25 Ekim 2026
  • Ankara10°C▼
  • İstanbul13°C
  • Bursa13°C
  • Antalya16°C
  • İzmir17°C
SAĞLIK ANSİKLOPEDİSİ

MAYONEZ (MAYONNAİSE) NEDİR ?

Yumurta sarısı, zeytinyağı ve limonla yapılan krem kıvamında bir karışım. Salata soslarında veya Rus salatası ve mayonezli balık gibi pek çok yemeğin yapımında kullanılır.