TUNUSLU GENÇ KADIN EVDE HAZIRLADIĞI TATLILARI SAHİLDE GELENEKSEL KIYAFETLERLE SATIYOR
Tunuslu genç Melek en-Nasri, evde hazırladığı “tiramisu” tatlısını ülkenin geleneksel giysilerini giyerek Nabel sahilinde müşterilerine sunuyor.
19 Temmuz 2023 Çarşamba 11:18
Fabrika işçisiyken hastalanan 32 yaşındaki Melek en-Nasri, sağlığı işe dönmesine izin vermeyince evde kendi imkanlarıyla ürettiği İtalyan tatlısı tiramisuyu Nabel plajlarında satarak geçimini sağlamaya başladı.
Fabrika işçisiyken hastalanan 32 yaşındaki Nasri, sağlığı işe dönmesine izin vermeyince evde kendi imkanlarıyla ürettiği İtalyan tatlısını Nabel plajlarında satarak geçimini sağlamaya başladı.
Tunus’un geleneksel kıyafetlerinden "dangeri" giyen ve başına Tunusluların "şaşiye" dedikleri fesi takan Nasri, sempatik tavırlarıyla kısa sürede Nabel sahilinin tanınan bir siması haline geldi.
- 4 ay işsiz kalınca kendi işini yapmaya karar verdi
AA muhabirine konuşan Nasri, Tunus’un kültür, medeniyet ve geleneklerini tanıtmak için farklı bölgelerden geleneksel elbiseler giymeye devam edeceğini belirtti.
Yıllarca bir fabrikada çalıştığını, ancak sağlık sorunları nedeniyle işini kaybettiğini aktaran Nasri, yaklaşık 4 ay işsiz kaldığını ve bu süreçte çektiği ekonomik sıkıntıların onu umutsuzluğa ittiğini söyledi.
Bu dönemde birçok iş başvurusunda bulunduğunu kaydeden Nasri, "Tam umutlarımı kaybetmek üzereyken düşük bütçeyle kendi işimi yapabileceğimi düşünmeye başladım. Nabel sahilinde birçok seyyar satıcı var, ben de evde hazırlayacağım tatlıları orada satabileceğimi eşime anlattım. Ablam ve en yakın arkadaşımla da istişare ettikten sonra artık kararımı vermiştim; Nabel’in kıyı kesiminde serinlemek için gelen halka ve orada çalışan denizcilere evde hazırlayacağım tiramisu tatlılarını satmak." ifadelerini kullandı.
Kahveye batırılmış bisküvileri İtalyan mascarpone peyniriyle birleştirdiğini ve bu şekilde hazırladığı tiramisu tatlılarını müşterilerine sunduğunu söyleyen Nasri, şöyle devam etti:
"Eşim ve bir oğlumla oturduğumuz evin kirası için ayırdığımız parayla bu işe atıldım. İşe başlamadan önce kısa süre halk eğitim merkezinde pastacılık eğitimi aldım. Eğitim sürecinin ardından en iyi tatlıları yapmak için taze ve kaliteli ürünleri kullanmaya başladım. Kısa zamanda yaptığım tatlıyı beğenenlerin desteğiyle iyi bir müşteri potansiyeli yakaladım."
- "Bayan Tiramisu"
Nasri, kendisinden sık sık alışveriş yapan sadık müşterilerinden birinin ona her defasında “Bayan Tiramisu” diye seslenmesi üzerine bu isimle Nabel sahilinde tanınan biri haline geldiğini dile getirdi.
Başarısını zorluklara rağmen devamlı yüzünden gülümsemeyi eksik etmemesine ve ailesinin desteğine bağlayan Tunuslu genç kadın, "Olumsuzlukları hiçbir zaman umursamadım, her zaman başarabileceğime inanıyorum ve bu azmimi kaybetmiyorum. Arkama bakmadan her zaman ileriye dönük işimi sürdürüyorum." dedi.
Yaptığı tatlıları daha profesyonel şartlarda hazırlamayı hedeflediğini belirten Nasri, "Kendimi ülkeme tanıtmak, şehirler ve ülkeler arasında dolaşmak istiyorum. Bu yüzden her seferinde belirli bir bölgeyi temsil eden geleneksel kostümler giyiyorum. Böylece Tunus’un kültürünü, medeniyetini ve geleneklerini tanıtabilirim." diye konuştu.
- Gaziantep'te kalp kapağı ameliyatsız değiştirilen hasta sağlığına kavuştuAort kapağında darlık ve kalp damarlarında tıkanıklık şikayetiyle Gaziantep Şehir Hastanesine giden 84 yaşındaki hastanın kalp kapağı, ameliyatsız "kapalı yöntemle" değiştirildi.15 Mayıs 2024 Çarşamba 13:53KARDİYOLOJİ
- Uzmanına göre iç kulak hastalıkları vertigoya neden olabilirBayındır Hastaneleri Kulak Burun Boğaz Baş ve Boyun Cerrahisi Bölüm Başkanı Prof. Dr. Nuri Özgirgin, iç kulaktakiler başta olmak üzere birçok hastalığın, vertigoya yol açabileceğini belirtti.15 Mayıs 2024 Çarşamba 13:38KULAK-BURUN-BOĞAZ HASTALIKLARI
- Van'daki Sağlıklı Hayat Merkezlerinde vatandaşlara birçok alanda hizmet veriliyorSağlık Bakanlığı tarafından Van'ın 3 ilçesinde 5 yıl önce hayata geçirilen Sağlıklı Hayat Merkezlerinde, binlerce vatandaş birçok sağlık hizmetinden yararlanma imkanı buluyor.15 Mayıs 2024 Çarşamba 13:23SAĞLIK BAKANLIĞI
- Hastane Bahçesinde Ücretsiz Sağlık Taraması YaptılarDüzce Sağlık Müdürlüğü tarafından Çilimli ilçe hastanesi bahçesine kurulan stantta vatandaşlar hem bilgilendirildi hem de ücretsiz...15 Mayıs 2024 Çarşamba 13:08SAĞLIK BAKANLIĞI
- Erzurum'da psikiyatri hastalarının el sanatları sergilendiErzurum Şehir Hastanesi Toplum Ruh Sağlığı Merkezi'nde (TRSM) tedavi gören psikiyatri hastalarının, resim ve ahşap boyamalardan oluşan el sanatları sergisi açıldı.15 Mayıs 2024 Çarşamba 13:03ŞEHİR HASTANELERİ (PPP)
- Sarıoğlan'da din görevlilerine sağlık eğitimi verildiSarıoğlan ilçesinde Toplum Sağlığı Merkezi personelince din görevlilerine Kırım Kongo Kanamalı Ateşi (KKKA) hastalığı ve davranışsal bağımlılık konularında eğitim verildi.15 Mayıs 2024 Çarşamba 13:03SAĞLIK BAKANLIĞI
- Çocuk Nörolojisi Uzmanı Uyardı: "Çocuklarda Teknolojik Cihaz Kullanımına Sınır Konulmalı"Çocuk Nörolojisi Uzmanı Prof. Dr. Ömer Faruk Aydın, "Okul öncesi dönemde teknolojik cihazının günlük kullanım süresi 1 saati geçmemelidir. İlk ve...15 Mayıs 2024 Çarşamba 13:03NÖROLOJİ
- Giresun'da KKKA hastalığına yol açan kenelere karşı mücadele çalışmaları sürüyorGiresun'da, Kırım Kongo Kanamalı Ateşi (KKKA) hastalığına neden olan kenelere karşı zirai mücadele ile eğitim ve bilgilendirme çalışmaları sürüyor.15 Mayıs 2024 Çarşamba 12:53SAĞLIK BAKANLIĞI
- Milli Sporcu Rabia Topuz Taburcu OlduMalatya'da, antrenman yaptığı sırada engerek yılanın ısırması sonucu hastaneye kaldırılarak bir hafta yoğun bakımda tedavisine devam edilen milli boksör...15 Mayıs 2024 Çarşamba 12:48DİĞER HABERLER
- Koç Üniversitesi "Hemşirelik Haftası Sempozyumu" gerçekleştirildiKoç Üniversitesi Hemşirelik Fakültesi, SANERC ve Koç Healthcare, Hemşirelik Haftası Sempozyumu'nda sağlık çalışanlarını, öğrencileri ve uzmanları bir araya getirdi.15 Mayıs 2024 Çarşamba 12:33KONGRE VE KONFERANSLAR
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2006 Sağlık Aktüel