KALBİNİZİ KORUYAN 23 GIDA!

Tofu

Soya proteinini akşam yemeği için kırmızı et yerine daha sık tofu ile pişirerek cazip hale getirebilirsiniz. Böylece bütün kalp dostu mineralleri, lifleri ve soyadaki çoklu doymamış yağları alırken atardamarı tıkayan donmuş yağlardan kaçınmış olursunuz.

İpucu: Tofuyu kesin, marine edin ve daha sonra ızgara yapın ya da yağda hafif kızartın. Tofuyu yağsız protein için çorbalara katın.