Obezite ile ilgili çalışmalar yapan Dr. Fevzi Özgönül ise dondurmanın gece tüketilmesini tavsiye ediyor. Dondurmanın içindeki şekerin zararlı olmaması için yenme zamanını akşam saatinden sonra tüketilmesini belirten uzman, sözlerine ise şöyle devam ediyor: "Eğer dondurma yemeyi hak etmek istiyorsanız gündüz vücudunuzun ihtiyacı olan besinleri sabah kahvaltısı ve öğle yemeğinde iyice yiyin, bu yiyeceklerin iyice sindirilebilmesi için yemek yerken çok kolayca vücudun şeker ihtiyacını karşılayan, tatlı ve hamur işi gıdalardan uzak durun. Bırakın yedikleriniz iyice sindirilsin. Sindirim için yaklaşık 7-8 saat süre tanıyın ve yediklerinizin tamamı sindirildiğine emin olduğunuzda dondurma yerseniz bir problem yaşamazsınız."