TARİHİ SEMTTE GİRESUN'UN YÖRESEL YEMEKLERİ TANITILDI
Giresun'da "Türk Mutfağı Haftası" etkinlikleri kapsamında, tarihi evleriyle ön plana çıkan Zeytinlik semtinde yöresel yemekler tanıtıldı.

27 Mayıs 2022 Cuma 22:08
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan'ın öncülüğünde kutlanan "Türk Mutfağı Haftası" çerçevesinde, Yeşilgiresun Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'nin Uygulama Oteli olarak kullanılan tarihi konağının bahçesinde etkinlik gerçekleştirildi.
Okulun öğrencilerinin hazırladığı karalahana çorbası, mısır ekmeği, üzüm pekmezinden yapılan samaksa tatlısı, kiraz tuzlaması, sakarca, diken ucu kavurması, galdirik, bezelye kızartması gibi yöresel yemekler sergilenerek, tarifleri ve yapılış aşamaları anlatıldı.
Etkinliğe katılan Giresun Valisi Enver Ünlü, gazetecilere, kentte yetişen bitkilerden yapılan ve sağlık açısından faydalı olan yöresel yemekleri tüm Türkiye ve dünyaya tanıtmayı amaçladıklarını söyledi.
Bu yemeklerin genellikle sebze ağırlıklı olduğunu dile getiren Ünlü, bunun yanı sıra tereyağı ile yapılan pide, pekmezden yapılan tatlı gibi birbirinden lezzetli yemeklerin de Giresun mutfağında yer aldığını belirtti.
Ünlü, yemeklerin tanıtımını tarihi bir semtte yaptıklarını ifade ederek, sözlerini şöyle sürdürdü:
"Bu Zeytinlik semti de güzide bir semtimiz, turizme kazandırmak ve ön plana çıkarmak istediğimiz, sadece martı seslerini duyabileceğiniz, başka gürültünün olmadığı, aslında şehrin ortasında, çölde vaha gibi güzel bir semt. Ben bu vesileyle tüm vatandaşlarımızı, turistleri, gurmeleri, yemek seven tüm vatandaşlarımızı Giresun'a davet ediyorum. Yemeklerimizi, denizimizi, yaylalarımızı, tüm güzelliklerimizi onlarla paylaşmaya hazırız."
Giresun mutfağında yaklaşık 400'e yakın yemek yer aldığını aktaran Ünlü, "Özellikle vejeteryanlar için ve sağlıklı beslenmek isteyenler için Giresun mutfağı biçilmiş kaftan. Bu yemekler arasında veganlara uygun yemekler de var." dedi.
Ünlü, etkinliğin Türk mutfağının ve Giresun mutfağının tanıtılması için bu yıl olduğu gibi gelecek yıllarda da altyapı oluşturmasını temenni ederek, başta Emine Erdoğan ve Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy olmak üzere emeği geçenlere teşekkür etti.
Etkinliğe AK Parti Giresun Milletvekili Sabri Öztürk, Belediye Başkan Yardımcısı Abdurrahman Demirel, kurum müdürleri ve turizm işletmelerinin temsilcileri katıldı.

Eczanelerden Temin Edilen Tıbbi Malzeme Listesinde Değişiklik YapılmasıSosyal Güvenlik Kurumu Başkanlığı tarafından Eczanelerden Temin Edilen Tıbbi Malzeme Listesinde Değişiklik Yapılması hakkında duyuru yayımlandı.23 Mayıs 2025 Cuma 17:07DİĞER DUYURULAR
TBMM Yapay Zeka Araştırma Komisyonu Başkanı Dönmez, Eskişehir'de "yapay zeka" konulu sempozyumda konuştu:"(Cumhurbaşkanlığınca hazırlanan Ulusal Yapay Zeka Stratejisi) Burada 5 tematik alandan bahsediliyor.23 Mayıs 2025 Cuma 13:43BASIN HABERLERİ
Kırklareli'nde "21. Yüzyılda İnsana Dokunan Hizmetler" konferansı düzenlendiKırklareli Üniversitesi ev sahipliğinde, Türkiye Beyazay Derneği ve Sosyal Farkındalığı Arttırma Derneği (SOFA) işbirliğiyle "21. Yüzyılda İnsana Dokunan Hizmetler" başlıklı konferans gerçekleştirildi.23 Mayıs 2025 Cuma 13:23KONGRE VE KONFERANSLAR
Havza’da obeziteyle mücadele stantı kurulduSamsunun Havza ilçesinde “Türkiye Obezite ile Mücadele ve Fiziksel Aktivite Eylem Planı” kapsamında başlatılan “İdeal Kilonu Öğren, Sağlıklı Yaşa” sloganı ile stant kuruldu.23 Mayıs 2025 Cuma 13:08OBEZİTE
Balıkesir'de kaybolan özel gereksinimli kadın ormanlık alanda bulunduBalıkesir'in Dursunbey ilçesinde kaybolan 52 yaşındaki özel gereksinimli kadın jandarma ekiplerince ormanlık alanda bulundu.23 Mayıs 2025 Cuma 12:58BASIN HABERLERİ
Batman'da "Sağlık festivali" düzenlendiBatman'da İl Sağlık Müdürlüğü tarafından "Sağlık festivali" düzenlendi.23 Mayıs 2025 Cuma 12:53SAĞLIK BAKANLIĞI
Bakan Memişoğlu, Kocaeli'de "11. Uluslararası/15. Ulusal Ebelik Öğrencileri Kongresi"nde konuştu:"Normal doğum eylem planımızda yer alan 14 eylemden 9'unu tamamladık.23 Mayıs 2025 Cuma 12:38KONGRE VE KONFERANSLAR
Kanser taramasını 8 yıldır yaptıran öğretmen, dördüncü kontrolündeki erken teşhisle sağlığına kavuştuTrabzon'da yaşayan Matematik Öğretmeni Meral Yazıcı, meme kanseri olduğunu 8 yılda dört defa yaptırdığı kanser taramasının sonuncusunda öğrenerek, tedavisini erken teşhis sayesinde başarıyla tamamladı.23 Mayıs 2025 Cuma 12:33KANSER
Bozyazı'da "Teknoloji Dedektifleri Yarışması" yapıldıMersin'in Bozyazı ilçesinde, "Teknoloji Dedektifleri Yarışması" düzenlendi.23 Mayıs 2025 Cuma 12:33BASIN HABERLERİ
Gazze'deki Avde Hastanesinden ilaç deposundaki yangını söndürmek için uluslararası müdahale çağrısıGazze Şeridi’nin kuzeyinde yer alan El-Avde Hastanesi yönetimi, İsrail’in dün düzenlediği hava saldırısının ardından hastanenin ilaç deposunda çıkan ve devam eden yangına müdahale edilmesi için uluslararası kuruluşlara acil yardım çağrısında bulundu.23 Mayıs 2025 Cuma 12:28DÜNYADA SAĞLIK
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2006 Sağlık Aktüel