ŞEKERİ DÜŞÜREN YİYECEKLER
Şeker hastalığı olarak bilinen bir diğer adı da diyabet olan Dünya’da ve Türkiye’de şeker hastalığı oranı gittikçe artmaktadır. Çok fazla yaygın olarak görülmekte olan hastalıklardan birisidir.
27 Ekim 2020 Salı 17:06
Şeker Hastalığı Nedir?
Vücutta bulunan organlardan biri olan midenin arkasında yer alan pankreas adındaki bez, kan şekerini düzenleyen hormonları salgılamaktadır. Bu hormonlardan da birisi de insülindir. Eğer bu insülin salgılanmayı bırakıp ve etkisiz kalırsa hücrenin enerjisini karşılama gibi birçok önemli bir görevi olan glukoz (şeker)hücreye giremez. Şeker hastalığı genetik olarak da sağlıklı bir birey de de bulunabilmektedir.
Şeker Hastalığının Çeşitleri?
Genel olarak iki tip görülen şeker hastalığının bu sınıflandırmada nedenlerine ve başlangıç yaşına göre ayrılmıştır.
- Tip 1 Şeker Hastalığı: Genellikle çocukluktan yani doğuştan başlayan genetik başlamaktadır. Zayıf ve kilo kaybeden, sık idrara çıkan ve çok su içen insanların bu durumda kesinlikle doktora kontrole gitmeleri gerekmektedir. Bu durumdaki hastaların sürekli olarak insülin almak zorundadır. Çünkü vücutları insülin sağlayamamaktadır. Şeker hastalığının 1. Tipinde, pankreas da bulunan beta hücrelerinin bağışıklık sistemi tarafından absorbe edilmesi ile birlikte oluşur. Pankreas da bulunan bu hücrelerin insülin salgısını sağlayan hücrelerdir. Bir nevi bu tip hastalığın bağışıklık sistemi hastalığı olarak da tanımlana bilmektedir.
- Tip 2 Şeker Hastalığı: Genel olarak 40 yaş ve üzeri insanlarda ortaya çıkmakta olan bu hastalığın ortaya çıkmasında genetik faktör önemli değildir. Aşırı şeker tüketen, sağlıklı bireylerde de bu şeker hastalığı tipi görülmektedir.
Şeker Hastalığının Belirtileri
Şeker hastalığı belirtileri birçok sendromu da yanında taşımaktadır. Bunlar;
- Çok sık idrara çıkma,
- Bulanık görme,
- Beklenmedik kilo kaybı,
- Halsizlik, bitkinlik durumları,
- Çok fazla susama durumu,
- Sıklıkla idrar yolu enfeksiyonu,
- Acıkma hissi,
- Kuru ve kaşıntılı deri,
- Yaraların kolayca iyileşmemesi,
- Adetten kesilme,
- Mide bulantısı,
- Kusma,
- Nefes kokusu
Şekeri Düşüren Yiyecekler
Şeker hastalığı olan kişilerin elbette uzman bir doktora görünmeleri ve tedavi olmaları gerekmektedir. Ancak yediğiniz gıdalarında bu hastalık için oldukça önemli etkileri vardır. Örneğin; pizza ve hamburger diyabeti tetikleyen yiyeceklerdendir. Aslında bir bir dilim pizza kaç kalori sorusunun cevabı sorunun sadece diyabet olmadığını anlatmaya yetiyor da artıyor (kaynak: www.sporvebeslenme.com). Pizza ve hamburger kilo aldırır ve bağırsak hareketlerimizi, düzenini etkileyen yiyeceklerdendir. Bu sebeple şekeri yükselten yiyeceklerdendirler.
Şimdi gelelim şekeri düşüren yiyeceklere;
Keten Tohumu
Şeker hastalarına iyi gelecek yiyeceklerden biri de keten tohumudur. Çünkü içerisinde oldukça fazla lif ve yağ asidi içermektedir. Dolayısı ile keten tohumu şeker hastalığında şekeri düşürmek için kullanılan yiyeceklerdendir.
Tarçın
Düşük yoğunluklu kolesterol olarak da bilinen yani kötü kolesterolü düşürmek konusunda tarçın oldukça etkili bir baharattır. Çünkü vücutta insülin gibi davranarak kan şekerinde düzenleme yapar.
Badem
Kuruyemişlerden olan badem vücut için oldukça faydalı bir yiyecektir. Bu faydalarının yanında şeker hastalığı olan kişiler içinde insülin direnci için problemlerde düzenleme sağlayarak faydalı olur. Dolayısı ile şeker hastalığını engelleyecek önlemlerden biride günde en az 10 tane badem yemektir.
Zeytinyağı
Zeytinyağı vücut için pek faydalı bir gıdadır. İyi kolesterolü yükseltici etkisi ve damar tıkanıklığı gibi hastalıklara karşı koruyan bu gıdanın aynı zamanda insülin direnci konusunda faydası vardır ve zeytinyağı tüketerek kan şekerinizi sabit tutabilirsiniz.
Sebze ve Meyveler
Sebze ve meyve zaten vücudun sağlıklı bir yaşam sürene bilmesi için olmazsa olmaz gıdalar arasında yer almaktadır. Birçok faydası gibi içerisinde vitamin, mineral, lif açısından zengin kaynaklar meyve ve sebzeleri tüketmek aynı zamanda kan şekerinin sabitlenmesi içinde fayda sağlamaktadır. İçerisinde bulunan antioksidanlar da vücutta ki bağışıklığı güçlendirmektedir. Şeker hastalığı bulunan kişilerin sebze ve meyveleri tüketirken içerisinde fazla sodyum bulunan konserve ürünleri ve bunun dışında tuz, sos veya eklenmiş olan gıdaları tüketmemeleri gerekmektedir.
Et ve Et Ürünleri
Et, protein kaynaklı bir gıda olduğu için kesinlikle tüketilmesi gereken gıdalar arasında yer almaktadır. Ancak içerisinde yağ bulunan etlerin kolesterol ve kan şekeri problemleri olan kişilerde tüketimine dikkat etmeleri gerekmektedir. Yani et tüketirken kesinlikle yağsız etleri tercih etmeli ve kesinlikle pişirme yönteminde de yağ tuz gibi ekstra şeyler katmamalıdırlar.
Tahıllar
Şeker hastalığı bulunan kişilerde tahıl bulunan gıdalar tüketmekte oldukça önemlidir. Örneğin; makarna, tercih ederken kepekli olan makarnaları ve ekmek konusunda da tercihlerini tam tahıllı veya kepekli olan ürünlerden tercih etmeleri kan şekerinin sabitlenmesinde yardımcı olur. Dolayısıyla tahıl tüketimi de önemli bir husustur.
- Türkiye’de Her Gün 1 Bebek Yemek Borusu Olmadan DoğuyorOndokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Tıp Fakültesi Çocuk Cerrahisi Uzmanı Doç.17 Mayıs 2024 Cuma 16:48ÇOCUK CERRAHİSİ
- Kızıltepe Devlet Hastanesinde yangın tatbikatı yapıldıKızıltepe ilçesinde yangın tatbikatı düzenlendi.17 Mayıs 2024 Cuma 16:42BASIN HABERLERİ
- Sağlık Turizmi İçin İki Şehir Arasında Güç Birliği ÇağrısıSağlık turizmine artan ilgiye dikkat çeken Bursa AFSİAD Yönetim Kurulu Başkanı Dr. İlker Duran, "Bursa ve Afyonkarahisar'ın termal zenginliğini, sağlık...17 Mayıs 2024 Cuma 16:33SAĞLIK TURİZMİ
- Havza’da Sağlık ProtokolüBüyük Anadolu Hastanesi ile Havza Ticaret ve Sanayi Odası(TSO) arasında sağlık protokolü imzalandı.17 Mayıs 2024 Cuma 16:28BASIN HABERLERİ
- Konyaaltı’nda Halk Sağlığı BuluşmalarıKonyaaltı Belediyesi, 17 Mayıs Hipertansiyon Günü'nde ilçe sakinlerinin yaşam kalitesini iyileştirmek ve halkı bilinçlendirmek adına "Halk Sağlığı...17 Mayıs 2024 Cuma 16:23İÇ HASTALIKLARI
- Hollanda'da bir kadına "mental sağlık sorunları" gerekçesiyle ötanazi onayı verildiHollanda'da Zoraya Ter Beek'in "mental sağlık sorunları" gerekçesiyle yaptığı ötanazi başvurusu kabul edildi.17 Mayıs 2024 Cuma 16:23BASIN HABERLERİ
- Emekli Hemşireye Meslektaşlarından Duygusal Sürprizİzmir Ekonomi Üniversitesi Medical Point Hastanesi'nde By-Pass ameliyatı olan emekli hemşire Gülten Voit'e (77) Hemşireler Haftası nedeniyle hastanede çalışan...17 Mayıs 2024 Cuma 15:58KALP VE DAMAR CERRAHİSİ
- Türkiye Sakatlar Derneği üyesi genç kızın "sağlıkçı" olma hayali temsili olarak gerçekleştirildiTürkiye Sakatlar Derneği Çerkezköy Şubesi üyesi 23 yaşındaki Kezban Kaya, acil tıp teknikeri üniforması giyip, senaryo gereği ambulansla vakaya çıktı ve ilk müdahaleyi yaptı.17 Mayıs 2024 Cuma 15:48BASIN HABERLERİ
- Medula E-Reçete Kullanım Kılavuzu güncellendi-17.05.2024Sosyal Güvenlik Kurumu Başkanlığı tarafından Medula Eczane E-Reçete Web Servislerinin Kullanım Kılavuzu güncellendi. (17.05.2024)17 Mayıs 2024 Cuma 15:38MEDULA DUYURULARI
- DSÖ, Gazze'deki hastanelerin "hayat kurtaran işlevleri" için yakıta ihtiyaç duyduğunu bildirdiDünya Sağlık Örgütü (DSÖ) Sözcüsü Tarik Jasarevic, "Gazze'deki her hastanenin temel olarak yakıta ihtiyacı var. Yakıtları olmazsa elektrik olmaz ve hayat kurtarmak için kullanılan makineler çalışmaz." dedi.17 Mayıs 2024 Cuma 15:23DÜNYADA SAĞLIK
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2006 Sağlık Aktüel