İŞTE KALBİN EN DOĞAL İLACI!
Dünya genelinde uzun süre yapılan araştırmalarda zeytinyağının kullanıldığı Akdeniz ülkelerinde insanların daha sağlıklı olduğu ortaya çıktı.
11 Şubat 2011 Cuma 20:02
Dünya genelinde uzun süre yapılan araştırmalarda zeytinyağının kullanıldığı Akdeniz ülkelerinde insanların daha sağlıklı olduğu, gelişmiş toplumlarda sık rastlanan kalp damar rahatsız görülmediği ortaya çıktı
Çukurova Üniversitesi (ÇÜ) Tıp Fakültesi Kardiyoloji Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof.Dr. Esmeray Acartürk, Girit Mutfağı'nın Çukurova'daki İzleri adlı kitapta yer verdiği makalesinde, Akdeniz diyetinin günümüz toplumunda insan sağlığı için önemine işaret etti.
Prof. Acartürk, gelişmiş toplumlarda en önemli sağlık sorunu olmaya devam eden ölüm nedenlerinin başında gelen kalp damar hastalıklarında yaşam tarzı kadar beslenme alışkanlıklarının da etkili olduğunu söyledi.
Acartürk, Yunanistan, Finlandiya, Hollanda ve ABD ile başlayan İspanya, Girit ve Fransa'yı da içini alan 10 yıllık 7 Ülke Araştırması'nın kalp damar hastalıklarında ölüm oranları ile ilgili dikkat çekici sonuçlar ortaya koyduğunu söyledi. Acartürk, Akdeniz toplumlarına özgü beslenme şeklinin 1960'lı yıllardan bu yana Akdeniz Diyeti olarak tanımlandığını, bu şekilde beslenme alışkanlığına sahip toplumlarda kalp damar hastalıklarından ölüm riskinin Kuzey Avrupa ülkelerine göre çok düşük seviyelerde kaldığının ortaya çıktığını bildirdi.
Akdeniz Diyeti'ni "Başta zeytinyağı olmak üzere rafine edilmemiş tahıl, sebze, meyve, sert kabuklu kuruyemiş, balık ve az miktarda kırmızı et içeren" bir beslenme şekli olarak nitelendiren Prof. Acartürk, şunları söyledi: "Son 10-20 yıl içinde Türkiye'nin sosyal, ekonomik ve mutfak kültürü yapısının giderek değiştiğini, bu değişimin yaşam tarzı ve beslenme alışkanlıklarına da yansıdığını ve kalp damar hastalığı, şeker hastalığı, kanser ve şişmanlık gibi kronik hastalıkların artışında önemli rolü olduğu üzerinde durulmaktadır. Akdeniz diyetindeki zeytinyağı tüketiminin sağlık üzerine faydalarına ilişkin yapılan araştırmalarda diğer bitkisel yağların aynı şekilde etkili olmadığını göstermektedir."
Sağlık açısından hiçbir zararlı etkisi olmayan kalp dostu zeytinyağının, içerdiği antioksidanlar sayesinde hücreleri yenilediği, doku ve organizmaların yaşlanmasını geciktirdiği, safra kesesini kolesterolden temizlediği, kabızlığı önleyerek bağırsakların düzgün çalışmasını sağladığı, kalp damar hastalıkları ile kansere karşı da koruyucu etki sağladığını hatırlatan Prof. Esmeray Acartürk, sözlerini şöyle tamamladı: "İşte zeytinyağını bol tüketen Ege ve Akdeniz bölgemizin insanında özellikle Ayvalık ve civarında kalp hastalığı riskinin düşük olması hiç şaşırtıcı değildir.
- Antalya’da Merdiven Altı Güzellik Salonuna BaskınAntalya'da merdiven altı tabir edilen ruhsatsız güzellik salonuna ilçe sağlık müdürlüğü ve polis ekipleri baskın yaptı.26 Nisan 2024 Cuma 18:14BASIN HABERLERİ
- Uzman Dr. Aylin Gözübüyükoğulları: "Gençlik Aşısı Cildi Güneş Lekelerinden Korur"Liv Hospital Ankara Dermatoloji Uzmanı Dr. Aylin Gözübüyükoğulları, gençlik aşısının cildi güneş lekelerinden koruduğunu dile getirdi.26 Nisan 2024 Cuma 17:15DERİ VE ZÜHREVİ HASTALIKLAR
- 2024 Yılı 1. Bölge Askom Toplantısı Kayseri’de GerçekleştirildiKayseri İl Sağlık Müdürlüğü'nün ev sahipliğinde gerçekleşen 2024 Yılı 1. Bölge Acil Sağlık Hizmetleri Koordinasyon Komisyonu (ASKOM) Toplantısı,...26 Nisan 2024 Cuma 16:45DİĞER HABERLER
- Ambulans Helikopter 11 Yaşındaki Çocuk İçin HavalandıVan'ın Başkale ilçesinde epilepsi ve serebral palsi tanısı ile tedavi gören 11 yaşındaki Büşra Tufan ambulans helikopterle il merkezine sevk edildi.26 Nisan 2024 Cuma 16:35SAĞLIK BAKANLIĞI
- Toz Taşınımında 2,5 Mikronun Altındaki Partiküller Kana Karışıp Çeşitli Sağlık Risklerine Neden OluyorDiyarbakır Gazi Yaşargil Eğitim ve Araştırma Hastanesi Göğüs Hastalıkları Uzmanı Dr. Mehmet Sinan Bodur, "Türkiye de bazı dönemlerde yoğun bir şekilde...26 Nisan 2024 Cuma 15:55GÖĞÜS HASTALIKLARI
- Yaşına Uygun Ve Kurallı Televizyon İzlemeyen Çocuklar, Olaylar Arasında İlişki KuramayabilirYaşına uygun ve kurallı bir şekilde televizyon izlemenin çocukta öykü şeması geliştirmeye katkıda bulunduğunu belirten Psikoloji Bölümü Öğretim...26 Nisan 2024 Cuma 15:45RUH SAĞLIĞI VE HASTALIKLARI
- Koru Ankara Hastanesi’nde Yenilikçi Hizmet Anlayışında Yeni DönemKoru Ankara Hastanesi, hastalarına daha iyi hizmet vermek amacıyla yenilikçi hizmet anlayışında yeni bir dönemin kapılarını araladı.26 Nisan 2024 Cuma 15:30ÖZEL SAĞLIK SEKTÖRÜ
- Kene Tutunmasına Dikkat: "Sigara Basıp, Kolonya Dökmeyin" UyarısıDüzce'de havaların ısınmasıyla birlikte kene ısırması sonucu acil servise başvuran hasta sayısında artış yaşandığını söyleyen...26 Nisan 2024 Cuma 15:15ENFEKSİYON HASTALIKLARI VE KLİNİK MİKROBİYOLOJİ
- Alerjik Reaksiyonlar Gün Geçtikçe ArtıyorÖzel Ümit Batıkent Hastanesi Göğüs Hastalıkları Uzmanı Dr. Murat Yüzüak, göğüs hastalıkları ve alerjik reaksiyonların nedenleri ve tedavi yöntemleri...26 Nisan 2024 Cuma 15:00GÖĞÜS HASTALIKLARI
- ’Göğüs Büyüklüğü Bazı Sağlık Problemlerine Yol Açabilir’Göğüslerin büyük olmasının bireye etkilerinden bahseden Plastik Rekonstrüktif ve Estetik Cerrahi Uzmanı Opr.26 Nisan 2024 Cuma 13:25PLASTİK VE ESTETİK CERRAHİ
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2006 Sağlık Aktüel