"İHSANGAZİ EKŞİLİ PİLAVI" COĞRAFİ İŞARETLE TESCİLLENDİ
Kastamonu'da geçmişi on bin yıl öncesine dayanan siyez buğdayından yapılan "İhsangazi ekşili pilavı"na Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaret tescil belgesi verildi.

03 Ekim 2021 Pazar 15:59
Kastamonu Valiliğinden yapılan yazılı açıklamada, İhsangazi Belediyesinin 20 Ocak 2020'deki başvurusunun tescille sonuçlanmasının ardından, Kastamonu'nun coğrafi işaretli ürün sayısının 25'e yükseldiği belirtildi.
İhsangazi Belediye Başkanı Hayati Sağlık, AA muhabirine, siyez buğdayından yapılan ekşili pilavı ilçede herkesin evinde yaptığını söyledi.
İlçede her anlamda yoğun bir çalışma içinde olduklarını aktaran Sağlık, "Göreve geldiğimiz günden beri İhsangazi ilçemizle ilgili ciddi çalışmalar içindeyiz. Daha önce de siyez ile ilgili siyez buğdayı, siyez bulguru ve siyez unu Kastamonu ismiyle marka ve patent kurumu tarafından tescil edilmişti." dedi.
Süreç hakkında bilgi veren Sağlık, şunları kaydetti:
"Bunların yanı sıra ilimizde ve özellikle ilçemizde siyez bulguru ile yapılan bir yemek çeşidimiz var biz buna ekşili pilav diyoruz. Bu pilavın içinde tıbbi bitkiler de bulunuyor. Bu konuda 20 Ocak 2020 tarihinde Belediye Başkanlığımız ve Ar-Ge birimimizce Türk Patent ve Marka Kurumuna İhsangazi ekşili pilav diye bir müracaat yapılmış idi. Bu müracaatımız incelendiğinde 17 Eylül tarihinde 892 sayılı belge ile İhsangazi ekşili pilavı tescil edildi. Artık ilçemizin de coğrafi işaretli bir yemek çeşidi oldu. Bu ilçemizin hem ilimiz hem ülkemiz nezdinde isminin duyurulması hem de Kastamonu'daki gastronomi kültürüne yeni bir coğrafi işaretli yemeği ekletmenin mutluluğunu yaşıyoruz."
Sağlık, tescil belgesinin bölgenin tanıtımına da katkı sunacağını kaydetti.

Muğla'da sokak hayvanları ve yaban domuzlarına karşı önlemler artırılacakMuğla Valisi İdris Akbıyık, Muğla ve ilçelerinde sokak hayvanları ve turizm merkezlerinde son dönemlerde sıkça görülmeye başlayan yaban domuzlarına karşı tedbirlerin artırılacağını söyledi.20 Mayıs 2025 Salı 20:03BASIN HABERLERİ
Çocuk gelişimciler, çocuklarla buluştuAkdeniz Üniversitesi Kumluca Sağlık Bilimleri Fakültesi Çocuk Gelişimi bölümü tarafından, 20 Mayıs Çocuk Gelişimciler Günü dolayısıyla, "Çocuk Şenliği" etkinliği düzenlendi.20 Mayıs 2025 Salı 19:08BASIN HABERLERİ
İsrailli doktor, Gazze Şeridi'ndeki Filistinlileri "hamam böceğine" benzettiİsrailli doktor, yaklaşık 20 aydır havadan ve karadan şiddetli saldırılar altındaki Gazze Şeridi'nde "Filistinlileri öldürmeyi hamam böceklerini yok etmeye" benzetti.20 Mayıs 2025 Salı 17:58BASIN HABERLERİ
Kilis'te "2. Uluslararası Mercidabık Kongresi" başladıKilis'te 7 Aralık Üniversitesi ve Sağlık Bilimleri Üniversitesinin koordinatörlüğünde 11 üniversitenin katkılarıyla düzenlenen "2. Uluslararası Mercidabık Kongresi" başladı.20 Mayıs 2025 Salı 17:13KONGRE VE KONFERANSLAR
Diyarbakır'da Dünya Hipertansiyon Günü farkındalık etkinliği düzenlendiDiyarbakır'da 17 Mayıs Dünya Hipertansiyon Günü dolayısıyla farkındalık etkinliği gerçekleştirildi.20 Mayıs 2025 Salı 16:58İÇ HASTALIKLARI
Gaziantep'te "Çocuğun cinsel istismarında sağlık çalışanlarının yükümlülüğü"ne ilişkin seminerGaziantep'te "Çocuğun cinsel istismarında sağlık ve ruh sağlığı çalışanlarının suçu bildirim yükümlülüğü" konulu seminer düzenlendi.20 Mayıs 2025 Salı 16:53RUH SAĞLIĞI VE HASTALIKLARI
Sağlık Bakanı Kemal Memişoğlu, 78. Dünya Sağlık Asamblesi Genel Kurulu'nda konuştu:Sağlık Bakanı Kemal Memişoğlu, "Bizler burada toplantı halindeyken Gazze'de insanlar kendi topraklarında hayatta kalma mücadelesi veriyor; sağlık, gıda ve yaşama hakkı ellerinden alınmış durumda." dedi.20 Mayıs 2025 Salı 16:48SAĞLIK BAKANLIĞI
Trabzon'da üç yılda 59 bin öğrenciye omurga sağlığını korumak amacıyla eğitim verildiTrabzon'da üç yılda 59 bin öğrenciye, "Çocuklarda Omurga Sağlığının Korunması İşbirliği Protokolü" kapsamında eğitim verildi.20 Mayıs 2025 Salı 16:33ORTOPEDİ VE TRAVMATOLOJİ
Trablus'ta daha önce milis bir grubun kontrolünde olan hastanede 58 ceset bulunduLibya İçişleri Bakanlığı, Trablus'ta 13 Mayıs öncesi İstikrarı Destekleme Birimi milis grubunun kontrolünde olan hastanede kimliği belirsiz 58 cesedin bulunduğunu duyurdu.20 Mayıs 2025 Salı 16:28DÜNYADA SAĞLIK
Onkoloji Uzmanı Prof. Dr. Civelek'ten Klinik Araştırmalar Günü mesajı:"Türkiye'deki her 4 faz 1 araştırmadan biri de Bilkent Şehir Hastanesi'nde gerçekleştiriliyor. Bu araştırmalar, sadece bilime katkı sağlamakla kalmıyor, aynı zamanda hastalara geleceğin tedavilerine bugünden ulaşma imkanı tanıyor"20 Mayıs 2025 Salı 16:18TIBBİ-RADYASYON ONKOLOJİSİ
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2006 Sağlık Aktüel