YILDIZ DİYETİNE İNANARAK HAYATINIZI KARARTMAYIN
Beyazperdeden ünlü isimlerin uyguladığı sıfır karbonhidratlı diyetler hastalıklara davetiye çıkarıyor. Ayrıca ‘meyve yemekten en az iki saat sonra yenmeli’ masalına ...
14 Ocak 2012 Cumartesi 09:52
Beyazperdeden ünlü isimlerin uyguladığı sıfır karbonhidratlı diyetler hastalıklara davetiye çıkarıyor. Ayrıca ‘meyve yemekten en az iki saat sonra yenmeli’ masalına da inanmayın.
HOLLYWOOD yıldızlarıyla gündeme gelen, karbonhidratın yasak olduğu protein diyetlerine itibar etmeyin. Sağlıklı beslenmenin temelinde karışık beslenme var. Proteinli yiyeceklerde bulunan demirin emilimi için C vitaminine ihtiyaç vardır. C vitamini de meyve ve sebzelerde bulunuyor. Biliyorsunuz meyve ve sebzeler karbonhidrat kaynağı olan yiyeceklerdir. Bitkisel yiyeceklerde yani, yeşil yapraklı sebzeler ve kurubaklagillerde bulunan demirin daha fazla miktarlarda emilmesi ve vücuttaki yararlılığının artması için de C vitamini çok etkilidir. Bu yüzden, hem demir içeren proteinli yiyeceklerde, hem de bitkisel yiyeceklerle birlikte C vitamini kaynağı olan meyveleri yemek gerekir. Yani meyveleri, yemekten iki saat sonra değil, hemen yemek arkasından yemek daha sağlıklıdır. Vücudumuz bir makine gibidir. Bu makinenin, ihtiyacı olan tüm besin öğelerini bir arada ve yeterli miktarlarda alması, makinenin daha iyi çalışmasını sağlar. Öte yandan yiyecekler, çok çeşitli besin öğelerini bir arada içerir. Besin öğelerini birbirinden ayırmak, pratik olarak mümkün değildir. Örneğin; süt hem karbonhidrat, hem de protein için en iyi kaynaktır.
Meyve suyu bilmecesi
Meyve suları, içileceği zaman sıkılmalıdır. Bekletilirse içerdiği C vitamini kayba uğrar. Limonata da C vitamini içerir, içinde şeker de olduğundan, zayıflamak isteyenler ve diyabetli kişiler dikkatli olmalarıdır. Hazır satılan meyve sularında, C vitamini yoktur. Sadece şeker içeren hazır meyve sularını, zayıflamak isteyenler ve diyabetli olan kişilerin, kullanmaları uygun değildir. Fakat insülin kullanan diyabetli kişilerin, kan şekeri düşme riskine karşı yanlarında meyve suyu taşımaları gerekir.
Gazozda sodyum dışında besin öğesi yok
GAZOZLAR suların içine lezzet ve renk verici öğeler eklenerek, elde edilen içeceklerdir. Gazozlar, şekerli sıvılar oldukları için enerji verirler. Gazozlarda, sodyum dışında besin öğesi bulunmaz. Bazı gazozların asit yoğunluğu yüksektir ve mide salgısını uyarıcı etkileri vardır. Asit yoğunluğu yüksek olan gazozlar, diş çürümelerine yol açar. Sıvı ve sodyum ihtiyacını karşılamak için akut ishallerde kullanılırlar. Bir şişe kolalı gazozda, 20-25 gram şeker vardır ve 80-100 kalorilik enerji sağlar. Zayıflamak isteyenler ve diyabetli kişiler şekerli gazoz türü içecekler yerine diyet olanları tercih etmeliler. Toz içecekler, şeker, aroma ve renk öğesinin karıştırılmasıyla elde edilirler. Toz içeceklerde bulunan tartrazin gibi yapay boyalar, bazı kişilerde alerjik etki gösterir. Bunun yanında, bu tür içeceklerde riboflavin ve beta karoten gibi doğal renklendiriciler de kullanılır. Bazıları da yapay tatlandırıcılarla tatlandırılmıştır.
Selahattin DÖNMEZ
[email protected]
- Denizli’nin İlk Beslenme Ve Fiziksel Aktivite Dostu İşletmesi Belgesini AldıSağlık Bakanlığı tarafından yürütülen Beslenme Dostu ve Fiziksel Aktiviteyi Destekleyen İşyeri Programı kapsamında İl Sağlık Müdürlüğü'ne başvurarak...27 Nisan 2024 Cumartesi 13:39SAĞLIK BAKANLIĞI
- 65 Yaş Üstü Hastalar Hastane Bahçesinde Egzersiz YaptıMersin Şehir Hastanesi bünyesindeki Sağlıklı Yaş Alma Merkezi'nde takip altındaki 65 yaş üstü hastalar, fizyoterapist eşliğinde egzersiz yaptı.27 Nisan 2024 Cumartesi 13:36GENEL SAĞLIK
- Acıbadem Ankara Hastanesi Sporcu Sağlığı Ünitesi AçıldıAnkara Acıbadem Hastanesi'nde profesyonel ve amatör sporculara yönelik Sporcu Sağlığı Ünitesi hizmete sunuldu.27 Nisan 2024 Cumartesi 13:34ÖZEL SAĞLIK SEKTÖRÜ
- Malatya Eğitim Ve Araştırma Hastanesi’nden ‘Dev’ AmeliyatMalatya Eğitim ve Araştırma Hastanesi'nde 210 kilogram olan obezite hastası başarılı bir ameliyat geçirdi.27 Nisan 2024 Cumartesi 13:31OBEZİTE
- Obezite Hastalığında Uzmanından Korkutan AçıklamaKocaeli Üniversitesi ev sahipliğinde düzenlenen 4. Preoperatif Protein Kalori Kısıtlama Sempozyumu'na dünyadan 15 bilim insanı katılarak obeziteye yönelik...27 Nisan 2024 Cumartesi 13:21KONGRE VE KONFERANSLAR
- Bolu’da 7. Uluslararası Koru Gebelik Doğum Lohusalık Kongresi DüzenlendiBolu'da "7. Uluslararası Koru Gebelik Doğum Lohusalık Kongresi" düzenlendi.27 Nisan 2024 Cumartesi 13:18KONGRE VE KONFERANSLAR
- Yıl Sonuna Kadar 36 Bin Sözleşmeli Sağlık Personeli İstihdam EdilecekYıl sonuna kadar 36 bin sözleşmeli sağlık personeli istihdam edilmesi hakkında karar Resmi Gazete'de yayımlandı.27 Nisan 2024 Cumartesi 13:16RESMİ GAZETE'DE BUGÜN
- Ambulans Helikopter 4 Ayda 61 Hasta TaşıdıSağlık Bakanlığı tarafından acil sağlık hizmetlerinde kullanılmak üzere Van'da konuşlandırılan ambulans helikopter, bu yıl çetin geçen kış sezonunda...27 Nisan 2024 Cumartesi 13:15SAĞLIK BAKANLIĞI
- Toz Taşınımı Akciğerlerde Tahribat OluşturuyorSon günlerde Afrika ve Arabistan çöllerinden rüzgar ile taşınan tozun ülke üzerindeki hava kalitesinin yanı sıra insan sağlığını da etkilediğini...27 Nisan 2024 Cumartesi 11:10GÖĞÜS HASTALIKLARI
- Bahar Alerjisine Karşı Anadolu Propolisi ÖnerisiBahar alerjisi ile birlikte kendini gösteren boğaz kaşıntısının giderilmesinde, en önemli tedavi yöntemlerinden birinin Anadolu propolisi olduğunu söyleyen...27 Nisan 2024 Cumartesi 10:50ÇOCUK SAĞLIĞI VE HASTALIKLARI
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2006 Sağlık Aktüel