09 Eylül 2026
  • Ankara28°C
  • İstanbul26°C
  • Bursa31°C
  • Antalya31°C
  • İzmir37°C
SAĞLIK ANSİKLOPEDİSİ

MAYONEZ (MAYONNAİSE) NEDİR ?

Yumurta sarısı, zeytinyağı ve limonla yapılan krem kıvamında bir karışım. Salata soslarında veya Rus salatası ve mayonezli balık gibi pek çok yemeğin yapımında kullanılır.