından muayene edilmişler ve kendilerine gereken tüm ilaçlar temin edilmiştir. Bebeğin süt, mama ve bez dahil ihtiyaçları karşılanmıştır"04 Mayıs 2025 Pazar 18:18BASIN HABERLERİ
Batman’da "Fermuar sistemi ile yaşama yol ver projesi" kapsamında video hazırlandıBatman İl Sağlık Müdürlüğünce hazırlanan videoda trafikte fermuar sistemine işaret edildi.04 Mayıs 2025 Pazar 17:48SAĞLIK BAKANLIĞI
Demokrasi ve Özgürlükler Adası'nda "Sağlıkta Teknolojik İstiklal" çalıştayı yapıldıİlim Yayma Vakfı Mütevelli Heyeti Başkanı Bilal Erdoğan:04 Mayıs 2025 Pazar 16:23KONGRE VE KONFERANSLAR
Melikgazi Belediyesi yapımı tamamlanan 2 sağlık merkezinin çevre düzenlemesini yapıyorMelikgazi Belediyesi, Şirintepe ve Selçuklu mahallelerinde yapımında sona gelinen 2 sağlık merkezinin çevre düzenleme, peyzaj ve otopark çalışmalarına başladı.04 Mayıs 2025 Pazar 16:23BASIN HABERLERİ
Van'da 4 günlük bebek ambulans uçakla İstanbul'a sevk edildiVan'da, kalp rahatsızlığı olan 4 günlük bebek, ambulans uçakla İstanbul'a sevk edildi.04 Mayıs 2025 Pazar 15:18SAĞLIK BAKANLIĞI
Sierra Leone'de M çiçeği vakaları artmaya devam ediyorBatı Afrika ülkelerinden Sierra Leone'de M çiçeği virüsü (mpox) vakalarının yayılmaya devam ettiği bildirildi.04 Mayıs 2025 Pazar 13:23DÜNYADA SAĞLIK
Kırsaldaki mahalleleri gezen ekipler kadınların kamu hizmetlerine ulaşmasını sağlıyorDiyarbakır'ın Eğil Kaymakamlığınca yürütülen projeyle kırsalda yaşayan kadınların kamu kurumlarına ulaşması sağlanıyor.04 Mayıs 2025 Pazar 12:38BASIN HABERLERİ
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2006 Sağlık Aktüel