SAĞLIK İÇİN YABANİ MEYVELER

Kilis 7 Aralık Üniversitesi Fen Edebiyat Fakültesi Biyoloji Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Nazım Şekeroğlu, yüksek fiyatlarla yabancı meyveler yerine Türkiye'ye özgü yabani meyvelerin tüketilmesi gerektiğini söyledi.

Doç.Dr. Nazım Şekeroğlu, Türkiye'nin bitki çeşitliliği açısından dünyanın nadir yerlerinden birisi olduğunu belirterek, "Halen 12 binden fazla bitki türüne ev sahipliği yapan memleketimizdeki bitkilerin yaklaşık üçte biri endemik yani sadece ülkemizde yetişmektedir. Son zamanlarda sağlıklı yaşam ve hastalıkların tedavisinde doğal ürünlere artan ilgi giderek artmaktadır. Basın ve yayın organlarının da desteği ile bugüne kadar adını duymadığımız, tadını bilmediğimiz birçok bitkisel ürün sanki "Mucize Ürün" ile "Her derde deva" olarak halkımıza tanıtılmaya çalışılmaktadır. Bu sayede bazı kesimler medyatik bireylerin de desteği ile akıl almaz ölçülerde zenginliklerine zenginlik katmaktadırlar. Tabii ki bazı ürünleri yetiştikleri ülkelerden satın alarak halkımızın hizmetine sunmak, yoğun olarak tüketilenlerin ülkemizde kültürünü geliştirmek yönünde çalışmalar yapmamız gerekiyor. Yabancı ülkelerden gelmiş ancak şu anda ülkemizde başarılı bir şeklide üretilen ve hatta dış satımı yapılan Çay ve Kivi bitkileri bunun en güzel örnekleri arasındadır. Ancak, son zamanlarda giderek artan, insanlarımızın zafiyetlerinden yararlanarak, yüksek fiyatlarla belli kesimlerin rant sağlamasına yönelik hale gelen özellikle tropik kaynaklı ürünlere tedbirli yaklaşmak gerekiyor. Ülkemizde unutulmaya yüz tutmuş, sağlık açısından oldukça önemli etkilere sahip olan, besin değeri yönünden oldukça zengin "Ardıç, Kızılcık, Ahlat, Karayemiş (Taflan), Alıç, Hünnap, İğde, Dikenli İncir" ve daha adını sayamadığımız birçok yerli ürünümüz varken, damak tadımıza bile uymayan "Altın çilek" - "Goji Berry" "Acai berry" ve daha birçok yabancı ürüne rağbet etmemek gerekiyor. Şu da unutulmamalıdır ki; Bölgelere göre farklılık göstermekle birlikte, insanlar ihtiyaç duyduğu ürünleri kendi yakın çevrelerinde kolaylıkla bulabilirler. Beslenmeleri için en lezzetli gıdalar ve hastalıklarının tedavisi için en uygun ürünler kendi çevrelerinde yetişmektedir. Sağlıklı yaşamın sırrını ve çaresiz hastalıkların çaresini ülkemizde aramak, kendimize, ülkemize, ekonomizme ve çiftçimize daha fazla fayda sağlayacaktır" dedi.