05 Nisan 2026
  • Ankara15°C
  • İstanbul17°C
  • Bursa16°C
  • Antalya16°C
  • İzmir18°C
SAĞLIK ANSİKLOPEDİSİ

MAYONEZ (MAYONNAİSE) NEDİR ?

Yumurta sarısı, zeytinyağı ve limonla yapılan krem kıvamında bir karışım. Salata soslarında veya Rus salatası ve mayonezli balık gibi pek çok yemeğin yapımında kullanılır.