10 Mart 2026
  • Ankara10°C
  • İstanbul15°C
  • Bursa14°C
  • Antalya17°C
  • İzmir16°C
SAĞLIK ANSİKLOPEDİSİ

MAYONEZ (MAYONNAİSE) NEDİR ?

Yumurta sarısı, zeytinyağı ve limonla yapılan krem kıvamında bir karışım. Salata soslarında veya Rus salatası ve mayonezli balık gibi pek çok yemeğin yapımında kullanılır.