UCUZ DONDURMADA BÜYÜK TEHKLİKE
Kayseri Lokantacılar ve Pastacılar Odası Başkanı Hayrettin Köse, havaların ısınmasıyla satışları artan dondurma konusunda vatandaşları uyardı.
27 Nisan 2012 Cuma 16:35
Köse, hijyenik ortamda üretilmeyen dondurmanın insan sağlığını olumsuz etkilediği ve gıda zehirlenmeleri başta birçok hastalığa neden olduğunu ifade etti. Ucuz dondurmanın sağlıksız olabileceğine de işaret etti.
Hayrettin Köse, yaptığı yazılı açıklamada, havaların ısınması ile sofraların vazgeçilmezi olan dondurmanın, besin değeri yüksek olan ve özellikle içerdiği kalsiyum, fosfor, protein riboflavin B2, A vitamini ile dört mevsim yenilmesi gereken önemli bir besin ögesi olduğunu belirtti.
Sağlıklı serinlemek ve hastalıklara davetiye çıkarmamak için işin ehli kişilerin hazırladıkları dondurmaların tüketilmesi gerektiğine işaret eden Köse, "Merdiven altı olarak tabir edilen hiçbir güvencesi olmayan, hijyene dikkat etmeyen, açık alanda satılan dondurmaların sağlık açısından da ciddi bir tehlike oluşturabileceğini unutmamak gerekir. Böyle dondurmalar hijyenik ortamlarda üretilse dahi külahlara yerleştirmesinde kullanılan kaşık, özel solüsyonun içinde tutulmadığından mikro organizmaların yuvası haline geliyor ve çocuklarda, bünyesi zayıf olan yaşlılarda hastalanma riski daha kolay oluyor. Kolibasilinden gıda zehirlenmesine kadar çok sayıda hastalığın tetikçisi olabilir." dedi.
Normal satış fiyatının altında satılan dondurmaların irdelenmesi gerektiğini anlatan Köse, ayrıca dondurma satan ve imal eden kişilerin Tarım İl Müdürlüğü'nden 'dondurma satabilir, üretebilir' ruhsatının bulunmasına dikkat edilmesini istedi.
Köse, "Tabi ki burada en büyük sorumluluk bizlere düşüyor, Tarım İl Müdürlüğü'nün ve belediyelerimizin bu olumsuzluklara karışan iş yerlerine müdahale etmelerini bekliyoruz. Önemli olan testi kırılmadan tedbir almak. Sonuçta hepimiz insanların sağlığından sorumluyuz. Geleceğimiz olan çocuklarımızı tehlikeye atmamamız gerekir." ifadelerini kullandı.
- Denizli’nin İlk Beslenme Ve Fiziksel Aktivite Dostu İşletmesi Belgesini AldıSağlık Bakanlığı tarafından yürütülen Beslenme Dostu ve Fiziksel Aktiviteyi Destekleyen İşyeri Programı kapsamında İl Sağlık Müdürlüğü'ne başvurarak...27 Nisan 2024 Cumartesi 13:39SAĞLIK BAKANLIĞI
- 65 Yaş Üstü Hastalar Hastane Bahçesinde Egzersiz YaptıMersin Şehir Hastanesi bünyesindeki Sağlıklı Yaş Alma Merkezi'nde takip altındaki 65 yaş üstü hastalar, fizyoterapist eşliğinde egzersiz yaptı.27 Nisan 2024 Cumartesi 13:36GENEL SAĞLIK
- Acıbadem Ankara Hastanesi Sporcu Sağlığı Ünitesi AçıldıAnkara Acıbadem Hastanesi'nde profesyonel ve amatör sporculara yönelik Sporcu Sağlığı Ünitesi hizmete sunuldu.27 Nisan 2024 Cumartesi 13:34ÖZEL SAĞLIK SEKTÖRÜ
- Malatya Eğitim Ve Araştırma Hastanesi’nden ‘Dev’ AmeliyatMalatya Eğitim ve Araştırma Hastanesi'nde 210 kilogram olan obezite hastası başarılı bir ameliyat geçirdi.27 Nisan 2024 Cumartesi 13:31OBEZİTE
- Obezite Hastalığında Uzmanından Korkutan AçıklamaKocaeli Üniversitesi ev sahipliğinde düzenlenen 4. Preoperatif Protein Kalori Kısıtlama Sempozyumu'na dünyadan 15 bilim insanı katılarak obeziteye yönelik...27 Nisan 2024 Cumartesi 13:21KONGRE VE KONFERANSLAR
- Bolu’da 7. Uluslararası Koru Gebelik Doğum Lohusalık Kongresi DüzenlendiBolu'da "7. Uluslararası Koru Gebelik Doğum Lohusalık Kongresi" düzenlendi.27 Nisan 2024 Cumartesi 13:18KONGRE VE KONFERANSLAR
- Yıl Sonuna Kadar 36 Bin Sözleşmeli Sağlık Personeli İstihdam EdilecekYıl sonuna kadar 36 bin sözleşmeli sağlık personeli istihdam edilmesi hakkında karar Resmi Gazete'de yayımlandı.27 Nisan 2024 Cumartesi 13:16RESMİ GAZETE'DE BUGÜN
- Ambulans Helikopter 4 Ayda 61 Hasta TaşıdıSağlık Bakanlığı tarafından acil sağlık hizmetlerinde kullanılmak üzere Van'da konuşlandırılan ambulans helikopter, bu yıl çetin geçen kış sezonunda...27 Nisan 2024 Cumartesi 13:15SAĞLIK BAKANLIĞI
- Toz Taşınımı Akciğerlerde Tahribat OluşturuyorSon günlerde Afrika ve Arabistan çöllerinden rüzgar ile taşınan tozun ülke üzerindeki hava kalitesinin yanı sıra insan sağlığını da etkilediğini...27 Nisan 2024 Cumartesi 11:10GÖĞÜS HASTALIKLARI
- Bahar Alerjisine Karşı Anadolu Propolisi ÖnerisiBahar alerjisi ile birlikte kendini gösteren boğaz kaşıntısının giderilmesinde, en önemli tedavi yöntemlerinden birinin Anadolu propolisi olduğunu söyleyen...27 Nisan 2024 Cumartesi 10:50ÇOCUK SAĞLIĞI VE HASTALIKLARI
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2006 Sağlık Aktüel