SAĞLIKLI ÇAY İÇMEK İÇİN NELERE DİKKAT ETMELİ?
çay suyu ısıtmaya yarayan cihazlarda oluşan kireç tortuları özellikle sıcak suda bekletildiğinde bakteri üremesinde artış olacağı için sağlık açısından da tehdit oluşturur.

17 Ocak 2016 Pazar 18:20
Yaşadığımız coğrafyada en çok tüketilen içecektir çay. Özellikle demleme usulleriyle birlikte çay, aslında tamamen kültürel bir etkinlik halini de aldı. Evlerimizdeki mutfaklardan sokak aralarındaki kahvehanelere, çay bahçelerinden iş yerlerimize kadar her alanda artık hayatımızın bir parçası haline geldiği için sağlıklı koşullarda demlenmiş olması da ayrıca önem taşımaya başladı. Çayın kalitesi, üretim koşulları, saklanma şartları ve benzeri kriterlere çayı satın alırken zaten dikkat ediyoruz. Güvendiğimiz markaları satın alarak bu konuda içimiz rahatlıyor olabilir. Ancak çay demlediğimiz suyun kalitesi, sudaki kireç miktarı ve bunun zararlı olup olmaması tamamen biz tüketicilerin ve en çok da çay ikramı yapan eğlence ve dinlence mekanlarının sorumluluğunda oluyor.
İster doğal mineralli su kullanın ister şebeke suyu, kullandığınız su ısıtıcısında bir süre sonra tortular oluştuğunu gözlemleyeceksiniz. Bu tortuların sebebi sudaki kireçtir. Kimyasal olarak bir çözelti olan sudaki bu kirecin miktarı, yani yoğunluğu önemlidir. pH adı verilen ölçü birimiyle belirlenen bu oran kullandığınız suyun sert (pH değeri 35 ve üstü) veya yumuşak (pH değeri 15 ve altı) olduğunu anlamamızı sağlar. Kireçli su, mineral içeren su demektir. Bu minerallerin de normal şartlarda sağlığa zararı yoktur. Ancak sudaki minerallerin oranı önemlidir. Zira sert su dediğimiz pH değeri yüksek olan sular ciltte sertleşmeye, saç kırılmalarına, tüketilemeyip vücutta depolanan magnezyum ve kalsiyumla birlikte damar sertliği/tıkanıklığı, böbrek taşı vb. hastalıklara yol açabilir. Çaydanlık, çay otomatı, çay kazanı gibi çay suyu ısıtmaya yarayan cihazlarda oluşan kireç tortuları özellikle sıcak suda bekletildiğinde bakteri üremesinde artış olacağı için sağlık açısından da tehdit oluşturur.
Bu durumun önüne geçmek için öncelikle çay suyunu sık sık değiştirmek, beklemiş suda çay demlememek gerekir. Ancak asıl önlem kullandığınız çay makinesini kullanma kılavuzunda belirtilen zaman aralıklarıyla temizlemek olacaktır.
Doğalgazlı veya elektrikli çay kazanları, evlerde kullandığımız demlik ve çaydanlıkların temizliğini bilinçli bir şekilde yapmak, sadece insan sağlığı açısından değil kullandığınız cihazın ömrünü uzatmak bakımından da önemlidir. Örneğin yoğun çay tüketimi olan kafeteryalarda kullanılan üç-dört demlikli büyük çay kazanlarında, gerekli temizlik işlemi uzun süre yapılmadığı takdirde, iç haznede oluşan kireç tortuları yüzeyi aşındırarak zamanla kazanın delinmesine sebep olabilir. Her cihazın teknik özelliklerine uygun temizleme usulleri olduğunu unutmamak gerekir. Örneğin çay kazanı temizliğiyle ilgili www.caykazani.us adresinde detaylı bilgi bulabilirsiniz.
Sağlık Bakanlığı bu konuda acilen aksiyon almalıdırTürkiye, son yıllarda sağlık turizmi alanında büyük bir ivme kazanarak uluslararası arenada güvenilir bir tedavi merkezi haline geldi....01 Mayıs 2025 Perşembe 12:34YAZARLAR
Bedeli Ödenecek İlaçlar Listesinde Yapılan Düzenlemeler Hakkında Duyuru 2025/17Sosyal Güvenlik Kurumu Başkanlığı tarafından "Bedeli Ödenecek İlaçlar Listesinde Yapılan Düzenlemeler-2025/17 konulu duyuru yayımlandı.30 Nisan 2025 Çarşamba 16:26DİĞER DUYURULAR
Maltepe Üniversitesi kuantum yılına özel etkinlik düzenlediMaltepe Üniversitesi Rektör Yardımcısı Prof. Dr. İhsan Yılmaz: "Geleceğimiz olan gençlerimizin (kuantum) bu teknolojinin farkında olmasını, ülkemiz ve geleceğimiz açısından çok önemli buluyoruz"30 Nisan 2025 Çarşamba 15:48ÜNİVERSİTELER
Trabzon'da Aşı Haftası etkinlikleri kapsamında yürüyüş gerçekleştirildiTrabzon'da, 24-30 Nisan Aşı Haftası etkinlikleri kapsamında yürüyüş düzenlendi.30 Nisan 2025 Çarşamba 15:43SAĞLIK BAKANLIĞI
UNRWA'ya ait ilaç stoklarının tükenmesi Gazze'deki insani krizi derinleştiriyorİsrail'in ateşkesi bozarak 2 Mart'tan bu yana sıkı abluka uyguladığı Gazze Şeridi'nde Birleşmiş Milletler Filistinli Mülteciler için Yardım ve Çalışma Ajansının (UNRWA) ilaç stoklarının da tükenmesi nedeniyle Filistinliler ilaca erişmekte güçlük çekiyor.30 Nisan 2025 Çarşamba 12:38DÜNYADA SAĞLIK
TÜRK-İŞ "Açlık ve Yoksulluk Sınırı Araştırması"nın nisan ayı sonuçlarını açıkladıTÜRK-İŞ, nisan ayında 4 kişilik aile için "açlık sınırı"nı 24 bin 35 lira, "yoksulluk sınırı"nı 78 bin 292 lira olarak hesapladı.30 Nisan 2025 Çarşamba 12:18BASIN HABERLERİ
Çiğ tavukla temas eden yüzeyler gıda zehirlenmelerine yol açabiliyorBiruni Üniversitesi Tıp Fakültesi Tıbbi Mikrobiyoloji Anabilim dalı Öğretim Üyesi Dr. Yağmur Ekenoğlu Merdan, evde tavuk pişirirken yapılan basit hataların ciddi gıda zehirlenmelerine yol açabileceğini belirtti.30 Nisan 2025 Çarşamba 12:13BESLENME VE DİYET
HPV Bölge Laboratuvarında bir ayda 211 kadının kanser riski taşıdığı belirlendiTrabzon'da bir ay önce hizmete alınan Human Papilloma Virus (HPV) Bölge Laboratuvarında bir ayda 6 bin kişiye rahim ağzı kanseri (serviks) taraması olan HPV-DNA testi yapıldı, 211 kişi HPV pozitifliği saptanarak teşhis merkezlerine gönderildi.30 Nisan 2025 Çarşamba 11:43KANSER
Kars'ta üniversite mezunu kadın devlet desteğiyle besici olduKars'ta Tarım ve Orman Bakanlığının hibe desteğiyle üniversite mezuniyetinin ardından 4 büyükbaş hayvan satın alan 25 yaşındaki Hilal Erben, hayvan sayısını 3 yılda 11'e çıkarttı.30 Nisan 2025 Çarşamba 11:18BASIN HABERLERİ
Sağlık Bakanlığından 10 bin ebeye simülatör destekli normal doğum eğitimiSağlık Bakanlığı, normal doğum süreçlerinde ebelik hizmetlerini güçlendirmek ve ebe merkezli gebelik bakımını yaygınlaştırmak amacıyla yıl sonuna kadar 10 bin ebeye simülatör destekli eğitim verecek.30 Nisan 2025 Çarşamba 11:18SAĞLIK BAKANLIĞI
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2006 Sağlık Aktüel
Cafem var ve boş yere temizlik için ücret ödemişim..
Beğendim (0)Beğenmedim (0)YanıtlaDenetim eksik arkadaşlar. Gerçekten denildiği düzeyde can sıkıcı bu durum. Halbuki çok zor değil. Ayda bir bile denetim yapsalar bakın işletmeciler nasıl periyodik bakımlarını yapıp temizliyorlar tüm gıda makinalarını. Eğitim şart :)
Beğendim (0)Beğenmedim (0)YanıtlaMeryem hanım size kesinlikle katılıyorum. En lüks işletmelerde bile çay kazanlarının içine baksak acaba ne durumdalar merak etmiyor değilim. Lakin bunun önüne de geçmek pek mümkün değil. Poşet çay en iyisi sanırım
Beğendim (2)Beğenmedim (0)Yanıtlaİnternette bu durumun nasıl yapıldığına dair video izlemiştim. Gerçekten başarılı sonuç elde ediliyor. Ayrıca bu bilgilerden sonra birçok işletmede çay içerken şöyle bir dk durup düşünmeye başladım.
Beğendim (3)Beğenmedim (0)YanıtlaBu bilgiyi bir yerde daha okumuştum ve kendi kazanımda denediğim de ise kazanımı deldim :( ufak bir araştırma neticesinde ilacı fazla beklettiğim anlaşıldı. Bu hususta hatırlatma yapmak istedim. Çok fazla bekletmeyin. 5-7 dakika çalkalayıp boşaltın..
Beğendim (1)Beğenmedim (0)Yanıtla