SPORDAN ÖNCE SÜT İÇMEKTEN KORKMAYIN
Bazı antrenörler sporculara gaz yapıcı, ağız kuruluğuna neden olur düşüncesiyle antrenman öncesi ve müsabaka dönemlerinde süt tüketmemelerini öneriyor. ...
30 Nisan 2012 Pazartesi 10:14
Bazı antrenörler sporculara gaz yapıcı, ağız kuruluğuna neden olur düşüncesiyle antrenman öncesi ve müsabaka dönemlerinde süt tüketmemelerini öneriyor. Ağız kuruluğu yetersiz tükürük salgılanması sonucu oluşur. Bu durum süt tüketimine değil, heyecan ve vücut sıvı kaybına bağlı olarak ortaya çıkar. Kalsiyumun en iyi kaynağı olan besin grubu süt ve ürünleridir. Süt ve ürünleri yeterince tüketilmediğinde sporcular günlük kalsiyum gereksinimlerini karşılayamaz. Süt tüketimini artırmak için, soğuk ya da sıcak, yağlı ya da az yağlı bir bardak süt içine aşağıda belirtildiği gibi 1-2 farklı besin eklenerek sütün aromasını değiştirebilirsiniz. Böylece bileşimindeki 300 mg kalsiyumdan yararlanmış olursunuz. Çocuklarınızın süt tüketimini artırmak için bir bardak sütü yarım bardak taze veya püre halinde çilek veya yarım kaşık bal ve muz püresi ya da bir tatlı kaşığı kakao ekleyebilirsiniz. Süt şekeri bir disakkarit olan laktozdur. Laktoz, ince bağırsaklarda laktaz enzimi ile parçalanır. Kuzey Avrupa ve Kuzey Amerika’da yaşayan beyaz ırk dışındaki pek çok kişide 3-4 yaş sonrası süt şekerinin sindiriminde rol oynayan laktaz enzim aktivitesi giderek azalıyor. Böylece bazı kişiler süt şekeri laktozun sindirimini sağlayan laktaz enzimi yetersizliği nedeniyle sütü sindirmekte güçlük çekiyor.
Laktoz sorun olmasın
Bu nedenle fazla miktarda tüketilen süt şekeri yeterince sindirilemediği için bağırsaklarda kalarak kramp, bulantı, kusma, ishal gibi gastrointestinal şikâyetler ve genel bir rahatsızlığa neden oluyor Bu sorun ‘laktoz intoleransı’ olarak biliniyor Bu kişiler laktozu azaltılmış veya laktozsuz süt ve süt grubunda yer alan diğer yiyecekler olan yoğurt ve peynir tüketimine ağırlık verebilirler. Laktoz İntoleransı olan bireylerde bile barsakta bulunan laktaz enziminin çalışması tamamen körelmesin diye bu hastalara 100 ml. sütü her gün içmeleri öneriliyor.
Selahattin DÖNMEZ
[email protected]
- Otizm İle İlgili Doğru Bilinen Yanlışlar: “Bugün, Van Gogh Ve Mozart’ın Otizmli Olduğu Konuşuluyor”Altınbaş Üniversitesi Çarşamba Buluşmalarına katılan Tohum Otizm Vakfı Eğitim AR_GE Müdürü Dr. Nursinem Şirin, otizm ile ilgili doğru bilinen yanlışları...03 Mayıs 2024 Cuma 10:25KONGRE VE KONFERANSLAR
- “Temelden Güncele Üropatolojik Yaklaşım Kursu” İlgi GördüBaşkent Üniversitesi Adana Dr. Turgut Noyan Uygulama ve Araştırma Merkezi Kışla Sağlık Yerleşkesinde "Temelden Güncele Üropatolojik Yaklaşım Kursu"...03 Mayıs 2024 Cuma 09:55ÜROLOJİ
- 75 Yaşındaki Hastanın Kornea Nakli Başarıyla YapıldıEskişehir Yunus Emre Devlet Hastanesi'nde gerçekleştirilen operasyonla, 30 yıldır sol gözde görme kaybı yaşayan 75 yaşındaki hastaya kornea nakli başarıyla...03 Mayıs 2024 Cuma 09:55GÖZ HASTALIKLARI
- Yüksek Numaralı Ya Da Gözü Lazer İçin Uygun Olmayan Hastalara Alternatif ÇözümlerHafif ve orta düzey refraktif kusurların düzeltilmesinde Excimer Laser (göz çizdirme) yönteminin kullanılabildiğini ancak yüksek numaralarda bu işlemin...03 Mayıs 2024 Cuma 09:45GÖZ HASTALIKLARI
- Çöl Tozlarıyla Alerjik Rinit Ve Astım Şikayetleri ArttıKulak Burun Boğaz Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Ülkü Tuncer, baharın gelmesiyle birlikte alerjik vakalarda artış olduğunu belirterek, "Özellikle çöl...03 Mayıs 2024 Cuma 09:10KULAK-BURUN-BOĞAZ HASTALIKLARI
- ’Manisa Sana Kanım Feda’ Projesi AnlatıldıSarıgöl İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü ve Sarıgöl Türk Kızılayı Koordinatörlüğü tarafından ilçedeki okul müdürlerine yönelik "Manisa sana kanım...03 Mayıs 2024 Cuma 08:45BASIN HABERLERİ
- Erzincan’da “Anne Sütü Ve Emzirme Danışmanlığı Hizmet İçi Eğitimi" VerildiErzincan İl Sağlık Müdürlüğünce Erzincan'da 75 aile hekimi ve 75 aile sağlığı çalışanına "Anne Sütü ve Emzirme Danışmanlığı Hizmet İçi Eğitimi"...03 Mayıs 2024 Cuma 08:35SAĞLIK BAKANLIĞI
- Başkan Mustafa Önsay: "38 Doktor Kadrosu Kütahya’ya Hayırlı Olsun"AK Parti Kütahya İl Başkanı Mustafa Önsay, Şehir Hastanesine, Kütahya Toplum Sağlığı Merkezine ve İlçe Devlet Hastanelerine toplam 38 doktor atamasının...03 Mayıs 2024 Cuma 00:15BASIN HABERLERİ
- Buldan’a Çocuk Doktoru Ataması YapıldıDenizli'de Buldan Göğüs Hastalıkları Hastanesine atanan Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Doktor Asiye Bolca görevine başladı.02 Mayıs 2024 Perşembe 16:00HEKİMLER
- Iğdır’da Okul Bahçeleri İlaçlanıyorIğdır'da belediye tarafından şehir genelindeki okulların bahçesinde bulunan ağaçlar ilaçlanıyor.02 Mayıs 2024 Perşembe 15:15BASIN HABERLERİ
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2006 Sağlık Aktüel