09 Haziran 2026
  • Ankara16°C
  • İstanbul20°C
  • Bursa18°C
  • Antalya23°C
  • İzmir23°C
SAĞLIK ANSİKLOPEDİSİ

LAKTAZ (LACTASE) NEDİR ?

Laktozun glikoz ve galaktoza ayrılmasını sağlayan enzim. Bütün memelilerin barsaklarında bulunur. Ancak immatür memelilerde ve tropikal şupru ve çölyak hastalığı olan kişilerde olmayabilir.