Vücuttaki tüm minarelerin % 22 sini oluşturan , vücudun en önemli minarelerinden biri. Bu miktarın % 85 i kemik ve dişlerde çözünmeyen kalsiyum fosfat kristalleri halindey, kalan kısmı ise, yumuşak dokularda, hücrelerde enzim yapılarında protein, karbonhidrat ve yağlarla bileşik halde bulunur. Fosfor hemen bütün besinlerde bulunur. Bu nedenle diyette yetmezliği pek görülmez. Proteinden zengin besinler fosfor açısından da zengindir. Bunlar süt, peynir, et, tahıllar ve kurubaklagillerdir.