22 Ekim 2026
  • Ankara10°C▼
  • İstanbul18°C
  • Bursa17°C
  • Antalya17°C
  • İzmir19°C
SAĞLIK ANSİKLOPEDİSİ

LAKTAZ (LACTASE) NEDİR ?

Laktozun glikoz ve galaktoza ayrılmasını sağlayan enzim. Bütün memelilerin barsaklarında bulunur. Ancak immatür memelilerde ve tropikal şupru ve çölyak hastalığı olan kişilerde olmayabilir.