STRESİ YOKEDEN YİYECEKLER!

Kişinin kendisine yüklenen aşırı baskılara veya zorlanmalara verdiği olumsuz tepkiler stres olarak adlandırılıyor.

Çağın hastalığı olarak adlandırılan stres ile başa çıkmanın en etkili yolu, mümkün olabildiğince strese yolaçan kaynaklardan uzak durmak.

Ancak bu her zaman mümkün olamıyor.

Stres altındayken vücut bol miktarda kortizol hormonu salgılıyor.

Bu hormon da metabolizmayı yavaşlatırken tuzlu ve tatlı yiyecek tüketme ihtiyacını tetikliyor.

Stres Kovucu Besinler
Stresi hafifleten, hatta sona erdiren yiyeceklerin başında ’bitter’ yani siyah çikolata geliyor.

Büyük oranda antioksidan içeren kakao tanecikleri siyah çikolatada daha fazla bulunuyor.

Araştırmalara göre, 2 hafta boyunca yüksek flavanol içeren siyah çikolata yiyenlerin vücudunda stres hormonları azalıyor.

Uzmanlar,bunun için günde ortalama 6,5 gram siyah çikolata tüketmenin yeterli olduğuna dikkat çekiyor.

Daha fazlasını yemenin de tersine koruyucu etkiyi azalttığını belirtiyor.

Sütlü çikolata siyah çikolataya oranla daha az etki yapıyor. Zira sütle karışınca bazı maddelerin emilimi azalıyor.

Günde birkaç bardak çay da strese iyi geliyor.

İçerdiği kafeinle yorgunluk giderici etki yapan çay, uygun miktarda içilince stres hormonunun normal seviyeye gerilemesine yardımcı oluyor.

Magnezyum içeren brokoli, ıspanak gibi yeşil yapraklı bitkiler ile az miktarda kuruyemiş, kasların rahatlamasına yolaçıyor ve dolayısıyla stresi azaltıyor.

C vitamini içeren meyveler, çilek ve böğürtlen de önerilen besinler arasında yeralıyor.

İçinde bol miktarda B vitamini ve potasyum bulunduran avokado da stresi yokeden meyvelerden birisi olarak gösteriliyor.