TARİHİ SEMTTE GİRESUN'UN YÖRESEL YEMEKLERİ TANITILDI
Giresun'da "Türk Mutfağı Haftası" etkinlikleri kapsamında, tarihi evleriyle ön plana çıkan Zeytinlik semtinde yöresel yemekler tanıtıldı.

27 Mayıs 2022 Cuma 22:08
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan'ın öncülüğünde kutlanan "Türk Mutfağı Haftası" çerçevesinde, Yeşilgiresun Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'nin Uygulama Oteli olarak kullanılan tarihi konağının bahçesinde etkinlik gerçekleştirildi.
Okulun öğrencilerinin hazırladığı karalahana çorbası, mısır ekmeği, üzüm pekmezinden yapılan samaksa tatlısı, kiraz tuzlaması, sakarca, diken ucu kavurması, galdirik, bezelye kızartması gibi yöresel yemekler sergilenerek, tarifleri ve yapılış aşamaları anlatıldı.
Etkinliğe katılan Giresun Valisi Enver Ünlü, gazetecilere, kentte yetişen bitkilerden yapılan ve sağlık açısından faydalı olan yöresel yemekleri tüm Türkiye ve dünyaya tanıtmayı amaçladıklarını söyledi.
Bu yemeklerin genellikle sebze ağırlıklı olduğunu dile getiren Ünlü, bunun yanı sıra tereyağı ile yapılan pide, pekmezden yapılan tatlı gibi birbirinden lezzetli yemeklerin de Giresun mutfağında yer aldığını belirtti.
Ünlü, yemeklerin tanıtımını tarihi bir semtte yaptıklarını ifade ederek, sözlerini şöyle sürdürdü:
"Bu Zeytinlik semti de güzide bir semtimiz, turizme kazandırmak ve ön plana çıkarmak istediğimiz, sadece martı seslerini duyabileceğiniz, başka gürültünün olmadığı, aslında şehrin ortasında, çölde vaha gibi güzel bir semt. Ben bu vesileyle tüm vatandaşlarımızı, turistleri, gurmeleri, yemek seven tüm vatandaşlarımızı Giresun'a davet ediyorum. Yemeklerimizi, denizimizi, yaylalarımızı, tüm güzelliklerimizi onlarla paylaşmaya hazırız."
Giresun mutfağında yaklaşık 400'e yakın yemek yer aldığını aktaran Ünlü, "Özellikle vejeteryanlar için ve sağlıklı beslenmek isteyenler için Giresun mutfağı biçilmiş kaftan. Bu yemekler arasında veganlara uygun yemekler de var." dedi.
Ünlü, etkinliğin Türk mutfağının ve Giresun mutfağının tanıtılması için bu yıl olduğu gibi gelecek yıllarda da altyapı oluşturmasını temenni ederek, başta Emine Erdoğan ve Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy olmak üzere emeği geçenlere teşekkür etti.
Etkinliğe AK Parti Giresun Milletvekili Sabri Öztürk, Belediye Başkan Yardımcısı Abdurrahman Demirel, kurum müdürleri ve turizm işletmelerinin temsilcileri katıldı.

Karabük Üniversitesi, Öğrenci Toplulukları İşbirliği ve Destek Programı'nda Türkiye birincisi olduKarabük Üniversitesi, üniversite öğrenci topluluklarının projelerine destek sağlamak amacıyla uygulanan Öğrenci Toplulukları İşbirliği ve Destek Programı'nda (ÜNİDES) 113 proje ile Türkiye birinciliğini elde etti.05 Mayıs 2025 Pazartesi 20:08ÜNİVERSİTELER
Aydın'da Dünya Ebeler Günü kutlandıAydın'da Dünya Ebeler Günü dolayısıyla etkinlik düzenlendi.05 Mayıs 2025 Pazartesi 19:38SAĞLIK BAKANLIĞI
Kerkük'te yoğun kum fırtınası nedeniyle 94 kişi boğulma tehlikesi geçirdiIrak'ın güney ve batı illeri başta olmak üzere birçok bölgede etkisini gösteren kum fırtınası, Kerkük kentinde 94 kişinin boğulma tehlikesi geçirmesine neden oldu.05 Mayıs 2025 Pazartesi 18:58DÜNYADA SAĞLIK
Gazze Şeridi'nde her 40 dakikada bir çocuk İsrail saldırılarında hayatını kaybediyorGazze Şeridi'ndeki Sağlık Bakanlığı, bölgede her 40 dakikada bir çocuğun İsrail saldırılarında hayatını kaybettiğini bildirdi.05 Mayıs 2025 Pazartesi 18:33BASIN HABERLERİ
Trabzon'da "Dünya Ebeler Günü" etkinliği düzenlendiOrtahisar Sağlık Müdürlüğünce Dünya Ebeler Günü etkinliği yapıldı.05 Mayıs 2025 Pazartesi 17:38SAĞLIK BAKANLIĞI
Kanuni Eğitim ve Araştırma Hastanesi'nde beyin tümörü ameliyatları başarıyla yapılıyorTrabzon Üniversitesi Tıp Fakültesi Kanuni Eğitim ve Araştırma Hastanesi'nde beyin tümörü ameliyatlarının başarıyla yapıldığı bildirildi.05 Mayıs 2025 Pazartesi 17:18BEYİN VE SİNİR CERRAHİSİ
Cumhurbaşkanı Erdoğan, Türk Kızılay Genel Kurulu'nda konuştu:Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, kentsel dönüşüm çalışmalarına ilişkin, "Bu meselede artık kimsenin kaprisleriyle vakit kaybedemeyiz." dedi.05 Mayıs 2025 Pazartesi 16:48BASIN HABERLERİ
Türk Kızılay Genel Başkanı Yılmaz, Kızılay'ın 105. Olağan Genel Kurulu'nda konuştu:Türk Kızılay Genel Başkanı Prof. Dr. Fatma Meriç Yılmaz, "İstanbul'da inşaatı hızla yükselen Kan Torbası Üretim Fabrikamız önümüzdeki yıl faaliyete geçecek ve ülkemizin dışa bağımlılığını bu alanda sona erdirecek." dedi.05 Mayıs 2025 Pazartesi 16:33BASIN HABERLERİ
Havza Devlet Hastanesinde el hijyeni standı açıldıHavza ilçesinde 5 Mayıs Dünya El Hijyeni Günü nedeniyle hijyen ve temizliğin öneminin anlatıldığı stant açıldı.05 Mayıs 2025 Pazartesi 15:58SAĞLIK BAKANLIĞI
Biruni Üniversitesi'nden "ebelikte serbest hizmete" ilişkin değerlendirmeBiruni Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Ebelik Bölümü Öğretim Üyesi Dr. Aysu Yıldız Karaahmet:05 Mayıs 2025 Pazartesi 15:23KADIN HASTALIKLARI VE DOĞUM
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2006 Sağlık Aktüel