23 Ekim 2026- Ankara13°C▼
- İstanbul15°C
- Bursa15°C
- Antalya15°C
- İzmir19°C
Kesme Tahtası Haberleri
Mutfaktaki Görünmez Tehlike: Aynı Kesme Tahtası Kullanımı Çapraz Bulaşmaya Yol AçıyorÇiğ et ve sebzeler için aynı kesme tahtasının kullanılması, pişirilmeden tüketilen gıdalara zararlı bakterilerin taşınmasına ve gıda zehirlenmelerine neden olabiliyor.21 Ekim 2026 Çarşamba 15:29BASIN HABERLERİ
Esnaf Lokantalarındaki “Kesme Tahta” TehlikesiEsnaf lokantalarında kullanılan kesme tahtalardan aldıkları numuneler üzerinden araştırma yapan Doç.11 Ocak 2023 Çarşamba 11:28BESLENME VE DİYET- Yıpranmış kesme tahtaları tehlike saçıyor"Genellikle kasap, lokanta ve börekçilerde kullanılan kesme tahtalarının yıpranan kısımlarına çiğ et parçaları, kan, börek yağı, sebze suyu dolmaktadır. Bu durum, mikroorganizmaların üremesine ve diğer ürünlere bulaşmasına sebebiyet vermektedir"14 Temmuz 2014 Pazartesi 07:58GENEL SAĞLIK
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2006 Sağlık Aktüel